Przepis na Ciasto z jagodami

Proste, aromatyczne, soczyste…6 porcjiPrzygotowanie 30 minutPieczenie 40 minutCiasto:250 g mąki140 g zimnego masła2 łyżki nasion chia albo maku1 jajko6 łyżek mleka2 łyżki cukruMakę zagniatamy na grubby piasek z masłem. D...

Prowadząc bloga kulinarnego na szczęście nie mam stałego obowiązku wymyślania przepisów. Mogę otworzyć książkę kucharską i coś z niej odwzorować, mogę kupić gazetę, albo odwiedzić inny blog kulinarny, na którym zakocham się w jakimś zdjęciu. Kiedy już ...

Pizza z kiełbasą jest smaczna i aromatyczną, często gości w moim domu, przyrządzam ją na szybki obiad lub kolację. Tym razem przyrządziłam ją z serem kozim, wyszła pyszna.Składniki:Ciasto:2 szklanki mąki pszennej Luksusowa Młynomag3/4 szklanki ci...

Przepyszne są te karmelowe pierniczki i wydaje mi się że są nawet miększe niż te ucierane ;)Wypróbujcie, można je spokojnie 3-4 dni przed świętami upiec ;)Składniki na 2 blaszki pierników:400 g mąki pszennej, tortowejszczypta soli1 jajko kl L12 łyżek c...

Sezon na truskawki trwa, więc warto pokuciś się o przygotowanie deserów z ich udziałem. Ja polecam serdecznie przepis na ten placek, doskonały do popołudniowej kawy. Truskawki zamieniają się w swego rodzaju dżem, dzięki czemu placek jest przyjemnie wil...

Jest to ciasto bez którego nie mogą odbyć się żadne święta. Uwielbia je moja cała rodzinka, a przepis pochodzi od mojej mamy która co roku stara się go piec w ten sam sposób :)Składniki na średnią prostokątną blaszkę:Ciasto:3 niepełne szklanki mą...

Szybki piernik świąteczny przekładany konfiturą  Ten przepis jest łatwy w przygotowaniu, piernik nie wymaga leżakowania, jest to szybki piernik świąteczny a zarazem bardzo smaczny za sprawą dwóch smaków konfitury, brzoskwiniowej i śliwkowej. Polewa cze...

Był czas, kiedy w słoiczku hodowałam prawdziwy zakwas. Udało mi się nawet upiec kilka/kilkanaście bochenków smacznego chleba. Jednak, po kilku tygodniach, mój zapał wyparował, a zakwas dokończył swojego żywota gdzieś na dnie lodówki. Nie miałam wystarc...

Prasopita to grecki placek z nadzieniem porowo-serowym. Można wykorzystać do niego gotowe ciasto filo, tym samym bardzo upraszczając przepis. Serdecznie go polecam, bo to doskonały sposób na urozmaicenie obiadu. Wyrazisty farsz świetnie komponuje się z...

Składniki na ciasto:150 g mąki pszennej110 g zimnego masła4 łyżki cukru pudru,1jajko1 łyżka zimnej wodyMąkę wymieszać z cukrem, dodać zimne masło (najlepiej starte na tarce), jajko i wodę. Zagnieść szybko ciasto. Rozwałkować je na blacie lekko po...

Pyszne ciasteczka piernikowe na Boże Narodzenie . Składniki:ciasto3/4 szklanki (168g) niesolonego masła w temperaturze pokojowej 1 szklanka (144g) brązowego cukru 1 jajko 3 łyżki (45 ml) melasy 2 1/4 filiżanki (293g) mąki pszennej 2 1/2 łyżeczki mie...

Składniki na ciasto:2 żółtka0,5 szk. cukru0,5 kostki margaryny1,5 szk. mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaSkładniki na masę serową:1 kg sera1 szk. cukru8 białek, 6 żółtek1 kostka margaryny1 budyń śmietankowyDodatkowo:Stovit naturalnie owocoweS...

Jak to dobrze, że sezon na rabarbar już się zaczął. Niby zwykła łodyga a tyle w niej możliwości!A u mnie najzwyklejszy kruchy placek. Ze zwykłym rabarbarem. I zwykłym budyniem śmietankowym. Wiadomo, że w prostocie tkwi siła :)Składniki (blaszka 2...

Październik zaskoczył piękną pogodą. Właśnie tak powinna wygląda prawdziwa polska złota jesień - słonecznie, ciepło, złociście i kolorowo. Na rynku można kupić piękne brzuchate dynie i to właśnie one opanowały moją kuchnię. Dziś proponuję pyszne bardzo...

Oj cukinia obrodziła nam w tym roku. Leczo co prawda nie może się znudzić, ale ile można :) Dlatego jak tylko znalazłam ten przepis na moich wypiekachwiedziałam, że musi być dobre. Potwierdziło się - znikało bardzo szybko, gdziekolwiek się pojawi...

Wygląda obłędnie, prawda? Nie zawiera ani grama mąki pszennej oraz masła! Jeśli myślicie ,że takie ciasto smakuje inaczej niż tradycyjne to macie troszkę racji. Taka, zdrowa wersja jest o niebo lepsza! Blaty czekoladowe są niesamowicie wilgotne, przypo...