Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Uniwersalne ciasto, które chętnie piekę na każdą okazję i bez okazji. Składniki są łatwo dostępne i niewyszukane - wystarczy skoczyć do najbliższego sklepu za rogiem. Ciasto jest lekko wilgotne, ze słodką polewą przełamaną kwaśną śmietanką. Co w ...

Składniki na ciasto:- 420 g maki- 70 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki nadzienia:- 150 g mielonych orzechów włoskich- 50 ml śmietanki 30%- 1 jajko- 2 łyżki rumuDodatkowo:- 10 - 12 ś...

Muszę się przyznać, że bałam się bardzo wykonania tej rolady. Jest to moja pierwsza rolada z ciasta biszkoptowego. Obawiałam się tego zwijania. Jednak, jak się okazało, obawy były niepotrzebne. Od tej chwili także słodka rolada stanie się częstym bywal...

Jakieś mi to ciasto patriotyczne wyszło. Chyba nastrój niepodległościowy mnie ogarnął. Tak, czy inaczej, ciasto jest pyszne i nadaje się na święta narodowe oraz inne miłosne okazje :)Składniki:Ciasto:3 żółtka3/4 szklanki cukru pudru12 dag m...

Sezon na bób otwarty w pełni, lubicie? Bo ja uwielbiam szczególnie taki młodziutki bez twardych jeszcze łupinek.Elastyczne mięciutkie ciasto robione na maślance i farsz z młodego bobu z dodatkiem salami, to połączenie wyszło bardzo smaczne, polecam tak...

Szybkie i proste do wykonania. Zbliża się post więc teraz warto sobie posłodzić życie

Ten przepis powstał całkiem przypadkiem. Zazwyczaj w podobny sposób piekłam Tort Sachera. Jednak tym razem, w trakcie przygotowywania okazało się, że nie mam w domu wszystkich potrzebnych składników. Na dworze zimno, a ja przeziębiona, na dodatek, brak...

składniki na ciasto: 250 g mąki orkiszowej 40 g cukru pudru 150 g masła, schłodzonego 1 jajko 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier puder, sól oraz jajko. Składniki mieszamy. Dodajemy masło i przy pomocy noża siekamy,...

Jeżeli znudziły się Wam tradycyjne pierogi, to mam coś fajnego i pysznego :-) Z łososiem, serem ricotta i odrobiną suszonych pomidorów.Od dawna chodziły za mną mączne kalorie ale musiałam poczekać na inspirację i oto jest - pierogowa fantazja, gr...

Wracam z pracy do domu. Zu już po drzemce, ogląda książeczki z Babcią. Potem zaczyna się jogging małych stópek. Po kilkunastu minutach biegania po domu sadzam Małą do krzesełka i serwuję deserek. Ziazia dostaje do rączki cząstki mandarynki. Gryzie kawa...

Bardzo smaczna i tradycyjna szarlotka - "jak u babci". Uwielbiam domowe tradycyjne wypieki, więc postanowiłam upiec w nieco "lżejszej" wersji. Smakuję jak tradycyjna, ale w zdrowszej oprawie. :)Składniki:Kruche ciasto1 szklanka mąki ryżowej1 szklanka m...

Propozycja Zorry (klik!)do lutowej piekarni u Amber bardzo mnie zaintrygowała. Drożdże i sól? Ciekawe. Wiem - wbrew obiegowej opinii - że sól nie zabija drożdży (giną pod wpływem wysokiej temperatury), a jedynie hamuje ich namnażanie. Nie wiem, p...

Kiedy zaczynałam swoją przygodę z pieczeniem, a trzeba zaznaczyć że było to lata temu, właśnie to ciasto gościło na moim stole średnio dwa, trzy (jak nie częściej) razy do roku. Najprawdopodobniej działo się tak dlatego, że ono po prostu... za każdym r...

To że kocham ciasta czekoladowe, to chyba żadna tajemnica i na pewno wierni czytelnicy i moi bliscy doskonale to wiedzą. Tym razem ciasto czekoladowe wzbogaciłam smakiem przypraw, które najbardziej kojarzą się ze świętami Bożego Narodzeni a więc mi...

Powoli temat świąt i świątecznych wypieków wkrada się na blog, a mak jak najbardziej w tematyce świąt!Urzekła mnie forma tego ciasta drożdżowego. Klasyczne ciasto drożdżowe, podobne do tego np. na bułeczki rolls piernikowe, ale tutaj paski ciasta...

Naszło mnie na zrobienie tarty po wizycie u mojej przyjaciółki, która uraczyła mnie pyszną tartą z porem. Ja postanowiłam przygotować coś bardziej grudniowego, kojarzącego się ze świętami i dlatego do przygotowania mojej tarty wybrałam żurawinę, która ...