Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Ostatnie dni nieźle dały mi się we znaki. Uwielbiam ciepełko, jednak takie upały w dużym mieście pełnym nagrzewających się betonów, w mieszkaniu z oknami od zachodu, przez które od godziny 13 wpada słońce to nie moja bajka...Przez ostatni tydzień mój t...

sos chrzanowy na ciepłoSkładniki: (na ciepło) 2-3 łyżki świeżo startego korzenia chrzanu, 0,5 łyżki białej mąki pszennej, 250ml niepełne wywaru rosołowego (przepis na blogu), 2 żółtka jaj kurzych, 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 12% (przepis na blo...

Przedstawiam dziś fajny patent, żeby uzyskać przepyszne pieczone udka/ podudzia z wyśmienicie chrupiącą skórką o przepięknej, rumianej barwie Po prostu niebo w gębie! Składniki: 4-6 udek 2 łyżki klarowanego masła (*) Marynata: 2 łyżki oleju 1 ły...

Mini torcik kwiatowy Biszkopt 4 jajka 1/3 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 szklanki cukru 1 łyżka oleju Mus czekoladowy 300 ml śmietany kremówki 100 g czekolady deserowej lub mlecznej 1 c...

Kilka dni temu znajoma dietetyczka chciała mi sprzedać bakterie do robienia jogurtu domowego. Nie byłabym sobą, gdybym kupiła nie czytając nic o tym, więc na razie podziękowałam i zaczęłam szukać. I okazuje się, że w domu możemy zrobić sami jogurt natu...

Dzisiaj kolejny przepis na śledzie, które jak widać moja rodzina a i region z którego pochodzę i gdzie mieszkam (tj. górny śląsk) bardzo lubi;)przepis podał mojej Mamie tytułowy Pan Jurek (malarz pokojowy) dostał go 30 lat temu od pewnej sędziwej...

Już kiedyś korzystałam z przepisu na ryżowe wafle na bazie pianek marschmallows, długo nie mogłam odnaleźć przepisu z którego korzystałam. Dopiero teraz jak musiałam coś wymyślić na bal karnawałowy dla mojej córci - udało mi się odnaleźć identycz...

Zaczął się mój ulubiony sezon: sezon na truskawki! Już od stycznia nieustannie o nim marzę, czasem zdarza się nawet, że w samym środku zimy poddaje się pokusie i kupuję "supermarketowe" truskawki - zazwyczaj kończy się rozczarowaniem - piękne ale niedo...

fot. Moja Książka KucharskaWielkanoc smakuje domowym żurkiem lub barszczem białym, kolorowymi babkami i mazurkami, aromatyczną kiełbasą i pysznymi sałatkami...a jeśli o sałatkach mowa, to polecam przepis na sałatkę śledziową z marynowaną papryką i czer...

Moje najnowsze odkrycie spód na bazie pokruszonych, suchych wafli i nutelli. Wspaniałość nad wspaniałościami! Zwłaszcza, gdy na wierzchu znajduje się mleczno-borówkowa masa. Całość zwieńczona świeżymi owocami i aromatyczną miętą. Do zjedzenia n...

Czasem bywa tak, że nie planuję wrzucać na bloga jakiegoś przepisu, bo wydaje mi się za mało atrakcyjne, ale wrzucę Wam zdjęcie na facebooka czy instagram. I nagle okazuje się, że chcecie właśnie ten przepis, na już na teraz! Niestety nie zrobiłam go n...

Gulasz Wołowy na Czerwonym Winie Składniki: — Wołowina na gulasz — 2.5 kg — Czerwone wino Burgundy — 1 butelka — Cebula — 3 średnie, pokrojone w piórka — Marchewka — 3 sztuki, pokrojone w talarki — Pieczarki — 300 g, poćwiartowane — Suszone grzyby — 15...

Jeżeli chodzi o spotkania rodzinne i niejedzenie mięsa właściwie nie mam z tym problemu. U mnie problem zaczyna się od surowości. Ale słyszałam już historie, w których kochana babcia smażyła kotlety sojowe na smalcu, robieniu zup wegetariańskich...

Nie wiem jak to się stało, że do tej poru na blogu nie pojawił się przepis na włoskie Tiramisu? Tak więc, nadrabiam zaległości. Dziś przepis taki nie do końca klasyczny, klasyczny też się wkróce pojawi. Ta wersja jest z dodatkiem białek, których w klas...

Heloł. Ze mną nieco lepiej w temacie zdrowia, ale czuję się od paru dni jak matka noworodka, bo Java po operacji wkurza się na...

Nie przepadałam za chrzanem jako dziecko, nie rozumiałam jak coś co gryzie w oczy samym zapachem może komukolwiek smakować. Dorosłam, dojrzałam i zrozumiałam. Polubiłam tą wyjątkową ostrość chrzanu, bo sami musicie przyznać, że nie ma nic innego z czym...