Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Fot. EwaByło pieczywo, było danie obiadowe, musiałam spróbować także czegoś na słodko, żeby recenzja mogła być pełna. Póki co jest 1:1. Focaccia zupełnie mnie nie zachwyciła, ale za to obiad z soczewicą zniknął szybko z naszych talerzy.Mój wybór padł n...

Co roku obiecuję sobie, że w tym sezonie już na pewno wyżyję się na truskawkach. Napiekę ciast, narobię deserów, przetworów, sałatek i nie wiadomo czego jeszcze. A kończy się to zawsze tak samo. Kupuję 2-kilowy koszyk. Siadamy wieczorem i zjadamy wszys...

Są trzy powody, dla których wybieram te placki zamiast tradycyjnej pizzy. Po pierwsze, są o wiele zdrowsze. Po drugie, ich przygotowania nie wymaga dużo czasu. Po trzecie, ich smak i zapach prawie niczym nie różni się od pizzy. Myślę, że taka przekąska...

Kolejny chlebuś z Cyklu Wypiekanie na śniadanie.Zorganizowany przez Małgosię z bloga Smaki AlzacjiTym razem jest to wiejski chlebek francuski na zakwasie.Jest to drugi już przepis, który miałam okazje wypróbować pochodzący z bloga "Be...

Ciastka z jabłkamiJesień to czas pysznych owoców i warzyw. Dla mnie najbardziej jesiennym owoce zaraz po śliwce jest jabłko. Cytując polskiego poetę "Duszone są jabłka, pieczone są jabłka i z jabłek szarlotka i kompot i babka." U nas ostatn...

Ciasto fasolowe z serkiem grani, tahini i śliwkami smażonymi na oleju kokosowym /2porcje/Składniki:puszka fasolibanan2jajka 2łyżki karobu/kakao2łyżki lnu mielonegoWykonanie:Fasolę, banana i żółtka miksujemy na gładką masę. Białka ubijamy na sztywną pia...

Zamarzył mi się serniczek, taki leciutki, delikatny w smaku i puszysty na bardzo cienkim spodzie i oto jest. Eksperyment zachwycił zarówno mnie jak i domowników dlatego łapcie przepis.Spód:100 g. masła2 szklanki mąki pszennej4 łyżki cukru2 łyżki ...

Korzystam z trwającego sezonu na rabarbar i zajadam się nim niemal codziennie.Dzisiaj proponuję Wam kruche ciasto z soczystym smażonym rabarbarem otulonym morelowym biszkoptem.Zwieńczeniem są chrupiące słupki migdałów, które dodają wypiekowi charakterk...

Babka ze słodkim ziemniakiem który idealnie nadaje się do wypieków. Babka zebra z kakao i polewą czekoladową. Babka nie jest wilgotna i bardzo smaczna.125 g masła250 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia200 g cukier puder250 g batata1 łyżeczka...

Oglądanie programów kulinarnych w okresie przedświątecznym to prawdziwa uczta i przyjemność dla takich maniaków jak ja. W ostatnim czasie, jeżeli ktoś chce spędzić ze mną wieczór, musi również pogodzić się ze stałą obecnością Nigelli Lawson, Gordona Ra...

Do świąt pozostało zaledwie kilka dni, to idealny czas na przygotowanie szybkich i wegańskich pierniczków. Uwielbiam cienkie ciasteczka o wyraźnym aromacie korzennych przypraw połączonych z lukrem cytrynowym. Bardzo prosto i bardzo smacznie. Pier...

W domu zawsze wyżywam się kulinarnie. Po pierwsze naukę i wszelkie bardziej ambitne zajęcia z góry spisuję na straty (chyba standard wśród studentów), a po drugie warunki są wielce sprzyjające - kilometrowy blat, sprawny malakser, przewidywalny piekarn...

Może z tymi bułeczkami wróci w naszym domu tradycja weekendowej piekarni? Aż trudno uwierzyć jak to zaniedbaliśmy! Chociaż przy dwóch zapomnianych, zapleśniałych zakwasach to już nic nie powinno dziwić :) Polecam te proste i smaczne bułeczki, znakomici...

Pierwsze co kojarzy mi się z Calvadosem* to moja ulubiona książka Ericha Marii Remarque'a "Łuk Triumfalny" i główni bohaterowie: Ravik i Joanna. Książka urzekła mnie już parę lat temu . . . od początku do końca. I lubię do niej wracać. Mam do niej wiel...

Pieczone pączki - dziwne? A jednak istnieją. Nie ociekają tłuszczem, są lekkie i puszyste. Inne niż te tradycyjne - podchodzą smakiem nieco pod "donuts", jednak zdecydowanie smaczniejsze. Najlepsze od razu po upieczeniu. Dodatkowo cukrowo-cynamonowa po...

Pyszne i łatwe do wykonania, każdy będzie zadowolony. Często w sobotę jak mam czas to...