Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Składniki (na ok. 30 pierogów) :Ciasto: 500g. mąki pełnoziarnistej ( u mnie 3 ziarna)2 płaskie łyżeczki drożdży instant ciepła, ale nie gorąca woda ( u mnie. ok. 1,5 szkl.)1 płaska łyżeczka soli Farsz:ok. 300-350g. suchej zielonej soczewicy1 duża cebul...

Proste do wykonania i niezwykłe smaczne czekoladowe ciasto. Jako posypkę użyłam twardego maczku, który ładnie się prezentuje, niestety jedzenie go nie należy do najprzyjemniejszych, sugeruję więc użyć jakiejś miękkiej dekoracji. Przepis z książki "Czek...

Najpyszniejsze ciasta to te najprostsze :)Uwielbiam ciasto marmurkowe, ale zawsze jadłam je gdzieś, u kogoś ;) a teraz to ja mogłam częstować moim ulubionym ciastem. Rozpływało się w ustach ;)Zakupiłam niedawno piękną, nową foremkę na keks z odpi...

Samosy to indyjskie pierożki z warzywami. Tradycyjne samosy smaży się na głębokim tłuszczu, jednak, aby były mniej kaloryczne upiekłam je w piekarniku. Składniki: Ciasto: 350 g mąki (dałam 200 g pszennej i 150 g żytniej) 6 łyżek masła ok. 3/4 szklanki ...

SKŁADNIKI:Ciasto10 dag drożdży świeżych200 ml gorącej wody2 szklanki mąkiSól i pieprz do smakuSzczypta cukru2 łyżki oliwyDODATKOWO 2 parówki drobiowe1 por1 szalotka5 pomidorków koktajlowych10 dag sera żółtego tartegoSos pomidorowyOlej rzepakowy 2...

Zakwas jest podstawą dobrego, domowego pieczywa. To od niego zaczyna się cały proces pieczenia. Zanim napiszę jak przygotować zakwas, postaram się w kilku słowach wyjaśnić, co to właściwie jest. Zrozumienie istoty zakwasu pomoże nam z nim pracowa...

Weekend rozpoczął się pogodą iście jesienną. Na blogach pojawiły się wypieki z jabłkami, śliwkami i gruszkami, oprószone cynamonem. Jeszcze chwila i zacznie się publikowanie świątecznych pierników i ciast z ogromną ilością czekolady. Ale zanim na...

Jak to mówią na Maderze, dzień bez poncha, dniem straconym. Aguardente to bimber, w smaku podobny do gruzińskiej chachy lub chorwackiej rakiji. Dużą rolę, smakową, odgrywa miód i cytrusy. Można zrobić albo na samych pomarańczach, albo w połączeniu poma...

Połączenie sera pleśniowego ze słodką gruszką i w towarzystwie "dużych" pieczarek portobello sprawdziło się wybornie. PS. lepiej użyć gruszki jak najmniej soczyste.Składniki ...

Najpyszniejsza surówka dzięki idealnie dobranym proporcjom przypraw.Składniki:biała lub czerwona kapusta starta na grubych oczkach1-2 marchewki starte 2 małe cebule1/3 szkl cukru pudru (może być mniej)1/2 łyżeczki solipieprz1/2 szkl majone...

Bardzo prosty sposób na obiad w upalny dzień. Jedyne o co trzeba zadbać to czas chłodzenia. Smak zrobi się sam Najlepiej przygotować wieczorem na następny dzień. Składniki: pięć dużych ogórków gruntowych pęczek rzodkiewki pęczek kopru pęczek szc...

Niedzielne sprzątanie lodówki zawsze gwarantuje coś dobrego! Tak było i tym razem! Jestem dumna, że zdążyłam przed dniem lodówkowej zagłady gdy część jej mieszkańców zbliżała się do dnia sądu ostatecznego. Ostatnim razem usówałam denatów synchronicznie...

Jeden z najłatwiejszych deserów na świecie, klasyczna panna cotta zadowoli każdego smakosza słodkości. Do wykonania 6 porcji bedziemy potrzebowali : 4 listki żelatyny 250 ml. śmietany 30 % 250 ml. mleka 1 laska Artykuł Kremowa pan...

Śledzie w pomidorach z grzybami marynowanymi Składniki: 0,5kg. filetów śledzi(Matias) 1 cebula 400g.przecieru pomidorowego 1 łyżka masła 1/2łyżeczki pieprzu 500g. marynowanych grzybów w occie Przygotowanie: Śledzie namaczamy w wodzie,odstawiamy na 2-3h...

Awokado Od pewnego czasu prawie codziennie w mojej kuchni, do śniadania, obiadu, deseru czy kolacji. Dziś w wersji słodkiej, jako małe czekoladowe co nieco z dodatkiem dojrzałego mango. Cud miód! Składniki (2 porcje): 1 duże dojrzałe awokado, 2-...

Sałatka powstała pod wpływem chwili. Czasem tak mam,że zaglądam do lodówki i niektóre składniki krzyczą, zaraz minie nam termin ważności... Musiałam się nimi zająć. Wyjęłam, wrzuciłam i jest pyszna kolacja :D Najlepiej jest przygotować sobie zdjęcia, a...