Przepis na ciasto 10 minut

Co potrzeba?2 i 1/2 szklanki mąki pszennej180 g masła1 szklanka cukru1 szklanka cukru pudru1 opakowanie cukru wanilinowego2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka śmietany 18%5 jajek1 łyżka mąki ziemniaczanej2-3 łyżki dżemu z owoców leśnychDo dzieł...

Składniki: 2 szklanki mąki 1,5 szklanki mleka + 400 ml mleka do beszamelu 1 jajko szczypta soli, pół łyżeczki czosnku, 50 g masła, 50 g mąki pszennej, 1 cebula, 1 świeży brokuł, ser mozzarella, olej do smażenia. Mąkę, mleko i jajko miksujemy. Dodajemy ...

Naleśniki gryczane Składniki na 8-10 sztuk mąka gryczana 1 szklanki mleko roślinne lub krowie 1/2 szklanki woda gazowana 1 szklanka jajka 2 sól 1/2 łyżeczki masło 30 g olej do smażenia Przygotowanie Mąkę i sól przesypuję do wysokiego naczynia. Dodaję r...

Kolejny przepis na lekką babkę Wielkanocną Marmurkową. W połączeniu z jogurtem ciasto wychodzi bardzo gęste i mocno kleiste, a po Post Babka marmurkowa pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Krem budyniowy jest jednym z najpopularniejszych dodatków do tortów. Jego wyjątkowość polega na dosyć gęstej konsystencji oraz na bardzo waniliowym smaku. Domowy krem budyniowy stanowi na pewno zdrową alternatywę dla tego typu kremów w proszku dostę...

Bardzo smaczny mus jabłkowy z lekką nutką smaku ananasa. Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne i...

Tak mnie naszło na kruche ciasto z owocami, prawie jak brytyjski crumble. Tylko zamiast kruszonki mamy tu kruche ciasto na owocach. Przepyszne kruche ciasto i rozpływające się owoce w środku. Możecie użyć jakich chcecie owoców, pełna dowolność.Taka por...

Zainspirowanatym przepisempostanowiłam stworzyć ciasto, które i ja będę mogła zjeść,czyli również bez skrobi. Tak powstał miks różnych przepisów na ciasta, które do tej pory robiłam.Jako słodziwo do ciasta posłużyły mi własnoręcznie p...

Moja chlebowa obsesja doprowadziła dotego, żekupiłam sobie domowy młyn. Dorodny, stalowy grainmaker ointensywnym czerwonym kolorze. Jest tomłyn ręczny, więc aby zmielić pół kilo mąki, trzeba się naprawdę nieźle napocić. Ale ...

Podobny sos już mam, ale tym razem mocno czosnkowo ziołowym smaku. Taki sos będzie idealny do pizzy, makaronów itp. Można też powiedzieć że jest to swojski keczup.  Papryki umyć i pokroić w kostkę, cukinię umyć również pokroić w kostkę, cebulę ...

Po udanych, pysznych i puszystychbułkach orkiszowych na zakwasie zamarzyła mi się ich jeszcze doskonalsza wersja. Bardzo lubimy dodatek do bułek mąki żytniej, lubimy również dodatek ziaren. Te bułki to połączenie tego, co odpowiada n...

Pyszne, miodowe ciasto, przekładane budyniem i udekorowane orzechami w karmelu. Trzeba włożyć w to ciasto trochę cierpliwości, bowiem smakuje najlepiej po kilku dniach. Jak zapewne już wiecie - ciasto musi zmięknąć. Lecz dla tego smaku warto jest pocze...

Dawniej, czyli w ubiegłym stuleciu, kiedy komputery nie były tak powszechne a telefony komórkowe były wielkości cegły murarskiej , założyłam zeszyt z przepisami. Prowadziłam go dość regularnie wklejając do niego bądź też wpisując ciekawe receptury znal...

Pierwszy słoneczny poranek od nie pamiętam jak dawna...Z mrozem.I białą trawą :)Na pewno u wielu z Was na święta nie zabraknie krokietów z kapustą i grzybami :) Poniżej przedstawiam moją wersję. Wielkość krokietów zależna będzie od średnicy patelni, ja...

FritoleWeneckie pączkiKarnawał nie może obejść się bez słodkości smażonych w tłuszczu. Na nasz polski tłusty czwartek proponujemy dziś pączki prosto z Wenecji.Kiedy powstały pierwsze Fritolero tego nie wie nikt. Za to wiadomo, że przepis na ich r...

Naleśniki... Czy jest ktoś, kto ich nie lubi?Wiele osób robi naleśniki "na oko". Jednak początkujący naleśnikarze bardzo często robią zbyt gęste lub zbyt płynne ciasto, a potem narzekają, że "im nie wyszło i nie potrafią".Dlatego też postanowiłam podzi...