Przepis na ciasto 10 minut

Pho bo, to największy szlagier kuchni wietnamskiej pochodzący z Północy tego kraju. To coś w rodzaju zupy i drugiego dania w jednym, bo kawałki mięsa, makaron i inne dodatki pływają w aromatycznym, klarownym bulionie. Jeszcze większym szlagierem jest t...

Zwróciliście uwagę na to, jakie składniki zawierają kozie sery dostępne w handlu? Wydawałoby się, że kozi ser robi się z koziego mleka. Otóż, jeśli myśleliście w ten sposób, to, tak samo jak ja, byliście w błędzie. W zależności od marki w serkach kozic...

Jak spełnić marzenie weganina? Marzenie o zjedzeniu pulpetów w sosie pieczarkowym. Zadanie utrudniono nietolerancją tofu i chwilową niechęcią do warzyw strączkowych. Przejrzałam wiele źródeł internetowych naszych i zagranicznych w poszukiwaniu wersji g...

Zanim wszyscy zajmiemy się Świątecznymi daniami, warto przypomnieć sobie o rozgrzewających zupach kremach. Dynia to królowa tego rodzaju zup - wypada świetnie w bardzo różnych kombinacjach. Ze świeżym imbirem, ciecierzycą, chrupiącymi orzechami i grzan...

Krzaki pomidorów dawno już zmarzły. Oberwane zielone pomidory mogą jednak jeszcze dojrzeć przechowywane w suchymi ciepłym miejscu. Z części z nich można przygotować chutney, który będzie jak znalazł do różnych dań zimą. Składniki (na ok. 2 l chutneyu):...

Nareszcie jesteśmy w domu :) Miło jest wrócić po prawie dwóch miesiącach do własnej (wygodnej) kuchni oraz ulubionych sklepów. Niestety, żeby nie było za różowo, kamper postanowił jednak się zbuntować i dziś trafił do mechanika :( Jutro okaże się czy t...

Ingredients:Elderflower- 10-12 headsboiling water- 4 cupsjuice of one large lemonvanilla bean podjam sugar- 4 cups or 2 g of pectin and 4 cups white sugarMethod:portion: about 3mediumjarsPull or cut flowers off of the stalks. Ready fl...

Znajdziecie tu przepis na farsz do krokietów.Natomiast jeśli szukacie idealnego przepisu na naleśnikito odsyłam Wastutaj :)Składniki:1/2 kg mięsa mielonego400 g kapusty kiszonej1/2 szklanki suszonych grzybów3 cebule2 ząbki czosnkusól pieprz...

Dzisiaj przepis na prezent:) Do słoika pakujemy składnikisypkie na ciastka, załączamy przepis,ładnie pakujemy i dajemy w prezencie.Ja swoje ofiarowałam w prezenciegwiazdkowym. Ale uwaga nie każdemutaki prezent może przypaść do gustu:)CIASTK...

Spring Rolls, to przepyszne ruloniki z papieru ryżowego wywodzące się z Chin i krajów Azji Południowo-Wschodniej. Najzdrowsze są takie na surowo, wypełnione świeżymi warzywami, soczystym mięsem i aromatycznymi ziołami. Ja dziś zapraszam Was na "wiosenn...

Bardzo lubię magie świąt Bożego Narodzenia. Zapach świeżych ciast, gotowanej kapusty z grzybami, czy lepienia uszek. Ubieranie choinki i przygotowania sprawiają wiele radości całej rodzinie, która może te chwile wspólnie celebrować.Wielkanoc ostatnio s...

No to jeszcze szybciutko jeden przepis.Tym razem coś z przetworów... W tym roku robię ich mało bo czas na coś innego potrzebny. A poza tym w zeszłym roku zaszalałam i nie wszystko zjedliśmy...Ale nutelka śliwkowa musi być obowiązkowo! Tym razem dwie we...

Składniki na spód:- 160 g ciasteczek maślanych- 40 g wiórek kokosowych- 65 g masłaSkładniki na sernik porzeczkowy:- 500 g półtłustego twarogu (dwukrotnie mielonego)- 150 g jogurtu naturalnego (typ grecki)- 300 g czerwonych porzeczek- 80 g cukru pudru- ...

Zupa z młodej kapusty z pomidorami...Wiórki zielonej, młodej kapusty.Kawałki pomidorów, plastry marchewki.Drobno posiekany koperek i natka pietruszki.Pełnia wiosny na talerzu.Smacznego!Składniki:1/2 główki niedużej, młodej kapusty;5 średnich ziem...

Krótka historia o przypadkowych odkryciach...Właśnie skończyłam kleić pomysły opakowań na zajęcia z projektowania, siedziałam sobie i kminiłam pół dnia - co tu zrobić nieoklepanego?! I tak po 3 godzinach powstał JEDEN mini-projekt, jednak nie do końca ...

Chleb życia ma najwięcej odsłon na moim blogu. Wciąż jeszcze ociągam się z podaniem przepisu na jego bezglutenową wersję, która stale gości w mojej kuchni. Teraz Sarah Britton pokazała swój chlebek w postaci krakersów. Nie mogłam się powstrzymać, by ic...