Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Przygody bezglutenowej ciąg dalszy. Tym razem chleb gryczany. Trochę się go obawiałem, bo wypiekanyprze zemniechleb żytni jest naprawdę mistrzowski. Tym bardziej miłą niespodzianką okazał się chleb gryczany na zakwasie ryżowym. W smaku i ko...

Pokazywałam Wam ostatnio prosty chleb drożdżowy, taki zwykły pszenny, bez kombinowania: http://wszystkojestwglowie.blogspot.com/2016/01/chleb-na-drozdzach-atwy-i-szybki.html.Pokusiło mnie jednak, żeby popróbować z mieszaniem mąk i wiecie co? Też ...

Lubie śniadania, które potrzebują czasu żeby być przygotowane. Moje ulubione są oczywiście wszelkiego rodzaju wypieki. Spędzanie czasu wcześnie rano w kuchnie tylko z sobą i ciastem do zagniecenia zawsze wydawało mi się bardzo relaksujące. To taki mome...

Bardzo dobre bułeczki przyrządzane w troszkę nietypowy sposób, bo prawdę mówiąc są gotowane (duszone??). Ale nie na parze, tylko w słodkim mleku z masłem. Polecam bardzo wypróbować przepis, bo bułeczki wychodzą pyszniutkie- miękkie, pulchniutkiea...

Mini szarlotki I znowu pora kolacji, a ja tutaj Was kuszę słodkościami. Na szczęście porcje są małe, więc można sobie pozwolić na takie małe co nieco nawet na diecie. Co to byłaby za jesień bez ciepłej szarlotki? Dzisiaj zamiast dodatku&#...

Czekoladowe pączki z owocowym lukrem Te pyszności przypadły do gustu w szczególności dzieciom. Lukier z dodatkiem owoców leśnych to jeden z lepszych pomysłów na dekoracje pączków. Lekko kwaśne owoce świetnie grają ze słodkimi pączusiami, a dzięki temu ...

Podczas wakacyjnego pobytu na Islandii pozwalaliśmy sobie wielokrotnie na różne odstępstwa od naszego standardowego sposobu odżywiania. Dotyczyło to przede wszystkim islandzkich wypieków, gdyż wielu z nich mieliśmy ogromną ochotę spróbować i w rezultac...

Rosół panaceum na wszelkie dolegliwości, podawany tak podczas choroby, jak i w czasie powrotu do zdrowia. Do tego lane kluski, czyli ekspresowa wersja makaronu.  Jeżeli właśnie wróciłaś ze szpitala po porodzie lub Twój lekarz zalecił Ci stosowa...

Początkowo był brak czasu. Zaskakujące, z jaką łatwością człowiek popada w schematy. Ciężko mi umiejscowić w czasie ten moment, kiedy praca zaczęła dominować  życie. Powoli zapomniałam o gotowaniu, książkach, kinie. Nadeszły chude lata. Umysł w próżni....

Wszyscy, którzy mnie dobrze znają, wiedzą, że o wiele bardziej wolę konkretne jedzenie niż słodkie, ale dla sernika zawsze robię wyjątek. A zwłaszcza dla sernika, który na samej górze ma dużą ilość świeżych truskawek :-) Nie tylko pięknie wygląda, ale ...

Dynia od pewnego czasu stała się na polskim stole królową jesiennych dań. Do niedawna przygotowywana była jedynie w postaci marynowanej w słodko-kwaśnej zalewie. Każdego roku zostaję obdarowana różnymi gatunkami dyni, w związku z tym kuchenny sezon dyn...

Właściwie nie wiem skąd wzięło się moje uwielbienie do wszelkiego rodzaju tart i tartaletek. We Francji byłam tylko raz... i to nawet nie na kontynencie tylko na francuskiej wyspie. I było to dość dawno temu, chyba jeszcze w czasach kiedy sama zbyt wie...

W moim rodzinnym domu ciasta lubiło się pasjami. Co tydzień musiało jakieś być, co tydzień znikało przeważnie jeszcze przed niedzielą, przeważnie w nocy, gdy dzieci poszły już spać. Najpierw ciasta wypiekała Mama, potem z siostrą zaczęłyśmy się do tego...

Tym razem jagodowe nadzienie zamknęłam w kruchych, serowych pierożkach.Są one pyszne zaraz po upieczeniu, jak i następnego dnia.Nadzienie możemy modyfikować wg uznania, bo równie smaczne są z marmoladą lub nadzieniem z jabłek :))Składniki:1...

Ach, jak ja uwielbiam zapach i smak drożdżowego w domu!A chałka chodziła za mną już chyba z pół roku ;-). No to się doczekała i dziś postanowiłam zrobić, bardzo puszystą chałkę z sezamem. Jestem nią zachwycona! Wyszła taka, jak sobie wymyśliłam, ...

Delikatna łagodność tak określiłabym to ciasto :). Połączenie wilgotnego marchewkowca z mnóstwem orzechów, kremu migdałowego i masy z mascarpone przełamałam rześkością granatu i powiem nieskromnie, że to jest TO :) Spróbujcie ! :)ciasto marchewkowe:2 s...