Przepis na Ciasto z jagodami

Znów dostało się nam świeżych jarzyn z ogrodu naszych belgijskich znajomych.Rabarbar,ponieważ zawiera dużo soku,zaraz skończył w wyciskarce do soków z dodatkiem pomarańczy i jabłka.SOK Z RABARBARU1/2 kg łodyg rabarbaru4 słodkie pomarańcze1 jabłkoRabarb...

Kasza gryczana z kurkami - kuchnia podkarpackaGrzyby leśne to idealny składnik wzbogacający smak kaszy. W kuchni podkarpackiej głównie używa się grzybów suszonych ze względu na możliwość korzystania z nich przez cały rok, a nie tylko w sezonie. Najczęś...

Składniki: - ok 500g piersi z indyka- 50 g sera Lazur- 150 g kurek (lub więcej, wedle uznania)- 1 średnia czerwona cebula- jedna cebulka dymka (opcjonalnie- taki dodatek na pewno urozmaici danie kolorystycznie)- ząbek czosnku- kilka ...

Nie ma chyba nikogo kto choć raz w życiu nie jadł kotletów mielonych. To część naszego kulinarnego dziedzictwa. Nie byłabym jednak sobą gdybym do klasyki nie starała się dodać małego akcentu mojego osobistego szaleństwa :).Kotleciki, które przygotowała...

Kilka razy obiło się nam o uszy, że można mięso zapiec w kapuście kiszonej. Kiedyś nawet próbowaliśmy, ale efekt znacząco odbiegał od ideału.. Jako, że ostatnio trafiła nam się świetna kapucha od lokalnego rolnika, a porażki dla nas to tylko powód do d...

Książka Mateusza Emanuela Senderskiego imponuje swoimi rozmiarami. To ponad 400 stron gęstego, ilustrowanego druku, na których zaprezentowano 300 przepisów na nalewki. Głównie lecznicze, choć część z nich to także napitki mniej zdrowotne a bardziej sma...

Makaron fusilli z cukinią, szparagami, parmezanem i płatkami z indykaW takie gorące dni jak dziś mam ochotę na coś lekkiego i kolorowego. Taki jest właśnie dzisiejszy przepis, świeży, chrupiący, aromatyczny i nie zapychający. Makaron al dente z oliwą z...

Jest upalnie więc wszystko co dzisiaj jem wyjmuję z lodówki.Ta sałatka to orzeźwiająca wariacja na temat fasoli :-)Składniki:mała puszka fasoli gotowanej na parze1 marchew2 pomarańczeoliwanatka pietruszki - 3 łyżkisólodrobina słodkiej paprykipieprzMarc...

Przypominam o przenosinach bloga! ;)http://zdrowonajedzona.pl/placuszki-owsiane-z-dynia-i-granatem/

Tajskie smaki :) Smażony w woku makaron ryżowy z jajkiem, kiełkami i orzeszkami ziemnymi. Charakteru nadaje mu specyficzna pasta tamaryndowa. Moja wersja jest z serem tofu, który z powodzeniem można zastąpić kurczakiem lub krewetkami.Składniki na...

Awokado,bardzo zdrowe,o czym można dowiedzieć się czytając tenartykuł,niestety nie gości w moim domi zbyt często.A to dlatego,że w zasadzie tylko ja po nie sięgam i też raczej sporadycznie.Jednak pasta od Marylki (klik)zdecydowanie zmieniła nasze...

Ta sałatka z kaszy bulgur ze świeżymi warzywami, ziołami i sokiem z cytryny wywodzi się z kuchni arabskiej. Często pojawia się w towarzystwie hummusu i chlebków pita. Ja serwowałam ją z szaszłykami z kurczaka. Chciałam, żeby była bardziej sycąca, więc ...

Jak co roku jesienią zrobiłam dziś moje ukochane risotto z dynią. To właściwie bardzo podobnie risotto do tego, które już tu kiedyś publikowałam klik - składniki są prawie same (tamto było z szałwią, to jest z rozmarynem), z tym, że teraz nie piekłam d...

Taaak, ciastka z dziurka posypane cukrem zawsze przywołują u mnie wspomnienie dzieciństwa i mojej kochanej babci Agnieszki zwanej przez wszystkich Gusią. To właśnie Babcia zabierała mnie do lokalnej piekarni, gdzie za szyba leżały równiutko ułożone duż...

Jajo na miękko gotowane na parze w awokado z dodatkiem kiełków, podane z kromkami domowego chleba razowego na zakwasie i drożdżach, posmarowanego olejem kokosowymawokadojajo na miękko, gotowane na parzekiełki brokuładomowy chleb razowy na drożdżach i z...

Domowy chleb podany z pastą gryczaną, pomidorem, tajską bazylią, świeżą kolendrą i rozmarynem; kremem z kasztanów i maliną moroszką oraz masłem nerkowcowym i truskawkamipodpieczony w opiekaczu domowy chleb na zakwasie i drożdżach ze słonecznikiem, otrę...