Przepis na Ciasto z jagodami

Składniki:Ciasto na naleśniki:1,5 szklanki mąki pszennej;2 szklanki mleka;1 jajo;1/2 płaskiej łyżeczki soli;1/2 płaskiej łyżeczki cukru;Olej do smażenia;Klarowane masło do podsmażenia gotowych naleśników. Farsz:1/2 szklanki kaszy gryczanej (u mnie praż...

Mam dziś dla Was przepis na słodkie drożdżówki. Cudownie pachnące ulubionym cynamonem, wzbogacone orzeźwiającą pomarańczą. Całość smakowała wyśmienicie i zniknęła w kilka minut. Wspaniale smakują z kubkiem gorącego kakao. Upieczcie, nie oprzecie się na...

Za oknem szarówka i znów się nic nie chce.Powracam ciągle do czasu świątecznego...No cóż nie piekłam wcześniej, ale może coś drgnie...Na święta Bożego Narodzenia,chciałam pochwalić się Mojej Mistrzyni Cukiernictwa - Mamie...Upiekłam, więc ciasto ...

Najlepsze połączenie świąteczne jakie można sobie wyobrazić. Ja robię ten sernik co roku od 3 lat, czyli od kiedy go odkryłam :) Jest dość sytny i duży, więc w sam raz na rodzinne święta.Seromakowiec z pierniczkamiSkładniki na ciasto kruche:1,5 szklank...

Zrobić dobrą pizzę nie jest łatwo. Najpierw trzeba trochę popracować podczas zagniatania ciasta (ulgę mają ci, którzy posiadają robota kuchennego), następnie należy zrobić dobry sos pomidorowy, no i w końcu zostaje poprawnie ją upiec. O tym jak z...

Jak co roku na Wigilię, zajadamy się barszczem i pysznymi uszkami z farszem grzybowym. Uszka są dość pracochłonne, ale przygotowuje się tylko raz w roku, więc można się poświęcić ;) To jest też fajne zajęcie dla wszystkich członków rodziny, wtedy się r...

Naked cake z truskawkami(21 cm)ciasto:5 jajek150g cukru140g mąki pszennej tortowejkilka kropel esencji cytrynowej (używam z sycylijskich cytryn)poncz:herbata owocowa posłodzona brązowym cukremkrem:500ml kremówki 36%2 łyżki cukru dark muscovadokil...

Zawsze chciałam mieć w swoim ogrodzie rabarbar. Kiedyś mi się to nie udało, najpierw jeden raz, później drugi i udało się dopiero za 3 podejściem. Jak już się poszczęściło, to tak z przytupem! Sadzonki wyhodowane z nasion, rosną przepięknie, dzięki cze...

Pyszne wilgotne czekoladowe ciasto z galaretkowym musem na bazie białego wina z kawałkami owoców..Wierzch okrywa biała warstwa bitej śmietany. Czy to nie brzmi pysznie?Ciasto zdecydowanie na uroczystości dla dorosłych.Inne niż wszystk...

Wracam po krótkiej przerwie. Chyba nie chciałabym spisywać dziennika ostatnich wydarzeń. Powracać do nich, rozpamiętywać, a nawet może uświadamiać sobie, że były. Bo nadal wiszą czarne chmury i przetaczają się burze.To jest ciasto na pociechę. Comfort ...

Składniki:Składniki na ciasto:3 szklanki mąki pszennej 200 g margaryny4 żółtka2 łyżki kwaśnej śmietany1 płaska łyżeczka amoniaku1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniaSkładniki na pianę:4 białka3/4 szklanki cukru pudruDodatkowo:1-2 małe słoiki pow...

Powinny być tylko ciemne czereśnie, ale zjadłam. Dostałam kolejną partię, tym razem jasnych i już nie dałam rady. Z resztki, tych pierwszych i pół kilograma tych drugich, zrobiłam klasyczne, rodem ze środkowej Francji, ciasto z czereśniami. Zwykłe cias...

Mięciutki i aromatyczny chlebek w postaci zawijańca z bazyliowym pesto i parmezanem. Idealny sam, solo. Chociaż można pokusić się do niego o jakieś dodatki np. plasterek soczystego pomidora. Ma niestety jedną wadę... Nie można obok niego przejść obojęt...

W lipcowej Piekarni Amber pieczemy bułeczki z ziemniakami. Jesteśmy bardzo dobrze zaznajomieni z chlebem, w którego skład wchodzą właśnie ziemniaki i szczerze mówiąc jest on u nas stale pieczony. Dzięki ziemniakom, które częściowo zastępują mąkę pieczy...

Na początku, z tego miejsca, chciałabym życzyć Wam wspaniałych świąt. Aby wszystkie tradycyjne potrawy i wypieki udały się doskonale i uświetniły rodzinne świętowanie. Aby te Święta Wielkanocne przepełnione były pokojem, miłością i odpoczynkiem w gro...

NAJLEPSZY SERNIK NA JOGURTACH GRECKICH robiłam wiele serników na jogurtach, ale ten (moim zdaniem) jest najlepszy. Składniki: 4 jogurty greckie (każdy po 400g) 8 jajek 2 szklanki cukru 2 łyżki cukru waniliowego (zobacz film: Jak przygotować sam...