Ciasto francuskie podzielić na 10 równych, niewielkich prostokątów.
Na każdym z nich ułożyć po trochu: szynki, sera i pietruszki.
Brzegi ciasta posmarować rozbełtanym jajkiem, złożyć je na pół i skleić, dociskając brzegi ciastek widelcem.
Gotowe ciastka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować pozostałym jajkiem i piec przez 20 minut w temp. 220 stopni C.
Smacznego!