Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Trzy rzeczy kończą mi się w kuchni najszybciej – mąki, drożdże i papier do pieczenia. Długo wzbraniałam się przed wypróbowaniem wielorazowych podkładek do pieczenia. Nie mam też w domu ani jednej silikonowej foremki – jakoś nie wzbudzają mojego zaufani...

Moi drodzy Czytelnicy,jestem Wam winna OGROMNE przeprosiny za pozostawienie strony razem z Wami na tak długi okres czasu.Blogu nie pozostawiłam jednak w stanie całkowitego "odłogu", cały czas towarzyszyłam Wam w pieczeniu, obserwując Wasze poczyn...

„Coraz dalej mi do domu Wszystkie klucze pogubione Dom za rzeką już się rozmył Dom zielony z Ogrodowej A przecież tam wszystko zostało Zegarek ojca obrączka po matce Srebrna dziesiątka z Piłsudskim Po babci Annie złoty naparstek [...]" Adam Ziemianian,...

W jedzeniu najbardziej interesują mnie ludzie, którzy za nim stoją. Tak zwykle odpowiadam na pytanie, co właściwie kręci mnie w mojej pracy. Owszem, jedzenie. Ale bardziej pasjonaci, którzy potrafią nie tylko wykonać i sprze...

Witam. Z racji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia w roku z kruchych ciasteczek powstały między innymi orzeszki. Orzeszki wypiekane na patelni do orzeszków, którą można zakupić na internecie np allegro ale może również upiec je w opiekaczu do orze...

[English version below] W tym roku nie udało mi się zrealizować marzenia o sycylijskich wakacjach. Na szczęście, trochę niespodziewanie (bo kto przypuszczał, że upały będą aż takie) Sycylia przyszła do nas. Parne, rozgrzane słońcem dni wzbudziły we mni...

Łatwy i puszysty sernik na Wielkanoc od Aniołów;)Składniki na ciasto;25 dkg mąki,20 dkg margaryny,10 dkg cukru pudru,2 żółtka,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 cukier waniliowy,Składniki na masę serową;1 i 1/2 kg sera mielonego,15 dkg margaryny,15 jaje...

Zapraszam dzisiaj na pyszne domowe hot dogi z kiełbaską żółtym serem i Remuladą duńską FolWark.Wszystkich zainteresowanych sosami zapraszam do Frisco.plSkładniki :Remulada duńska FolWark 2 i 1/2 szklanki mąki tortowej Młynomag200 ml c...

Biszkopt z porzeczkami: czerwonymi i czarnymi. Pyszne, owocowe ciasto świetna na letni deser w sam raz. Dla smakoszy mniejszych i całkiem dużych. Nawet mój 11 miesięczny Brzdąc dostał mniej owocowy kawałek. Bardzo mu smakowałJBiszkopt z por...

Chleb jaglano-żytni z daktylami na zakwasieMillet and rye sourdough bread with dates, for English scroll downDo mojego małego zbioru chlebów dołącza kolejny. Mąka jaglana ma dosyć specyficzny smak, trochę gorzkawy, dlatego warto, przynajmniej w chlebie...

Bardzo dobry pomysł na deser dla całej rodziny w upalny dzień. Nie robi się go długo, a jest naprawdę smaczny. Dodatkowo pyszne truskawki, mniam!-TRUDNOŚĆ: średnie -CZAS: 30-60 minCiasto francuskie z truskawkami MASA250 ml śmie...

Kartacze - sztandarowe danie kuchni podlaskiej, czy wręcz kuchni kresowej, bo znane są również na Litwie jako "cepeliny" (nazwa "cepeliny" pochodzi od nazwiska niemieckiego konstruktora sterowców von Zeppelina).Smakiem przypominają pyzy, lecz róż...

Bardzo proste ciasto ucierane z dodaniem sezonowych malin i borówek. Najlepiej smakuje z filiżanką herbaty lub kawy. Puszyste, wilgotne i równie dobre na drugi dzień.Składniki:330 gr mąki pszennej tortowej140 gr cukru trzcinowego drobnego130 gr oliwy z...

Gdy nastaje jesień i zima zaczynam używać cynamonu w większych ilościach. Jak dobrze wiadomo cynamon najlepiej smakuje w słodkich ciastach. Dzisiaj bez zbędnego mówienia i wprowadzania mam dla Was obłędne, szybkie a do tego nawet całkiem zdrowe żytnie ...

Zapachu jaki roznosi się po kuchni przy wypieku pierniczków chyba raczej nie muszę Wam reklamować, moje są mocno podkręcone imbirem więc w nosie tworzy się niezwykle intensywny aromat. Od lat do wypieku pierników i pierniczków dodaję swoją kompozycję p...

Moja kuchnia pachnie dziś pomidorami i domowym pieczywem. Pomidory limo , które suszyłam latem i zalewałam oliwą z przyprawami, teraz wspaniale komponują się z razowymi bagietkami, a zapach iście letnio - wakacyjny....Składniki na trzy bagietki:25 dag ...