Przepis na ciasto jogurt i czekolada

To ciasto to taki smak dzieciństwa. Mocno pijany biszkopt, delikatny, słodki krem budyniowy przełamane kwaskowatym dżemem i zwieńczone biszkoptami oblanymi czekoladą. Po prostu pyszne i pięknie wyglądające ciasto. Przepis pochodzi z zeszytu mojej...

Są dni kiedy brak nam czasu a przydałoby się zjeść coś konkretniejszego i zdrowego. Takie są właśnie naleśniki z cukinii. Naleśniki a może lepiej powiedzieć omlety, bo wszystko zależy od grubości warstwy ciasta jaką rozsmarujecie na patelni. Naleśniki ...

Witajcie w marcu!Trochę czasu mnie nie było, ale już jestem - zdrowa i gotowa do pracy ;-)Dziś zapraszam Was na sernik z rosą. Ciasto bardzo popularne i przepisów na nie jest mnóstwo.To moja wersja - ciężko podać źródło gdyż posiłkowałam się kilkoma pr...

Soft Spelt and Whole-Wheal RollsOdkąd nabyłam (dostałam na prezent) mikser planetarny żadne ciasta drożdżowe nie są mi straszne. Mikser wyrabia ciasto idealnie i bez mojego potu (chociaż to przynajmniej były dodatkowe ćwiczenia fizyczne ;) Robię ...

Potrzebowaliśmy czegoś dobrego.Najlepiej jak najszybciej- zabawa w ogródku nie mogła poczekać.To ciasto załatwiło sprawę. Szybkie, pyszne, z ukochanym cynamonem i czereśniami.Dodało tyle energii, że o nudzie nie ma już mowy. Dzieciaczki maja zaba...

Salzburski serowy KaiserschmarrnSkładniki na 2 porcje:- 30 g. wędzonego boczku,- 75g sera Moosbacher,- 40 g masła,- 2 jajka,- 100 ml mleka,- 3 łyżki chudego twarożku,- sól,- 100 g. mąki,- masło do smażenia,- 100 g roszponki,- jabłko,- łyżka...

Tort, który proponuję totort szwarcwaldzki zwany również Czarnolas. Jednak nieważne jak się on nazywa. Jest wyśmienity, a wiśnie z kompotu lub świeże dodają mu niezapomnianego smaku.Składniki (duża tortownica):8 jajek150 g mąki tortowej150 ...

Moja rodzina bardzo lubi wszelkiego rodzaju kluski. Jak dla mnie to donie dość czasochłonne jeśli chce się je przygotować samemu. O kupnych kluskach w moim domu raczej mowy nie ma. Jeśli już się pojawiają to musi być to naprawdę sytuacja szczególna. Ba...

Jakoś tegoroczna Wielkanoc zapowiada się szaro. Prawdziwej wiosny nadal nie widać. Buro, ponuro, mokro, zimno. Pozostaje nam wyhodowanie wiosny w sercu i w głowie, na przekór aurze. Ale o to też chodzi w tych świętach - by się odrodzić. Zazielenić znów...

Dziś mam dla Was kolejną porcję ciasteczek, idealnych do przegryzania do jesiennej herbatki czy kawy... swoją drogą aż ciężko uwierzyć że na przestrzeni kilku dni tak bardzo posypała się pogoda z blisko 30 na plusie do ok. 7-8:(Ciaste...

Nie przepadamy za sernikami.. ani ja ani mąż, więc nie często je piekę. A już broń Boże nie dawajcie mi nigdy sernika z rodzynkami! Jest dla mnie torturą. Serniki piekę tylko na większe imprezy, gdzie z góry zaznaczam, że sernik musi zniknąć cały, bo i...

Racuchy kojarzą mi się z ciepłem domowego ogniska. Kiedy byłem mały, często lądowały na moim talerzu, a to za sprawą babci, która rozpieszczała swojego wnuczka. Postanowiłem przygotować dzisiaj racuchy, takie jak pamiętam z dzieciństwa, podkręciłem je ...

 Po eksperymencie z mąką teff na przykładzie chleba, który udał się ( przepis na chleb z mąką teff można znaleźć tutaj ) jest następny test mąki teff. Teraz sprawdzam jak mąka teff sprawdzi się jako jeden ze składników mąki przeznaczonej do wypi...

Składniki:(ciasto) 437,5ml białej mąki pszennej, po 83,3ml oleju rzepakowego i krowiego mleka 3,2%, 2 jaja kurzych, 125ml jasnego brązowego cukru, 1 łyżeczka cynamonu, 3/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, 0,5 łyżeczki imbiru, szczypta ciemnego gorzkie...

Dzisiaj prezentuję sprawdzony niezliczoną ilość razy, klasyczny przepis na placuszki z patelni, inaczej zwane pancakes. Do przygotowania tego typu placuszków potrzebna jest mąka pszenna, jajka, mleko, proszek do pieczenia podobnie jak w przepis...

Uwielbienie dla chleba litewskiego stanowiło część mojej motywacji, by nauczyć się piec chleby żytnie na zakwasie. Dawno temu kupowaliśmy litewski w sklepie ekologicznym, płacąc słono za malutkie bochenki, których dostawa była tylko raz w tygodniu i cz...