Przepis na ciasto 10 minut

Pyszne małe kuleczki zatopione w sosie pieczarkowym. Z młodymi ziemniaczkami smakują wybornie. Do zrobienia klopsików możecie użyć dowolnego mięsa, ja postawiłam na łopatkę wieprzową, oczywiście osobiście mieloną.Polecam kupowanie mi...

Wpadł mi w ręce niezbyt duży, ładny kawałek jagnięciny i zastanawiając się, co z niej przygotować, zdecydowałam się na taki oto przepis. Przepis znalazłam w książce Goka Vana "Kuchnia chińska według Goka". Ogórki na ciepło nie są mi obce - jadłam je ju...

Knedle które bardzo miło zaskoczyły mnie swoim smakiem, a jeśli chcecie się dowiedzieć jak smakują, przygotujcie je, na pewno staną się jednymi z waszych ulubionych klusek ;)Ps. knedelki wychodzą dość mięciutkie, a odgrzane na drugi dzień smakują równi...

Pokazywałam Wam już kilka razy różne pasztety pieczone. Dzisiaj zapraszam Was na bardzo smaczny pasztet do smarowania. Do jego przygotowania wykorzystałam białą fasolę oraz pieczarki. Pasztet jest aromatyczny, chociaż dosyć łagodny, jeśli chcecie, żeby...

Kwiaty forsycji to ogromne źródło rutyny, która działa przeciwzapalnie i przeciwzmarszczkowo. Ponadto forsycja zawiera antocyjany, kwercytynę, kwasy fenolowe, lignany, które wspólnie działają przeciwalergicznie. Warto zatem sporządzić prosty kosmetyk c...

Składniki:płaty nori100 g kaszy jaglanej50 g łososia wędzonego3 łyżki zaprawy do sushi1 długi prosty burak1 wąska prosta marchewka1 wąski prosty ogórek2 szklanki bulionu ostry nóż, miseczka z wodą, mata do sushi1. kaszę płuczemy w zimnej wodzie....

Orange curd to gęsty krem pomarańczowy wykorzystywany głównie jako dodatek do tortów, ciast, ciasteczek, babeczek, lodów, deserów i wszystkiego słodkiego co wam jeszcze przyjdzie do głowy. Ten przepis to moje ostatnie odkrycie, które zdążyłam już wypró...

Dawno mnie tu nie było (ktoś tęsknił?). Nie piekę*, nie gotuję, w jakimś sensie wciąż mnie ‚nie ma’.  Wciąż w rozjazdach, wciąż stołując się w różnych miejscach. To ma swoje dobre strony bo poznaję nowe smaki, odkrywam nowe miejsca i nowe...

Ta porcja jest duża wystarczy na obiad dla 4-5 osób. Smaczny pomysł na obiad. Przygotowanie nadzienia patelnię z olejem rozgrzać, wrzucić posiekaną cebulkę i smażyć aż straci kolor surowizny. Pora umyć, przekroić na pół wzdłuż i pokroić w poprz...

kres jesienno-zimowy oznacza dla mnie jedno Powrót do ciepłych śniadań! Kiedyś wręcz uzależniona byłam od owsianek – to była pierwsza faza mojej przygody ze zdrowym odżywianiem. Gdy przeszłam na dietę bezglutenową, rezygnacji z porannych owsiane...

Wielkanoc zawsze oznaczała dla mnie pasztet. Przez większość życia był nim ten roboty mojego dziadka, mięsny i glutenowy. Pewnej Wielkanocy postawiłam na stole pasztet wegański (nikomu nie wspominając o jego roślinnym pochodzeniu oczywiście), a gdy ten...

Nie może być inaczej, risotto to zapewne boska robota. Jak wytłumaczyć inaczej istotę tej genialnej potrawy? Banalny ryż zamienia się w coś nieprawdopodobnie dobrego w niecałą godzinę! Wystarczy kilka najlepszych składników, bez przesady ...

Pyszne ciasteczka które z wyglądu przypominają te z kaszą manną, a w smaku już nie za bardzo ;) Jeśli chcecie się dowiedzieć jak smakują, musicie koniecznie je zrobić. Zapraszam :)Składniki na 1 blaszkę ciastek:70 g masła orzechowego80 g cukru brązoweg...

Przepyszne, przechrupiące, a do tego przedelikatne,prze niebo w gębie 3Składniki:150 g masła100 g masła orzechowego3/4 szklanki brązowego cukru (jak użyjemy białego to świat się nie zawali)1 łyżka esencji waniliowej1 jajko1 szklanka mąki1 łyżeczka ...

Niedzielne śniadania zawsze trwają trochę dłużej... Można poświęcić więcej czasu na ich przygotowanie i leniwie je celebrować... W okresie jesienno-zimowym najlepiej gdyby były ciepłe i treściwe, by dostarczały nam energii na cały dzień.Omlet w wersji ...

Już po Wielkanocy, ale chciałam Wam jeszcze pokazać przepis na moje świąteczne wafle. Choć oczywiście można zrobić je na każdą inną okazję, a nawet bez okazji. W każdym razie u mnie w domu mam paru amatorów na te Wafle orzechowo-śliwkowe.Składniki: - p...