Przepis na ciasto 10 minut

Mniam, mniam, mniam!Taka właśnie jest ta focaccia. Uwielbiam (o czym pewnie już dobrze wiecie) wszelkie chlebki, placki i domowe drożdżowe wypieki. A ten ma idealnie chrupiącą skórkę, miękki środek i ten cudowny aromat. I jeszcze jedno, genialne ...

Niedzielny obiad nie będzie dziś standardowym polskim daniem, w którym królować będą ziemniaki, oraz surówka przyklepana klopsem. Korzystając z tego, że jeszcze dostępne są szparagi, ponownie uderzyłem w zieloną ich odmianę. Niejednokrotnie już wykonyw...

Domowa chałka- nigdy się nie znudzi, nigdy nie zawodzi! Zgadzacie się? Często słyszę, że wypieki drożdżowe zajmują zbyt dużo czasu, że często coś pójdzie nie tak jak trzeba i całe ciasto "do kosza". Jednak czy się z tym zgadzam? Zdecydowanie nie! Jasne...

Drożdżowe bułeczki odrywane z marmoladą są przepyszne – mięciutkie i puszyste. Idealne na śniadanie albo na deser w towarzystwie gorącego mleka lub kakao. Do ich nadziania można wykorzystać również budyń, dobrej jakości dżem (ważne, żeby nie był zbyt ...

Kolejny wypróbowany przepis na kruche ciasto.Składniki:½ kg mąki,25 dag masła,3 żółtka,1 ½ szklanki cukru pudru,1 cukier waniliowy,2 łyżki smalcu,4 łyżki maku,szczypta proszku do pieczenia,Wykonanie:Mąkę skruszyć ze składnikami oprócz masła. Następnie ...

Quiche to popularny w kuchni francuskiej placek składający się z ciasta kruchego i nadzienia warzywnego zalanego jajeczno-śmietanową masą. Nam smakowało bardzo. Teraz na Was kolej;)Składniki;15 dkg mąki,7 łyżek masła,sól,2 szalotki,70 dkg zielonych szp...

Po serii chlebów na zakwasie zachciało mi się jakiegoś lekkiego pieczywa na drożdżach. A że mamy wiosnę, to musi być nie tylko lekko, ale i zielono. Zatem upiekłam zakręcony zielony chleb szpinakowy:) Ba...

Jest na pokładzie ktoś kto nie lubi serników? Ja osobiście mogę się nazwać sernikoholiczką. Gdybym miała wybrać jakie ciasto jest moim ulubionym bez wahania powiedziałabym, że sernik.Przepis na ten sernik jest w mojej rodzinie od kiedy pamiętam, ...

Burrito, czyli smaki Meksyku. Kuchnia Meksykańska to jedna z moich ulubionych, pikantna wykorzystująca wiele dodatków i przede wszystkim bardzo mięsna. Istnym uosobieniem tych zalet jest Burrito potrawa prosta której stworzenie zajmie wam góra 30 minut...

Są przepisy, do których wiadomo, że będzie się często wracać. Czasem wystarczy jeden kęs przygotowanej według nich potrawy (w tym wypadku ciasta), by mieć 100% pewność.Makowca według tego przepisu przygotowuje moja mama - powiem Wam jedno: ten pr...

Wyszłam w piątek do ogrodu a tak takie okazy w kilku grupach i jak go nie kochać;)może nie za wiele, bo tylko 150 g ale starczyło na przygotowanie pysznego obiadu.Rydze zazwyczaj marynuję ale tym razem starczyło tylko na sos, dorobiłam do niego mój ost...

Przepyszne, chrupiące ciasteczka z karmelowym słonecznikiem są nieco zdrowszą wersją słodkiej przekąski dzięki użyciu mąki żytniej. Idealne do popołudniowe herbatki, szczególnie tej która podbiła moje serce, mianowicie Pukka Green Chai. Jest bardzo aro...

Świat przeszkadza mi w życiu.Sławomir MrożekSkładniki:400 g czarnej fasoli (suchej)3/4 filiżanki ciemnego kakao3/4 filiżanki trzcinowego cukru pudru (dla niektórych brownies wciąż mogą wydawać się gorzkie, należy wtedy zmniejszyć ilość kakao, a zwięk...

Kochani, nadszedł mój czas na odpoczynek! Całe 3 miesiące przerwy od uczelni. Zdecydowanie jest mi to potrzebne. Ten czas planuje poświęcić na relaks, ale także rozwój- przede wszystkim swoich pasji, zainteresowań. W końcu mogę się zająć rzeczami, któr...

Szukając w sieci przepisu na jakiś nowy, ciekawy wypiek, trafiłam na bloga Kuchennymi drzwiami, a tam na Piekarnię Amber. Tym sposobem postanowiłam dołączyć do Marcowej piekarni i przygotować zaproponowane tureckie bajgle. Troszkę obawiałam się formowa...

Chlebek możemy też upiec w piekarniku, ale kiedy panują na dworze upał, czasami ciężko jest odpalać piekarnik i jeszcze bardziej podgrzewać atmosferę w domu ;)Chlebki ładnie rosną i dość łatwo je rozkroić aby napełnić je ulubionymi smakołykami :)Składn...