Przepis na ciasto karmelowe z kremem makowym

Kiedyś często używano mąki ziemniaczanej do robienia biszkoptów, występowała ona jednak w połączeniu z mąką pszenną. W wypadku diety bezglutenowej występują biszkopty z wykorzystaniem jedynie mąki ziemniaczanej. Biszkopt różni się wtedy stopniem wilgot...

Są takie śniadania, które bezzwłocznie powodują uśmiech na twarzy.Przywołują dobre wspomnienia, beztroski czas, poczucie bezpieczeństwa.Niosą w sobie zapach domu.I przekonanie, że jest ktoś, kto się o nas troszczy.Że wystarczy odrobina serca i dobrych ...

Czy Wy też uważacie, że najpiękniejsze zapachy płynące z kuchni to zapach świeżo zaparzonej kawy, upieczonego bochenka chleba oraz ciasta czekoladowego? Do wczoraj uważałam, że nic nie jest w stanie przebić aromatu brownie z gorzką czekoladą. Od ...

4 porcje Przygotowanie 40 minutPieczenie 40 minutTa zwykła by nie napisać siermiężna, wiejska tarta zachwyciła nas swoim smakiem. Nie jest trudna, nie jest ani praco ani czasochłonna… za to jest znakomita!Ciasto:200 gmąki50 gz...

Czas leci jak szalony, za niecałe 4 tygodnie Wielkanoc! Dzisiejszym wpisem rozpoczynam cykl przepisów wielkanocnych. Pierwszy z nich to mazurek cytrynowy z przepisu Elizy Mórawskiej. Mazurek jest bardzo łatwy do zrobienia, nie trzeba go jakoś specjalni...

Po pierwsze... trochę wyjaśnień, bo co ja tu robię? Sama się chyba nadal trochę dziwię. Ale nagle pod koniec wakacji zachciało mi się czegoś więcej niż wstawiania zdjęć śniadania. Bo czasami coś mi nawet po za nim wyjdzie. Ale jak to ja z moją roztrzep...

Pod wpływem chwili kupuję rózne produkty, które mnie zachwycają albo mam w danej chwili pomysł. Potem odchodzi w zapomnienie i nagle bum! Mam to!Swego czasu w Krakowie było wiele festynów, gdzie jak zawsze rozkładają się stragany z różnymi produktami. ...

Kolejna z kulinarnych nowości :)Szneka - w gwarze wielkopolskiej.Hefeschnecken - po niemiecku.Drożdżówka.Z żurawiną i marcepanem, i płatkami migdałów. Nutę wieńczy smak cytryny.Tym razem inspirację zaczerpnęłam z książki "Kaffee-kränzchen"....

Sezon jagodowy w pełni, więc to idealna pora, aby przygotować smakołyki z tych owoców. My proponujemy wam pyszny placek jagodowy, który dzięki idealnej równowadze między słodkim biszkoptem a lekko kwaśną masą sprawia, że mamy ochotę sięgnąć po kolejny...

Kolejny przepis na pierniczki, tym razem o smaku pomarańczowym i jasnej barwie. Delikatnie słodkie, kruche. Nie wiem czy zmiękną przed świętami bo wszystkie zostały zjedzone zaraz po wyjęciu ich z piekarnika. Nie szkodzi, pewnie będę piekła pierniki je...

Zazwyczaj porę roku można u mnie łatwo odgadnąć zerkając na to, co wyciągam z piekarnika. To arcywilgotne, typowo jesienne ciasto jest połączeniem delikatnego pomarańczu dyni, jędrnych gruszek, suszonej żurawiny. Na domiar dobrego sporo przypraw ...

Z okresem świątecznym kojarzą mi się szczególne zapachy, są to między innymi aromaty pieczonych jabłek oraz cynamonu. Z takiego połączenia można wyczarować bardzo smaczne śniadanie świąteczne w postaci placków z domowym musem. Moja propozycja to Pancak...

Takie pierogi są pyszne i spowodują uśmiech u każdego co je spróbuje. Początek lata to...

Pyszne bułeczki wypełnione farszem i posypane chrupiącym, złocistym sezamem. Nadają się idealnie na każdą porę dnia jak i na przegryzkę. Nadadzą się także na piknik, a że pogodę mamy teraz idealną na tego typu zabawy to do dzieła! :)Potrzebujemy:Ciasto...

Paluchy drożdżowe z lekką ziołową nutą i posypką z ziaren chia stanowią idealną propozycję na śniadanie przy hummusie, czy innej paście, którą możecie wyjadać maczając w niej pieczywo. Osobiście takie śniadanie to dla mnie sentyment. Na studiach jadała...

Smaczny i prosty do zrobienia chlebek razowy żytnio-pszenny na zakwasie żytnim z dodatkiem ziaren słonecznika. Wykonanie banalne, ale czas wyrastania długi. Dzisiejszy chleb rósł mi 12h ale zdażało się też dłużej (kiedyś całą noc i większość dnia).Skła...