Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Jesień to sezon na gruszki, mamy w kuchni pełen kosz. Oprócz zjadania ich na surowo, dodawania do owsianek czy kanapek, chętnie wykorzystujemy do pieczenia. Przygotowanie tego ciasta zajmuje naprawdę niewiele czasu, wystarczy dodać jedynie lody lub ubi...

Urodziny Adama za nami. Oprócz zamówionego tortu zrobiłam dla gości tartę z jagodami i malinami na zimno. Niestety została szybciej zjedzona niż udało się jakieś zdjęcia porobić. Mam nadzieje, że tyle wystarczy :) Wyszła taka lekka, puszysta, ...

Składniki:800 g szynki wieprzowejmarynata do mięs klasycza5-6 łyżek oliwy2 ząbki czosnkupół łyżeczki grubo ziarnistej soli morskiej125 ml wody Mięso umyć i osuszyć. Marynatę do mięs wymieszać z oliwą, czosnkiem przeciśniętym pr...

Soczysta, delikatna w smaku.ok 1,5 kg szynki (kulka)Do nastrzyknięcia:2 łyżki majeranku3 ząbki czosnku5 ziaren jałowca2 łyżki soli1 łyżeczka peklosoli1 łyżeczka mielonego pieprzu3 liście laurowe1/2 litra wodyWszystkie składniki gotować 5 minut. Wystudz...

Składniki:1 kg filetów udźca kurczaka45 dag morzonej marchewki mini45 dag mrożonych brokułów1/2 czerwonej paprykiMarynata:1/4 szklanki sosu sojowego3 łyżki miodu2 łyżki imbiru (posiekanego w drobną kostkę)4 ząbki czosnku (posiekane w drobną kostk...

650 g mięsa gulaszowego z jelenia1 kg tłustego boczku1 łyżeczka jałowca1 łyżeczka pieprzu kolorowego4-5 ząbków czosnkupół gałki muszkatołowejpół łyżki majerankusól1 łyżka peklosolipół szkl wodypieprz1 łyżka pieprzu ziołowegoMięso i boczek zemleć na naj...

"I think you're beautifulI think you're perfectI know how hard it getsBut I swear it's worth it, worth itCause what you do, what you do, what you doWhat you do for loveThere ain't nothing, there ain't nothing, there ain't nothingThere ain't nothing I w...

Dziś kuchnia Polska w najlepszym wydaniu - piersi z kaczki w czerwonym winie. Mięsko wychodzi soczyste,winne i aromatyczne.Polecam na niedzielny obiad,świąteczne danie bądź walentynkową kolację.Składniki:2 piersi kaczki2 ząbki czosnk...

Żeberka duszone w młodej kapuście Składniki: 1 kg. żeberek w pasku Marynata: 2 łyżki ketchupu pikantnego 2 łyżki słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka soli i pieprzu smalec do smażenia Kapusta: 1 główka mł...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na pieczonego dorsza w stylu orientalnym.Do przygotowania porcji dla 2-3 osób będziemy potrzebować:- 350 g dorszaDo przygotowania marynaty będziemy potrzebować:- 4 łyżki oleju- 1 łyżkę sosu sojowego, sosu rybnego oraz ...

Mam swój sprawdzony sposób na lody, który "modyfikuje" dodając różne składniki. Dzisiaj ze sklepu wróciłam z jabłkami i gruszkami... Ale to jeszcze nie sorbet, postaram się nauczyć się ich robić jak najszybciej. Jak na razie, lody jabłkowo- gruszkowe:)...

Batony daktylowe staram się mieć w swojej szafce zawsze. Są smaczną i pożywną przekąską w trakcie dnia. Jednak dużo taniej wychodzi przygotować je samemu. Nie wymagają także specjalnych umiejętności, ani czasu. Wystarczy po prostu wszystkie składniki z...

Lubię testować nowe marynaty do kurczaka. Nie mając większego pomysłu na obiad po raz kolejny sięgnęłam po książkę Bohater Kuchni SuperKurczak, skąd pochodzi dzisiejsza inspiracja.Składniki na 4 porcje:90 dag podudzi (pałek) kurczakaMarynata:1 ły...

Składniki:1 por,koperek,2 łyżki majonezu,2 duże zielone ogórki,2 łyżki jogurtu naturalnego,sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy,250 g drobnego makaronu np.: gwiazdki.Sposób wykonania:Makaron należy ugotować w osolonej wodzie i odcedzić.Ogórki i pora umyć...

Składniki:250g sera mascarpone200 g śmietanki kremówkipół opakowania biszkoptówbiszkopt z 2 jaj0,5 szk. cukrufiliżanka mocnej kawykakao do posypaniaSposób wykonania:Mascarpone wymieszać ze schłodzoną kremówką i ubić na sztywną masę.Dodać cukier i dokła...

Składniki:bagietkaczosnekpomidoryolej z bazyliąpieprzsólSposób wykonania:Pomidory umyć i pokroić w drobną kostkę.Dodać olej, posiekany czosnek, sól i pieprz do smaku.Wymieszać i wstawić do lodówki na 1 godzinę, aby smaki się przegryzły.Bagietkę kroimy ...