Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Kiedy jeżdżę do domu, mamy już taki zwyczaj, że tata ZAWSZE w niedzielę smaży mi naleśniki. Są najlepsze i myślę, że nigdy mi się nie znudzą! Jako, że sama jestem średnia w smażeniu cienkich naleśników, co niedziele wymuszam na Tomaszu celebrację smaże...

Pizza pełnoziarnista z botwiną, szparagami i pesto bazyliowo-pietruszkowymBeet leaves and asparagus wholewheat pizza with basil and parsley pesto, for English scroll downZielona pizza. Często opuszczam klasykę i staram się zrobić coś innego niż to typo...

Jednym z moich ulubionych owoców jesiennych są gruszki. Idealnie słodkie, soczyste z pyszną kruchą skórką. Wydaje mi się jednak, że za rzadko używamy ich w wypiekach! Czas to zmienić. Dlatego dzisiaj mam dla Was propozycję na ciasto do którego przygoto...

Jednym z moich ulubionych owoców jesiennych są gruszki. Idealnie słodkie, soczyste z pyszną kruchą skórką. Wydaje mi się jednak, że za rzadko używamy ich w wypiekach! Czas to zmienić. Dlatego dzisiaj mam dla Was propozycję na ciasto do którego przygoto...

Składniki :100g zakwas żytni (wydajność 200%) 280ml woda do ciasta120ml woda do namaczanki150g mąka żytnia razowa typ 2000100g mąka orkiszowa razowa200g mąka żytnia typ 72010g sól70g pestki dyni50g pestki słonecznika &n...

Była tarta na słodko, to musi być na słono. A że mamy piątek, to podajemy tradycyjną rybkę w nietradycyjny sposób. Chociaż w moim rodzinnym domu w piątek rządziło jajko sadzone przy obiedzie i nutella przy śniadaniu. Jednak mieszkając nad samiuśkim Atl...

16 października to wyjątkowa data zarówno dla piekarzy, jak i dla wszystkich miłośników chrupiących wypieków. Tego dnia wypada Światowy Dzień Chleba. Za sprawą Zorry kolejny raz możemy uczestniczyć w tym szczególnym dniu. Chleb towarzyszy nam od zarani...

Wyjeżdżam na jakiś czas z domu, więc koniecznie musiałam wyczyścić lodówkę. Mąż co prawda zostaje, ale nie sądzę żeby zużył resztki :) Raczej zje to co będzie gotowe i łatwe do zjedzenia.Znalazłam pół obranej cebuli, część pęczka szczypiorku i natki pi...

Miodowniki u mnie czasem na Święta robiła mama. Bardzo to ciasto lubię, za smak, za to, że nie jest bardzo słodkie i kojarzy się ze Świętami właśnie. W tym roku postanowiłam zrobić i ja. Chciałam zobaczyć czy mi wyjdzie i jaki wyjdzie. Długo szukałam f...

Uwielbiam określenie 'dekadenckie', budzi we mnie chęć porzucenia wszelkich norm i zasad i objadania się bez opamiętania. Tak się jednak nigdy nie dzieje, może na szczęście, moje wewnętrzne hamulce są za silne.Tak czy inaczej, ciasto jest niesamowicie ...

Jako mała odmiana dlachlebów na zakwasie, które jadamy na codzień, zapragnęłam tym razem chleba na drożdżach. Tak coby nie było nudno. W poszukiwaniu smaków, które by nas satysfakcjonowały (a oto coraz trudniej), natknęłam się na ten...

Zapach domowej przyprawy do piernika, który gości w naszych kuchniach w okresie Świąt Bożego Narodzenia zapisuje się trwale w naszej pamięci. Zapachy mają to magiczną moc, że szybko wyszukują w naszej pamięci wydarzenia i nawet jako dorośli szybko wrac...

Z dumą przedstawiam Wam mój debiut:CHLEB! :)Do jego pieczenia zabierałam się już od dawna,ale dopiero teraz się odważyłam i jestem z siebie,no i z chlebka dumna! :)Na pierwszy ogień poszedł codzienny chleb pszenny.Jest pyszny, mięciutki i dobrze ...

Gdy nadchodzi maj na straganach i w sklepach pojawia się rabarbar.W dzieciństwie jadło się rabarbar z cukrem, w kompocie albo wychodziło się na podwórko z całą łodygą i cieszyło się smakiem :)Dzisiaj proponuję biszkoptowe ciasto z rabarbarem i sł...

Brownie w wersji jesiennej. Czekolada z dynią, w towarzystwie przypraw korzennych. Porcja idealna do popołudniowej kawy w dosyć już ponury jesienny dzień.Inspiracja:Jo Cooks.Składniki na formę o średnicy 28 x 18 cm lub kwadratową o długości boku ...

pyszne ,proste i niedrogie ciasto,bardzo wilgotne jogurtowe,idealne do popołudniowej kawki,Można do niego użyć różnych owoców ja mam akurat wysyp brzoskwiń na ogrodzie więc postawiłam właśnie na nie,Można również zamiast lukru po prostu posypać cukrem ...