Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Ostatnio miałam okazję jeść w restauracji duże placko-pierogi zwane mantami. Ponieważ były całkiem smaczne, postanowiłam przygotować je samodzielnie tylko w ulepszonej wersji. Okazało się, że prawdziwe manty po kazachsku powinny mieć inny...

Piekłem jużwcześniejte bułeczki, wyszły mi wtedy bardzo smaczne ale niezbyt piękne. Ciasto było zdecydowanie za rzadkie i bułeczki były płaskie. Spróbowałem je upiec ponownie korzystając z innego przepisu, tym razem poszło znacznie lepiej. ...

Cześć WszystkimZapachy z kuchni unoszące się w moim mieszkanku zawsze podnoszą mnie na duchu. Gotowanie czy pieczenie to sposób na wolny czas, relaks jak i oderwanie się od pędu życia, która mam wrażenie stale nabiera na prędkości. Dzisiaj prezen...

Jabłecznik z budyniem to jedno ze sztandarowych, domowych ciast. Nie dość, że proste do wykonania i niedrogie to w dodatku bardzo smaczne i sycące. Trochę zapomniane, ale warte przypomnienia i uwagi. Koniecznie zapiszcie przepis i upieczcie tę pyszną s...

Ciasto letnie nietypowe, ale bardzo zdrowe.Kasza orkiszowa pełnoziarnista z warzywami została połączona i dużą ilością świeżych ziół doprawiona. Całość upieczona i do zjedzenia, na gorąco gotowa.To takie moje ciastowe eksperymentowanie, ale w 100% zost...

Makowiec na drożdżowym cieście to jedno z ciast, które kojarzą mi się z babcią. Bardzo lubię puszyste drożdżowe i grubą warstwę maku, którą w sklepowych drożdżówkach ciężko spotkać. Takie ciasta jadany na drugie śniadanie ze szklaneczką kakao. Ale może...

To jeden z tych przepisów, które przechodzą z pokolenia na pokolenie. Robiła go mama, babcia, prababcia (praprababcia?). Zapewne każda dodała coś od siebie i w ten sposób ulepszyła przepis. Wersja którą zaprezentuję poniżej jest, jak dla mnie, idealna....

Słodkie bułki na przyjęcie, w stylu japońskim - tylko z pastą tsubu-an, czyli słodką pastą z fasoli azuki.Fasola azuki, zwana również czerwoną soją to częsty składnik japońskiej kuchni. - wyczytałam na blogu Japońska Kuchnia Karoliny.To samo mówi moja...

Jest mnóstwo szkół robienia pączków, za każdym razem jednak są one pyszne. Ja korzystam z przepisu znalezionego już jakiś czas temu chociaż nawet nie pamiętam gdzie. Nie ma tu dużej ilości jaj, jednak są one ładnie wyrośnięte i delikatne. Chociaż nigdy...

Nie ma Świąt Bożego Narodzenia bez potraw z makiem. Drożdżowe makowce, serniki z makiem, makiełki, kutia. Jeśli lubicie ten składnik i dla Was też jest częścią Świąt, to mam dla was ciasto w którym jego smak całkowicie dominuje i idealnie łączy się z r...

Ostatnio naleśniki coraz częściej pojawiają się u mnie na śniadanie, obiad lub kolację.W wersji śniadaniowej oczywiście na słodko, a jako pozostałe posiłki - na wytrawnie(ze szpinakiem i serem czy z warzywami w stylu meksykańskim).Cia...

Nowy Rok rozgościł się już na dobre :- ) Wszystko pomału wraca na z góry wytyczone tory. Pozostała tylko mała karteczka ze spisanymi postanowieniami i wielka motywacja do ich realizacji krok po kroku – trzymajcie kciuki :- ) Tymczasem jutro znowu święt...

Sobota popołudniu, dzień wolny a my mamy ochotę na coś słodkiego. Do sklepu iść nam się nie chce, zapasy słodkości się skończyły. ale w szafce jest torebka suchych drożdży i mąka. w lodówce zapomniany twaróg i klika jajek. To my czary mary i pyszne pac...

Baby... ach te baby... Święta Wielkanocne bez nich nie mają sensu. Choć jedna powinna znaleźć się na świątecznym stole. Najlepiej by była najokazalsza, najdoskonalsza i najpyszniejsza. Taka jest ta. Wegańska, bezglutenowa babka kokosowa zrobiona z doda...

Świętowanie zakończone...wreszcie...Zawsze obiecuję sobie, że nie dam się ponieść świątecznym szaleństwom, ale jak każdy miewam słabości. Pośród bożonarodzeniowych potraw kuszą mnie jedynie... słodycze. I choć celowo piekę niewiele i do tego mało...

Pierwszy dzień miesiąca to zawsze dobry czas na nowy początek. Na ułożenie planu działania, ulepszenie tego co nie wyszło w minionym miesiącu. Setki obietnic, zwiększone tempo, więcej mocy, siły, zaangażowania. Pierwszy dzień lipca minął niestety bez e...