Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Dziś tarta z łososiem, mozzarellą i pomidorami według przepisu Pascala Brodnickiego.Znów na pierwszy ogień poszedł Pascal. Chyba dlatego, że jego dania wydają mi się prostsze i lżejsze, a przy tych upałach nie chce mi się 'treściwych obiadów' - c...

Odważna teza, bo to dopiero drugie podejście, ale genialny jest! Pierwszy był dobry, ale ten jest przepyszny. Bardziej prosty, nie wymaga tyle pieczenia, jest zrównoważony w smaku, jest najlepszy! Ekscytuję się jak nastolatka, ale dawno żaden chleb mni...

Tortelloni? To takie duże tortellini. Farsz zazwyczaj składa się z ricotty i warzyw. W jednym z regionów Włoch podaje się je również na słodko z farszem z dyni i ciasteczek amaretto. Można zestawiać je z ciężkimi śmietanowymi sosami, chociaż najpopular...

Świąteczne ciasteczka czekoladowe upiekłam dziś w ramach uzupełnienia torebeczek tworzących kalendarz adwentowy dla moich synów. Przepis zaczerpnęłam z książki "Nigella Świątecznie". Są tak bajecznie pyszne, proste i szybkie, że już nigdy nie pokuszę s...

Ostatnio ciągle testuje i tworzęnowe dania dla mojego małego alergika ;) Niestety przyzwyczajona już do właściwości mąki pszennej, mleka 2% i cukru te moje próby są czasami zabawne i kończą się fiaskiem ;( Przepisu na naleśniki szukałam już...

Jedne z najlepszych, chrupiących gofrów jakie kiedykolwiek jadłam. Przepis i wykonanie bardzo łatwe. Dla mnie najlepsze, same z cukrem pudrem. Pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno. Idealne z kubkiem gorącego kakao. Więcej rozpisywać się nie będę, bo...

W internetach zatrzęsienie pomysłów na wielkanocne koszyczki. Synek na konkurs wybrał jednak wersję wypieczoną ;) I tak oto powstał wielkanocny koszyczek chlebowy.Składniki:mąka pszenna 2 szklankiciepła woda 3/4 szklankisól 1 łyżeczkacukier 1 łyż...

Kości wieprzowe na zupę okazały się mieć na sobie sporo mięsa, które nie wpasowało się w koncepcję zupy ze świeżych pomidorów. Cóż więc z nim zrobić. Wyrzucić szkoda, psa nie posiadam, za psa robić obgryzając kości też jakoś nie miałam natchnienia. Wie...

Od kilku dni na ryneczku obok już pojawiły się truskawki. Co prawda nie jest to ten smak z lata ale... Więc chodził za mną biszkopt z truskawkami, bitą śmietaną i galaretką, jaki jadłem u Eweliny w zeszłym roku. Pychota. Oczywiście nie byłbym sobą gdyb...

Bułeczki te wpadły mi w oko na blogu uEdith emi postanowiłam od razu wypróbować ten przepis. I wyszedł naprawdę świetnie! Bułeczki idealne na weekendowe (i nie tylko) śniadanie, bo przygotowujemy je dzień wcześniej, a rano tylko wkładamy do...

Niektórzy to mają szczęście, np Głodomorek. Urodził się drugiego maja, czyli ja, mając wolny dzień 1 maja, co roku mogę poeksperymentować z jakimś specjalnym urodzinowym wypiekiem.W zeszłym roku urodziny Głodomorka świętowaliśmy premierową tartą kajmak...

Cześć,dziś przepis, który dostałam od mojej Siostry. Zrobił furorę! Nie tylko dzieciaki (Chrześniak i Córcia) się nimi zajadały, ale dorośli przechodzili sami siebie! Zniknęły w oka mgnieniu. Są warte wielokrotnego powtórzenia :-)Muffinki z kremem budy...

placek z kaszy z pieczarkami i seremWersja tego posiłku dedykowana jest w szczególności do osób, które mając niewiele czasu, nie chcą zrezygnować z przyrządzania własnych potraw.Jest t...

Jak by było cudownie, jeśli w środku każdego tygodnia była taka przerwa jak dzisiaj. Prawda? Ach, tylko pomarzyć można. Mam nadzieję, że dobrze wykorzystaliście ten dzień :) Cóż, jutro powrót do pracy. Wieczorem wybieram się do kina na Scherlock...

Kolorowa babka  Składniki: 5 jajek 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki oleju roślinnego 1 szklanka cukru dowolnego 2 łyżeczki proszku do pieczenia barwniki spożywcze do barwienia Wykonanie: Formę do babki wysmarow...

Choć regularnie piekę chleb na zakwasie żytnim, to bywa że akurat nie mam możliwości skorzystania z zakwasu. W takich sytuacjach najlepiej upiec po prostu chleb na drożdżach. Oczywiście jest jeszcze opcja kupienia chleba w sklepie, ale u nas coraz rzad...