Przepis na ciasto 10 minut

Sezon nacukinię? Jak się zacznie, todługo się nie kończy! Kilogramowe zielone cuda aż wpraszają się natalerz. Burgery zcukinii: chrupiące zwierzchu, amiękkie wśrodku – tomoja kolejna propozycja napy...

Kolejny pomysł na wykorzystanie kaszy jaglanej, tym razem jako bazy do tarty. Bardzo smacznej tarty. Źródło klik. Szpinakowa tarta na jaglanym spodzie: 1 szklanka suchej kaszy jaglanej, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 250 g szpinaku świeżego...

Pierwszą irlandzką potrawą jaką poznałam po przyjeździe do Irlandii był właśnie chowder. O ile pierwszym poznanym produktem (poza oczywiście Guinnessem, Baileysem i whiskey, z których jest znana Irlandia na całym świecie) były śmierdzące irlandzkie kie...

Jest już listopad, dni coraz krótsze, często deszczowe, do tego jest zimno i szaro. Kuchnia hiszpańska jednak nawet w takie dni jest kolorowa i dodaje energii. Jednym z moich ulubionych potraw na takie dni, są albondigas en salsa, czyli klopsiki...

Młode ziemniaczki z masełkiem i koperkiem. Do tego soczysta pierś z kurczaka, marynowana w kurkumie i oregano oraz letnia mizeria z ogórków gruntowych. Cóż można chcieć więcej ? :) (2 porcje) Piersi z kurczaka oczyścić, umyć, osus...

Przepis ekspresowy, tworzony na bieżąco podczas robienia, zaczynając od samego biszkoptu, do ogarnięcia proporcji i kończąc na połączeniu smaków. Nigdy nie lubiłam połączenia czekolady z owocami w tortach, ale tutaj to był strzał w dziesiątkę! . Mocny ...

Dziś słowem wstępu napiszę krótko, bo mnóstwo spraw do załatwienia przede mną, warstwowy pasztet z soczewicy jest po prostu pyszny! Aby go wykonać zarezerwujcie sobie trochę więcej czasu, gdyż pasztet wymaga dłuższego przebywania w okolicach kuchni, al...

Sezon na kurki w pełni, a że przepis na swoją ukochaną zupę kurkową i pyszny sos z kurek już opublikowałam na tym blogu, pomyślałam że czas trochę z tymi cudownymi grzybami poeksperymentować i wymyślić coś oryginalnego i innego. Owocem mojego intensywn...

Post Ryba pieczona na warzywach pochodzi z bloga Poezja smaku.

Są zdrowe, apetyczne i łatwe w przygotowaniu. Na dodatek koją nerwy i w niektórych krajach są uważane za afrodyziaki. Tak, mówimy o szparagach. Sezon na nich jest krótki, trwa tylko parę tygodni. Więc sam czas wybrać się na ulubione targowisko lub do s...

Polacy jedzą za dużo wysokoprzetworzonych produktów rybnych – alarmują eksperci. Dlaczego tak je lubimy? Mają stosunkowo niską cenę, a w dodatku w reklamach są przedstawiane jako nie tylko smaczne, ale i zdrowie. Tymczasem wiele z nich to tak naprawdę ...

Jesień się zagęszcza, już niedługo w termometry zastuka zima, a w naszej spiżarni piętrzą się azjatyckie makarony. To oznacza, że nadszedł czas zup! W dodatku, wreszcie znaleźliśmy w Lublinie sklep naprawdę przyzwoicie zaopatrzony w produkty orientalne...

Popcorn w zupie to coś wspaniałego!  Dodaje chrupkiej znakomitości. Zwłaszcza tej smacznie kremowej zupie z dyni i batatów, podanej z prażonymi pestkami dyni i karmelizowanymi... The post Zupa z dyni i batatów z popcornem appeared first on Studio Kuchn...

Zastanawiałam się dość długo czy zaczynać w ogóle serię zatytułowaną ,,dla leniwych'', bo nie dość, że nazwanie swoich czytelników leniwymi jest dość ryzykowne, to mam wrażenie, że w blogosferze kulinarnej trochę niezręcznie jest się przyznać, że bywa ...

Inspiracja z książki Wandy Jackowskiej: "Kaszomaniak".Książkę można nabyć na stronie Wydawnictwa REA (klik).Zawiera ona mnóstwo ciekawych przepisów na pyszne dania, które są sporządzone z różnych gatunków kasz.Dodatkowo znajdują się w niej cieka...

Bywają dni, że nawet mnie można oderwać od ulubionego zajęcia - gotowania. Wtedy do akcji wskakuje Patryk i gotuje mi swoje rozmaitości. Dzisiaj przedstawiam przepis, który jest naszym ulubieńcem - Gulasz po tajsku. Ostra baza z zielonej pasty curry, d...