Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Małże św. Jakuba, czyli przegrzebki (zwane też bardziej swojsko sążaki) to jedne z najszlachetniejszych i najsmaczniejszych owoców morza. Niestety niełatwo je kupić (w zasadzie jest to możliwe tylko w dużych miastach) i nie spróbujemy ich w pie...

Sum jest smaczną rybą słodkowodną o delikatnym smaku. Szukając inspiracji na jego przygotowanie, natknęłam się na ten przepis. Tak powstał obiad idealny na lato - lekki i z dużą ilością warzyw :)sum z warzywamiSUM PIECZONY Z WARZYWAMI I SOSEM POROWYM(p...

Dziś świętowałam w cudownym, rodzinnym gronie swoje urodziny:) Jutro celebrowania ciąg dalszy!:)) Gościom zaserwowałam m.in. popisowe danie na życzenie:)), a mianowicie pieczoną gęś faszerowaną jabłkami i żurawiną- czyli wyśmienitą arystokrację wśród d...

Aloha! Witam Moich kucharzy! Dzisiaj pełna aromatów kuchnia, pachnieć będzie świętami ale takimi nie tradycyjnymi. Pchnięty weną po przejrzeniu cudownej książki Karola i Doroty "Ryby są super" naszło mnie na rybę. Jadąc na zakupy nie wiedziałem jeszcze...

Obiad szybki, prosty i sycący!Tarta wytrawna to jeden z moich ulubionych patentów na szybki obiad. Zawsze mam w zamrażarce zachomikowaną porcję domowego ciasta na tartę. Zwykle wyrabiam je z przepisu: Idealne ciasto na tartę, choć czasami dla urozmaice...

Smaczna przekąska na bazie ciasta francuskiego, którą z łatwością przygotujecie z tego co akurat macie w lodówce :-)Składniki:1 arkusz gotowego ciasta francuskiego (275 g)100 g szynki gotowanej100 g żółtego sera1/2 pęczka zielonej pietruszki1 jajko&nbs...

Bardzo lubię wypieki z dodatkiem kakao, dlatego postanowiłam upiec proste kakaowe muffinki z nutką cynamonu według przepisu Laury Vitale. Jak zwykle przygotowanie muffinek nie zajmuje dłużej niż 10 minut, wszystkie składniki należy tylko szybko w...

Placki,placuszki...placuchy. Jakby się nie nazywały każdy lubi. Dzisiaj w wersji na słodki,z przyprawami...pachnie w całej kuchni..a do tego jakie pyszne.Składniki:1 3/4 mąki pszennej1 jajko1/3 szklanki cukru1 1/2 łyżeczki cynamonuszczypta gałki muszka...

1,5 szklanki mąki pszennej (u mnie pół na pół z pełnoziarnistą)2 jajka1/4 szklanki oliwy z oliwek1 szklanka mleka1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1/2szklanki sera żółtego tartego lub koziego6 zielonych oliwek1/4 czerwonej papryki3 gałązki oregano...

Chciałam zaprzyjaźnić się z drożdżami. Potrzebowałam jakiegoś dobrego i sprawdzonego przepisu. Poratowała mnie Natalia. Dzisiaj rano pełna zapału wyrabiałam ciasto i nie mogłam się doczekać wyjęcia mojej drożdżóweczki z piekarnika. Pachniało niesamowic...

Chleb pszenny na zakwasie z posypką za'atarWheat sourdough bread with za'atar crust top, for English scroll downChleb z pięknymi dziurami. Takie lubię najbardziej, wyglądają tak apetycznie, że naprawdę szkoda jeść takie cuda. Poza tym, że ma cudowne dz...

Lubię korzystać z nowych przepisów. Tym razem w ruch poszły pierniczki z dodatkiem drożdży. Wyszły bardzo dobre. U mnie na zdjęciach bez dekoracji, ale można je oczywiście polukrować. Wychodzą miękkie i nie wymagają leżakowania. Polecam!Składniki:2 szk...

Tortille to mój "pewniak" na spotkania w gronie rodziny i znajomych. Zawsze z talerzy znikają błyskawicznie, niezależnie od tego, co mają w środku. Poza tym, że są pyszne to robi się je ekspresowo, więc tym bardziej warto je przygotować na przyjęcia.&n...

Gabryś uwielbia gofry, zwłaszcza wykonane przez naszą byłą sąsiadkę. Jej gofry są najlepsze. Niestety nie posiadam przepisu, gdyż starsza pani robi je na oko. Poniżej jeden z wielu przepisów, które można znaleźć w Internecie. Gofry wyszły smaczne.Skład...

Szybkie, awaryjne słodkości. Składniki praktycznie zawsze ma się pod ręką a jak nie to osiedlowy sklep zaopatrzy :) przepis z październikowej KUCHNI.U nas zniknęły w jeden dzień i dzisiaj znowu musiałam coś piec he he :)Mini bajaderki150 g masłao...

Z czeluści zamrażarki wyjęłam niedawno woreczek mrożonych jagód, które dostałam kiedyś od Teściowej. Jak je tylko przemycić mojemu niejadkowi? Zaraz, zaraz... Wiem! Ostatnio pożarł muffina marchewkowego, którego kupiłam K. do kawy. Idealny przepis ...