Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Na początku października miałam przyjemność brać udział w warsztatach kulinarnych organizowanych przez Ambition w restauracji N31 Roberta Sowy. Pod czujnym okiem Mistrza i jego kucharzy uczestnicy warsztatów mieli okazję nie tylko gotować, ale te...

Tarta orzechowa to takie moje kombinowanie kulinarne, które zakończyło się genialnie. Ciasto kruche, wnętrze kremowe, bardzo orzechowe, z czekolady kawałkami, zachwyca smakami. Jeszcze ciepłą próbowałam i od razu w niej się „zakochałam”, ale jak w lodó...

W deszczowy piątek 13-tego postanowiliśmy poprawić sobie humor czymś dobrym :) Choć tak naprawdę, nic sobie nie robiliśmy z deszczu i poszliśmy na długi spacer. A po spacerze, na rozgrzewkę, zaserwowaliśmy pyszne francuskie naleśniki. W oryginale używa...

Poleca: EwaŹródło: OoomnomnomnomFot. EwaBardzo rzadko lepię ruskie pierogi. Zawsze mam wrażenie, że mam na nie za mało czasu. Pierogi pieczone robi się o tyle szybciej, że nie trzeba ich pilnować przy gotowaniu. Wrzucam do pieca i gotowe. Tym razem dzi...

To już drugi Tłusty Czwartek na Lisiej Kawiarence, a że blog kieruję w dużej mierze do osób eliminujących gluten z diety, to i w tym roku mam coś specjalnie dla nich :) Churros to małe słodkości przygotowywane z parzonego ciasta, smażonego w głębokim o...

W takie dni jak dzisiaj gdy zajadamy się całą masą pączków i faworków nie chce nam się sięgać po kolejne słodycze. Ja mam dla Was jednak przepis, który z przyjemnością wykonacie na weekendowe poobiednie obżarstwo. Łatwy i szybki placek z jabłkami to pr...

"NUTELLA" TOFU CHEESECAKETofu rozpusta ;) Mocno czekoladowy, mocno kremowy, z wyraźnym akcentem orzechów laskowych, przywodzi na myśl wyjadany ze słoika popularn...

Tort wiściekrólewskim stylu, z kilkuobłędnych,rozpływającychsię warstw: delikatnego biszkoptu, kremuzbiałejczekolady, kremu pralinowego,chrupiącejbezyi kwaskowego dżemu z czarnych porzec...

Połączenie światów - ciemnego i jasnego, lżejszego i cięższego, męskiego i damskiego. Moje uwielbienie do serników i miłość Mojego K. do czekolady. Duet przewspaniały. Mus czekoladowy jest absolutnie feno...

Chrzest i pełnienie roli matki chrzestnej to nie przelewki. Sprawa poważna, więc na poważnie zabrałyśmy się za torcik, który miał uświetnić tę ważną uroczystość.Na szczęście Justyna przyjechała odwiedzić stare kąty i wspólnie zabrałyśmy się do dz...

Skoro Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, nie mogło zabraknąć nowego przepisu :) W tym roku jest to jednak całkowicie inny przepis, ponieważ nie wymaga pieczenia. Pączki są surowe i przepyszne, a w dodatku zdrowe. Składają się z samych, dobryc...

Miał być chleb, ale wyszły pyszne bułki. Dodatki mogą być dowolne, tak naprawdę mogą to być małe koktajlowe pomidorki, kapary, plasterki jabłek lub gruszek. Suszone zioła czy świeże listki pietruszki czy lubczyku. Każdy ma swoje ulubione dodatki lub ak...

Kiedy los (a w zasadzie Matka Natura) daje Ci śliwki i jeżyny, nie możesz zmarnować takiej okazji. To najlepszy czas na upieczenie pysznego ciasta z ich dodatkiem! Bardzo kruche kwadraty wypełnione kwaskowatymi owocami lata. Dodatek mąki owsianej spraw...

Pyszne, mięciutkie ciasto ucierane z dodatkiem moich ulubionych owoców. Jeśli chcemy owoce możemy zmieniać w zależności od sezonu. Ciasto jest tak dobre że będzie pasowało do wszystkich. Prze...

Lubię jagody. Jeść, nie zbierać. Zdobywam je przeważnie na ulicy, od babci. która dorabia sobie dopóki nie przegoni jej strażnik. Najbardziej smakują mi z lekką odrobiną cukru. Znam nawet takiego delikwenta, który nie tknie tego co prezentuję na talerz...

Czy już kiedyś wspominałam, że uwielbiam Pinterest? Najczęściej przeglądam go sobie na komórce podczas usypiania dzieci (swoją drogą - jak się usypiało dzieci w czasach, kiedy nie było smartfonów?). I znajduję całe pokłady inspiracji. Dzięki Pinteresto...