Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Wieniec drożdżowyz orzechami pekanCiasto jest proste do zrobienia. Jedynie wymaga czasu. I nie należy do najtańszych ze względu na cenę orzechów pekan (około 100 zł/kg). Jest za to pyszny słodki i sycący. I malowniczy. Orzechy Pecan pochodzą z wy...

Moi Kochanie, na wstępie bardzo Was przepraszam, że tak mało teraz pisuję, ale zmiana pracy, zmiana miejsca zamieszkania i zupeełny brak czasu na internet. Jak tylko wszystko poukładam i po dopinam wszystkie sprawy jak trzeba to obiecuję pisać pełną pa...

Jeszcze kilka lat temu nie było dla mnie większego koszmaru od długotrwałego wypiekania domowego sernika. Zgłębiałem tajniki cukiernicze wyszukując w internecie wszystkich porad na temat temperatury, sposobu ubijania i wyrabiania, a także wystud...

Takie pierogi możemy zjeść tylko sezonowo. Jedne z lepszych, czyli pierogi z kurkami.Składniki na ciasto (30 pierogów):250 g mąki2 łyżki oliwyokoło 160 ml ciepłej wody1/4 łyżeczki soliSkładniki farszu:1 duża cebula300 g kurekolej lub oliwasólpieprzgarś...

Ostatnimi dniami regularnie pada. Po niebie przetaczają się deszczowe chmury na przemian z przebłyskami pogodyKrople deszczu dudnią głucho o markizę i zwalniają z obowiązku podlewania roślin. Poranny i wieczorny chłód dopada z zaskoczenia...

W moim domu nigdy pączków się nie robiło. Bo trudne, bo nie wychodzą, bo dużo pracy, bo to kosztuje, bo i jakoś tak w mojej głowie pączki to rzecz niewykonalna, zdecydowanie dla zaawansowanych, a nie dla zwykłego śmiertelnika, który chce uraczyć...

Trudno jest o dietetyczne ciasto, bo ciasto to zawsze mąka, cukier, tłuszcz. A gdyby tak zrobić ciasto ... bez ciasta? Takie właśnie jest crumble czyli owoce pod kruszonką. Tyle, że kruszonka to nadal mąka, cukier i tłuszcz. To tak - zamiast mąki otręb...

Składniki: baba: 120g masła 150g nutelli 5 jajek ¾ szklanki mąki pszennej 1 łyżka kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia 190g drobnego cukru do wypieków 1 szklanka tartych lub mielonych orzechów laskowych 4 łyżki mleka odrobina masła do wysmarowania for...

Zasłuchałam się w odgłosie cichego strzelania chlebowej skórki tuż po upieczeniu.Szeleszczę kartkami nowej książki i zgodnie z zaleceniami mistrza Hamelmana sprawdzam smak dojrzewającego zakwasu. Wieczorami kruszę po całym blacie niecierpliwie krojąc c...

Mam jakieś pół godziny wolnego czasu, co tu zrobić??? Umyć wszystkie podłogi w domu, czy napisać posta na blogu??? Oczywiście, że napisać posta, podłogi przecież nigdzie nie uciekną :-) a ja mam dla Was bardzo fajny przepis na pyszne ciacho z jabłkami ...

Dostałam ten przepis od mojej siostrzenicy Luizki, już następna młoda osoba założyła własną rodzinę i...

czyli ciasto drożdżowe z czekoladowo-orzechowym kremem. Jakoś pogoda ostatnio zrobiła się bardzo szara i ciężka. Niby ciepło, ale prawie niczym jesień. Pomyślałam, że warto się w taki czas pocieszyć czymś słodkim Nutellę chyba w większości znamy...

Wczoraj był ostatni dzień szkoły. W przyszłym tygodniu jeszcze projekt, w następny poniedziałek egzamin, ale wczoraj po raz ostatni mieliśmy zajęcia w piekarni. Było ciasto duńskie i francuskie, birkes i croissanty, tarty z truskawkami i temperowanie c...

Długo wzbraniałam się przed kontem na twarzoksiążce, ale... I na mnie przyszedł ten czas. W końcu dobrze jest być na czasie i trzymać rękę na pulsie, a z fb można dowiedzieć się naprawdę wielu zaskakujących rzeczy.Ostatnio przeczytałam dość długi...

Ciasteczka grzebykiSkładniki :2 szklanki mąki,200ml kwaśnej śmietany,200g masła,cukier waniliowy,ulubiona marmolada, ( u mnie różana )1 rozbełtane jajko,cukier do posypania - gruboziarnisty lub perłowy.Przygotowanie :Na stolnicę wysyp mąkę ...

Pieczywo domowe wprost uwielbiam. Przygotowanie bułeczek nie stanowi dla mnie żadnego problemu. Ciasto to 10 minut, podczas wyrastania mini wyścigi z dzieckiem i tak dalej. Jak sobie przypomnę, jakie tabu stanowiły dla mnie drożdże śmieję się i stukam ...