Przepis na Ciasto z jagodami

Już kiedyś pisałam, że łososia uwielbiam właściwie w każdej postaci: od surowego sashimi czy tatara, poprzez wędzone plastry, aż po wszelkie formy pieczonych, grillowanych, krótko smażonych filetów.Łosoś doskonale łączy się z najróżniejszymi składnikam...

Dzisiaj robiąc zakupy skusiłam się na bakłażana. Bardzo mi się spodobał i jak zapewne wiecie, bakłażan odchudza i chroni przed chorobami. Jeżeli chodzi o aspekty żywieniowo odżywcze, to bakłażan - podobnie jak większość warzyw, jest niskokaloryczny...

Smaczny bezmleczny twarożek z nerkowców.Składniki:Duża garść orzechów nerkowca,płyn z domowej kiszonki /np. z ogórków/,do smaku przyprawa czubryca.Uwaga :w niektórych mieszankach tej przyprawy zawarta jest sól więc już nie solimy twarożku.Wykonan...

4 kg dyni1 mały kawałek korzenia imbiru1/2 l octu białego balsamicznego lub innego owocowego1 l wody750 g cukruskórka z 1 całej ekologicznej cytryny2 laski cynamonu lub 1 czubata łyżeczka1 łyżeczka goździkówObraną i wyczyszczoną z miąższu dynię pokroić...

Pyszna na śniadanie - ale wtedy lepsza jest wersja bez czosnku. Na kolację czosnek może być :).Składniki:2 jajka ugotowane na twardo1 obrane i pokrojone byle jak awokado (bo i tak zostanie zblendowane)1 dymka wraz z zieloną częściąząbek czosnku przeciś...

Na prośbę dalszych i bliższych znajomych umieszczam przepis na jeden z moich ostatnich obiadów - kurczaka w sosie kurkowym z dodatkiem świeżego tymianku.pół świeżego pęczka tymianku200 ml śmietany 30%20 dag kurków50 dag piersi z kurczakabiały pieprzsól...

W niedzielę ugotowałam zupę jarzynową. Ale co z resztą kalafiora??Błyskawiczna sałatka do kotletów z boczniaka, które zawsze znikają przed zrobieniem zdjęć i młodych ziemniaczków.Na szybko wymyślony dodatek z tego, co zawsze jest pod ręką.Składniki:1/2...

Składniki :- 85 g niepalonej kaszy gryczanej- 100 g nerkowców- 240 ml mleka- 1/2 dojrzałego awokado- 80 g białej czekolady- 1 mango- 2 łyżki z cytrynyKaszę gryczaną i nerkowce przesypać do niewielkiego rondelka. Zalać mlekiem i odstawić na noc do lodów...

Miałam na dzisiaj wiele pomysłów, jednak stanęło na pieczonych ziemniakach i kalafiorze z sosem czosnkowym.&...

Przepis konkursowy nadesłany przez Panią Wiolettę SzczepańskąOpis autorki:Tradycyjne kotlety mielone w troszkę bogatszej wersji – z ryżem, marchewką i groszkiem. Dodatkowo daniu smaku nadają ziemniaczki z cebulką.Składniki:400 g mięsa mielonego wieprzo...

Uwielbiam ten ryżowy deser ! Tym razem z pysznymi czereśniami.Składniki:1 szklanka ryżu,700 ml mleka,300 ml wody,2 łyżki cukru,2 cukry waniliowe,½ łyżeczki cynamonu mielonego,250 ml śmietanki kremówki,1 szklanka dojrzałych czereśni lub wiśni,3 łyżki cu...

Przepis z tejstrony.Składniki:2 brzoskwinie z puszki (4 połówki)10 dag fety10 dag rukoligałązka mięty (opcjonalnie)łyżka kaparówłyżka soku z cytrynyłyżka mioduoliwasólpieprzBrzoskwinie pokroić w plasterki, kapary osączyć, fetę pokroić w kostkę a ...

Zieloniutka pasta a'la pesto, sprawdzi się również jako dodatek do makaronu. Walorów zdrowotnych pestek z dyni i szpinaku chyba nie muszę przytaczać, ale nie byłabym sobą gdybym się choć trochę nie wymądrzyła - szukajcie w sklepach pestek dyni POLSKICH...

„Pesto, wyśmienity dodatek do makaronu, można przyrządzać na wiele sposobów. Nie tylko z bazylii i orzeszków piniowych. Nadaje się do niego większość zielonych warzyw i ziół, a także warzywa korzeniowe, strączkowe a nawet dynia. Tradycyjnie wytwarzane ...

„Pyszna, prosta sałatka. Idealna na lato. Spokojnie może zastąpić danie obiadowe. Aromatyczna i orzeźwiająca za sprawą własnoręcznie przygotowanego majonezu na bazie ziołowego serka z czosnkiem i oleju smakowego z cytryną i bazylią.  To on nadaje ton t...

Tłusty czwartek już jutro! Wszystkim tym, którzy nie mają czasu na smażenie pączków albo faworków, proponuję zrobić placuszki z mascarpone. Są bardzo delikatne w smaku, lecz absolutnie nie są mdłe, a to za sprawą skórki z cytryny. Warto też o nich pomy...