Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Serek kanapkowy nacieście francuskim z tuńczykiem i warzywamiokazał się tak smaczny, że postanowiłam wykorzystać go ponownie, tym razem w wersji na słodko. Ciasto a'la sernik na cieście francuskim z...

"Karpatka", to ciasto mojego dzieciństwa, ponieważ Mama piekła ją za każdym razem kiedy jechaliśmy w odwiedziny do rodziny i za każdym razem cała "karpatka" znikała w mgnieniu oka.Przepisów na "karpatkę" w internecie znajdziecie mnóstwo, jednakże ten m...

Ciasto kataifi – czy też kadayif – to ciasto w kształcie cieniutkich nitek, popularne w kuchni Bliskiego Wschodu, tureckiej oraz niektórych krajów bałkańskich. Podobnie jak ciasto filo, po dodaniu masła i zapieczeniu, zyskuje fantastyczną wręcz chrupko...

Ciasto? a może batonik, deser? Taki dylemat odchodzi w zapomnienie, Wegańskie kinder country to odpowiedź na wszystko! Wigilia to tradycyjne dania na które czekamy, ale święta to nieograniczona rozpusta i to właśnie na czas rodzinnych spotkań przy sał...

Mój pierwszy karnawałowy przepis na słodkości to rurki z kremem.W internecie można znaleźć wiele opinii, żewymagają trochę czasu. Dla mnie wbrew pozorom okazały się bardzo proste i szybkie do zrobienia. Przyznam się Wam szczerze pomysł do z...

Chleb zawierający w swoim składzie prawie samo białko i błonnik. Zrobiony z wypłukanego glutenu i otrębów, z dodatkiem kminku oraz masła klarowanego. Prosty do zrobienia mały chlebek na drożdżach. Wg książki z 1940 r. "Plotnikov, Kolesnikov: 350 sortov...

Pieczone mięso drobiowe gości u nas dość często. Jest szybkie do przyrządzenia, proste do wykonania i znakomicie pasuje na tradycyjny obiad. Do pieczonych udek podajemy utłuczone z masłem ziemniaki i mizerię. Z powstałego z pieczenia tłuszczu przygotow...

Czy lubicie przygotowywać jadalne prezenty dla najbliższych na Święta? Jeśli tak, to zachęcam do zrobienia niezwykłych trufli, śnieżnych kuleczek, które są zdrowe i świetnie smakują każdemu, bez wyjątku! Zdrowa wersja słodyczyto najlepszy prezent...

Zawsze myślałam, że przygotowanie jagnięciny wymaga mnóstwa tajemnych zabiegów przed jej przyrządzeniem. Gdy tylko w kulinarnych rozmowach z przedstawicielami starszego pokolenia wspominałam jagnięce przysmaki kosztowane za granicą strofowana byłam mno...

Trzy dni nieobecności i trzy praktycznie identyczne śniadania. Mowa tutaj o niezawodnych owsiankach, tym razem prosto z lodówki. Każda owsianka miała w sobie obowiązkowo aromatyczną kakaową nutę. Pierwszego dnia postawiłam na pomarańczowo-kakaową wersj...

Dawno nie było na moim stole golonki.Od kilku dni, śmiało mogę powiedzieć, że golonka za mną "chodzi".Niespełna pół roku temu, podczas pobytu w Pradze, miałam okazję zjeść nieziemsko pyszny kawał golonki.Nie było siły, nie dałam rady zjeść całości... D...

Ogniste żeberka wieprzowe z grillaJutro pierwszy dzień wiosny. Sezon grillowy coraz bliżej, więc dzisiaj mam dla Was jeszcze jedną propozycję do wrzucenia na ruszt. Żeberka w pikantnej marynacie, które przygotowane na grillu mają niepowtarzalny aroma...

Przepyszny tort czekoladowy z owocami, który zrobiłam na 30 urodziny mojego brata. Jest to świetna alternatywa dla ciężkich, mocno słodkich tortów z kalorycznymi kremami. Moja wersja jest nieco lżejsza i oczywiście mniej kaloryczna :-).Składniki:Biszko...

Gęsina na św. Marcina. Tak powinno być, jednak kiedy wszyscy zjadali się nią w okolicach 11-go listopada, ja jadłam pizzę we Włoszech. Wobec tego gęsina pojawia się na blogu z lekkim opóźnieniem.Pierś z gęsi miałam kiedyś upiec w towarzystwie pewnego j...

Będąc rok temu w Anglii przywiozłam ze sobą mniejszą wersję znanych wszystkim ciastek Oreo. Długo leżały w szafce aż parę dni temu zdecydowałam się,że muszę je pokazać światu. W związku z tym spod moich rąk wyszło takie o to dzieło.Jest to sernik, któr...

Tego wpisu miało nie być i już! Danie okazało się zbyt dobre, by dzielić się przepisem ;) Poza tym: przygotowane ponownie ujawniło pewną cechę charakterystyczną - tego przepisu nie da się powtórzyć, bo za drugim razem wychodzi coś pysznego, ale... smak...