Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Naleśniki w wersji bezglutenowej oraz w wersji z dodatkiem mąki pszennej -elastyczne, cieniutkie i przepyszne. A to wszystko za sprawą mąki z tapioki, którasprawia, że po upieczeniu naleśniki, nawet te bez dodatku mąki pszennej, nie rwą się...

Kawałek focacci pełnoziarnistej z przyprawami. Posmarowana tahini, na to gruszka, wiórki kokosowe i orkisz preparowany. Polane syropem klonowym.~*~ Pełnoziarnista focaccia z przyprawami. Pełnoziarnista focaccia z przyprawami ---klik25g ś...

Miodowniki u mnie czasem na Święta robiła mama. Bardzo to ciasto lubię, za smak, za to, że nie jest bardzo słodkie i kojarzy się ze Świętami właśnie. W tym roku postanowiłam zrobić i ja. Chciałam zobaczyć czy mi wyjdzie i jaki wyjdzie. Długo szukałam f...

No i nadszedł ten dzień, w którym pączki nie tuczą :)A skoro tak jest, to postanowiłam dodatkowo zaszaleć.Nawet nie było mi żal, zrywać się skoro świt, żeby je upiec.Cudowne, mięciutkie i rozpływające się w ustach, z dodatkiem odrobiny bitej śmietany ;...

Dziś ciasto z dedykacją.....dla Dostawcy słodkich jabłek. :)O tym cieście śmiało można powiedzieć klasyka.Proste, szybkie i do tego smaczne, nie wymaga długiego ucieraniaani też wymyślnych składników, a to sobie bardzo cenię.I dziś między rosłem,...

Składniki :25g zakwas żytni aktywny (zaczątek)455g mąka żytnia sitkowa typ 1400310g maka pszenna typ 75035g słód jasny (ewentualnie miód)14g sól410g woda123g maślankaDylemat : napisać w tytule chleb beski...

No i... mamy grudzień! Powolutku można zacząć planować już świąteczne menu, chociaż mamy jeszcze sporo czasu, żeby na spokojnie przygotować się do Świąt. Ja osobiście uwielbiam grudzień. Cały miesiąc celebruję ten świąteczny czas, pichcę ulubioneświąte...

Kruche, pachnące, mocno cytrynowe Wielkanocne ciasteczka w kształcie jajek... Prezentują się uroczo, a smakują cudownie :) Są niezwykle proste do zrobienia, więc mi pomagała moja Córka. Miałyśmy z tego niezłą frajdę, a przy okazji nie mogłyśmy się pows...

Już nie p...

'- W Paryżu najlepsze kasztany są na Placu Pigalle.- Zuzanna lubi je tylko jesienią.'Swoich pierwszych kasztanów nie jadłam w Paryżu, ale w Rzymie, w dodatku w środku lata. Ale i tak się w nich zakochałam.Dlatego gdy w zeszłym wypatrzyłam kilka d...

Wilgotny biszkopt kokosowy przełożony warstwami kremu na bazie bitej śmietany z dodatkiem kokosowych wafelków, białej czekolady i wiórków kokosowych oczywiście z dodatkiem świeżych, pachnących truskawek, na które teraz sezon w pełni :). Tort świetnie s...

Jakie dania podać na wigilijną wieczerzę?"Co kraj, to obyczaj" i jestem pewna, że każdy z was ma dania, bez których nie wyobraża sobie tej wyjątkowej kolacji. I w każdym domu są przepisy na najlepsze to, czy najlepsze tamto. Ja też mam swoich faworytów...

Przepis zrealizowany w ramach "wyzwania gotowania" z okazji III Targów książki kulinarnej. Ciasto przygotowane naprędce mając więc niewiele czasu sięgnęłam bez wchłania po "Plenty More", czując, że i tym razem mnie nie zawiedzie. Zachęcam was do przygo...

Drugi raz biorę udział we wspólnym wypiekaniu pieczywa w piekarni Amber. Tym razem został wybrany chleb na zakwasie, z czego się bardzo cieszę, bo preferuję właśnie takie chleby. Z przepisu wychodzi bardzo sycący chleb, który po ostygnięciu ma się ocho...

Powróciłam z wakacyjnych wojaży. Japonia jest jak równoległy wszechświat, w którym wszystko jestfascynujące i zupełnie inne. Postaram się przygotować jakiś wpisze zdjęciami, żebyście mogli poczuć chociaż namiastkę tego co ja:)Choć w Warszaw...

Na początku listopada miał premierę kolejny, 8. już numer magazynuKocioł. Zgodnie z jesienną aurą postawiliśmy na rozgrzewający cynamon i marchewkę o cudownym kolorze. Najlepsze jest to, że połączenie obu bohaterów numeru jest jednym z moich ulub...