Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Choć to, co za chwilę napiszę, nie będzie zbyt odkrywcze, muszę to powiedzieć: Jest wieczór i jest niedziela. Większość z Was zapewne już chodzi nabuzowana poniedziałkową niechęcią i układa poranną wiązankę góralską. Zamiast cieszyć się przepięknym wie...

Tapioka może być pysznym deserem lub drugim śniadaniem zabranym do pracy. Na moje nieszczęście tapioka często łączona jest z mlekiem kokosowym, a przyznam, że nie przepadam za kokosem. Rozwiązanie był jedno – tapiokę musiałam przygotować sama.Po przejr...

Dzisiaj propozycja na grilla. Kolorowe szaszłyki z łopatki, boczku, cukinii, papryki i cebuli. Zastanawiacie się, jakie są? Mięso jest mięciutkie, warzywa lekko al dente. Zapach z grilla upaja za sprawą cebuli. Dzięki składnikom o fajnej barwie, ...

Uwielbiam różnego rodzaju dipy... Często nadają charakter przekąskom lub potrawom. Dipy z przyprawą curry i tzatzikami znajdą zawsze miejsce na moim stole. Idealnie pasują do nachosów, chipsów, frytek, parówek w cieście francuskim czy nuggetsów.S...

Składniki:300g mąki150g masła50g cukru pudrupół łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki kakao2 żółtka2 łyżki śmietany 18%5 twardych kiwisok z połowy cytryny250g serka mascarpone500ml śmietanki 36%cukier puderWykonanie:Mąkę, cukier puder, proszek do pie...

Składniki (na 16 kulek):1 szklanka daktyli (200 g)1/2 szklanki orzechów nerkowca (ok 50 g)1/2 szklanki orzechów laskowych (ok 50 g)1/2 szklanki płatków owsianych górskich (ok 50 g)1/2 szklanki ekspandowanej kaszy jaglanej/amarantusa (można zastąp...

Kokosowa kasza jaglana z domową czekośliwką20B/25T/70W PRZEPIS /porcja/Czekośliwka: 30g mleczka kokosowego10g pasty kokosowej lub oleju kokosowego3 małe śliwkiłyżka kakaoksylitolcynamonŚliwki kroimy w kostkę i dusimy z cynamonem i ksylitole...

Te pękające ciasteczka robię już po raz drugi w przeciągu ostatnich dwóch tygodni. Zauroczyły mnie swoim wyglądem, jak i oczywiście smakiem. To niesamowite jak się zmieniają w czasie pieczenia - z małych kulek przeobrażają się w takie cudeńka. Są...

Lody wcale nie muszą być słodkim deserem. Mogą być także finezyjną, zimną przystawką. Do ich przygotowania wykorzystuje się składniki, które zazwyczaj nie kojarzą się nam ze słowem lody. W niektórych polskich restauracjach czy lodziarniac...

Jajka faszerowane z pieczarkami na ciepło....Potrzebne będą:12 jajek40 daj pieczarek1 cebula2 łyżki miękkiego masła2 łyżki masła1 czubata łyżka musztardy sarepskiejpęczek natki pietruszkipęczek koperkusól, pieprzDo smażenia:bułka tarta4 łyż...

Smażona wątróbka drobiowa...Jedni ją uwielbiają, drudzy zaś odwrotnie, wątróbka drobiowa...Owszem jest pracochłonna i strzela tłuszczem, ale jak wcześniej przygotujemy miejsce pracy, myślę że będzie warto ;)Potrzebne będą:1 kg wątróbki drobiowej6-8 ceb...

Składniki podwójna pierś z kurczaka cebula duża puszka kukurydzy ogóreczki korniszonki pikantne 6 szt kapusta pekińska 1/2 główki 3 łyżki przyprawy gyros oliwa z oliwek do mięsa Sos majonez 5 łyżek 5 łyżek ketchupu pikantnego Mięso z kurczaka pokroić w...

Śledzie to jedna ze sztandarowych potraw kuchni Polskiej, szczególnie popularna w tradycji kulinarnej Pomorza i Kaszub. Śledzie w śmietanie są idealną propozycją na wigilijny stół czy w okresie Wielkiego Postu. Królują także na przyjęciach, jako lubian...

Wprawdzie lato wróciło i dumnie stwierdza, że wciąż nie powiedziało ostatniego słowa, ale ja  kuchnię otworzyłam już szeroko dla jesieni. Tyle wokół jej znaków, więc nie ma co dawać się zwieść chwilowym zawirowaniom na termometrze i odganiać myśli o kr...

Raw food zdobywa coraz większą popularność nie tylko wśród zagorzałych zwolenników nieprzetworzonego jedzenia, ale także wśród osób, które najzwyczajniej w świecie dbają o linię lub chcą schudnąć. Nieprzetworzone produkty, których nie poddajemy długiej...

Nasiona chia to moje ostatnie dietetyczne okrycie! Rozreklamowane m.in. przez Annę Lewandowską, stały się niestety synonimem wymyślnych diet. Niesłusznie! Ok, nie są najtańsze, ale moim zdaniem są warte każdej złotówki ;) Już dwie łyżki szałwii hiszpań...