Clafoutis to taki deser, który po upieczeniu wygląda jak zakalec, gęsty w środku, wilgotny, zbity - wydaje się nieupieczony, ale taki ma być. Klasycznie podaje się go ze świeżymi wiśniami i czereśniami, ale ja użyłam owoców z zaprawy, ponieważ nadszedł...