Przepis na Ciasto z jagodami

W grudniu 14r. odwiedziłyśmy dobrze zaopiniowaną wrocławska knajpę "Przyjaciele i znajomi". Restauracja znajduje się w naszym rodzinnym mieście Wrocławiu, przy ulicy Grunwaldzkiej 98.Przybyłyśmy, zjadłyśmy i wystawiamy Wam opinię.Nie bez powodu...

Tort dla fanatyków kokosa i pralinek Rafaello... :) Pyszny, kremowy, mocno kokosowy tort na puszystym, delikatnym biszkopcie z aksamitnym, wyśmienitym kremem kokosowym z kremówki, kokosowej śmietanki, mascarpone i białej czekolady. Do tego płatki migda...

Sobota rano, nastrój sielankowy, wszyscy wyspani i... głodni. Rozmowa przy kuchennym blacie w skrócie:Mąż: Może byśmy zjedli naleśniki?Ja: Super, mam nawet pomysł jakie - i wyciągam z szuflady papierową saszetkę.Mąż: Eeee, z torebki to nie chcę, chciał...

Chleb to moja wielka miłość.Symbol domu, wspólnego stołu, prostych radości i ciepła.Od lat wypiekam go w domu i każdy kolejny bochenek jest wyczekiwanym gościem.Wielką radością i zaciekawieniem było dla mnie zaproszenie na kolejne spotkanie z cyk...

Jak wiadomo święta, a zwłaszcza przygotowania do nich, są po to, żeby na haju (czytaj w sklepach, korkach i przy garach) przetrwać listopadowo-grudniowe depresyjne ciemności. Dzisiaj dzień jest dłuższy od najkrótszego aż o 14 minut i w zasadzie można b...

Sernik na zimno to ciasto idealne na wakacyjne upały. Wzbogacone sezonowymi owocami sprawia, że mogła bym go jeść codziennie. Ten deser rozpływa się w ustach, orzeźwia i do tego nie trzeba go piec. Jeśli zamrozimy letnie owoce,  (wierzcie mi borówki, m...

... z bloga Filozofia Smaku.Zdaję sobie sprawę z tego, że jestem niesystematyczna. Jeśli ktoś z Was jest stałym czytelnikiem poddziału "Porozmawiajmy o jedzeniu" to zapewne jest szczególnie wkurzony. Ostatnio wywiady pojawiają się raz na ruski rok. Ale...

Algarve zawsze kojarzyło mi się z tabunami niemieckich i brytyjskich turystów, wielkimi gmachami hoteli przy najpopularniejszych plażach i przeciętnymi knajpami oferującymi na każdym kroku English breakfast. W Portugalii widziałam już wiele, jednak z w...

Sałatka jarzynowa z białą fasolą Z jajkami, jarzynami oraz z białą fasolą z puszki. Sałatka jarzynowa z białą fasolą to dobry pomysł na weekendowe śniadanie albo kolację. Idealnie komponuje się z pieczywem. Bardzo lubię połączenie fasoli i jarzyn. Sała...

Dziś podsuwam Wam przepis na pyszny, aromatyczny jabłecznik w nieco zdrowszej wersji. Spód zdominowany jest przez bardzo zdrowe płatki owsiane. Masę jabłkową dekoruje i smakowicie "wykańcza" beza przygotowana tym razem nie na białkach lecz...

Pudding w obiektywie California Prune Board bo moje się nie udało, pudding tak parował....Ostatnio koleżanka koleżanki usłyszawszy, że prowadzę blog kulinarny zaczęła dopytywać się o śledzie. Jak zrobić na Święta? Który przepis najlepszy? Oj długo jej ...

Lato nie rozpieszczało nas piękną pogodą. Przeważnie zimno, deszcz i wiatr. No i dużo nie trzeba. Choroba czai się wszędzie. Mnie przeziębienie dopadło też nagle. A co jest najlepsze na taką chorobę? Oczywiście wspaniały gorący rosół z domowym makarone...

Macie ochotę na dobre domowe gofry ? Dobry przepis i sprawdzona receptura to nie wszystko, potrzebna jest dobrej jakości gofrownica do ich wypieków.Zawsze zastanawiałam się dlaczego moje gofry są gumowate i choć dobre w smaku to wcale nie przypom...

Kochani, zapowiada się majówka, zapowiadają się i wakacje. Czas spędzamy na dworze, mniej siedzimy w domu. Rześkie wiosenne powietrze wzmaga uczucie głodu, i zanim sięgniemy po niezdrową przekąskę z marketu, warto poświęcić w domu trochę czasu ...i zje...

Rurki z kremem to takie małe co nieco do pochrupania przy kawie, które prawie wszyscy lubimy. Bo sąkruche i delikatnie słodkie. A to za sprawą kremu, którymnadziane sąrurki. Można zrobić krem budyniowy,krem z bitej&...

This cake is my variation about the 'Black Forest' cake. Rich and moist cocoa cake layers layed with cherry marmalade and light whipped cream frosting. And what's more all of this deliciousness sprinkled with crispy cinnamon candied walnuts. It's a cla...