Przepis na ciasto 10 minut

Wiem skąd je znam.Bardzo podobne piekła nasza babcia (ta Zamojszczyzna...).Chrupiące na zewnątrz, puszyste w środku. I do tego czosnek...Bułeczki idealne do zupy (barszczu ukraińskiego!) albo do kanapek.Przy letnich harcach- ideał.Skł...

Składnikiciasto:175 g mąki pszennej25 gstartego sera zółtego125 g masła3 łyżki zimnej wodynadzienie150-200 g kurek2-3 szalotki1-2 oscypki3 jaja200 g śmietanyopcjonalnie kilka łyżek białego winasól, pieprz, tymianekmasło klarowane do smażeniapomid...

Tym razem kulanie zajęło mi dziesięć minut. Drugie tyle gotowanie. Pomysł przyszedł z Kukbuka. Surowe ciasto ma aromat szarlotki, w ugotowanych nie wyczuwa się już tak bardzo smaku jabłek. Można podać ze świeżymi, innymi owocami i posypać wiadomo czym,...

W tym roku święta spędziliśmy z przyjaciółmi w Danii, w towarzystwie polsko-niemiecko-litewsko-marokańskim. Ode mnie był barszcz z uszkami i ciasto czekoladowe (do którego jeszcze wrócę), a razem z Akvile przyrządziłyśmy tradycyjne litewskie mleko mako...

Moi Drodzy, życzę Wam zdrowych, spokojnych, radosnych i smacznych Świąt Wielkanocnych w gronie najbliższych :)Wczoraj późnym wieczorem udało mi się przygotować ciasteczka wielkanocne. Nie miałam zamiaru ich piec, ale niespodziewany prezent w postaci wy...

Uwielbiam wszelkie serniki. Jest to zdecydowanie moje ulubione ciasto. Niestety, mój mąż za nimi nie przepada, więc nie mogę ich piec tak często, jak bym tego chciała. Jednak ten smakował mu bardzo i nawet dostał jego rekomendację :)Sernik jest lekki i...

Chociaż w kalendarzu jeszcze lato, to jesień już chyba na dobre zadomowiła się za oknem. Czas, aby po woli zaczęła gościć też na talerzu. Moja jesień pachnie śliwkami, jabłkami i cynamonem.Dziś proponuję proste, ale pyszne kruche ciasto. Jest pe...

Składniki na ciastka:300g mąki pszennej4 łyżki kakao60g cukrułyżeczka soli2 żółtka8 łyżeczek kawy150g zimnego masłaPrzygotowanie:Suche składniki mieszamy razem, a następnie dodajemy resztę i wyrabiamy ciasto, aż wszystko uzyska jednolitą strukturę. Co ...

Obowiązkowo, przynajmniej raz w roku piekę pączki. Tym razem zrobiłam te słodycze dwa razy, a na najbliższa niedzielę zaprosiłam zaprzyjaźnionych blogerów na wspólne tworzenie karnawałowych smakołyków :-) Kiedy pierwszy raz, kilka lat temu,...

Trzy razy bez. Czy to może być w ogóle smaczne? Co to za pytanie...Oczywiście, że tak! I to tak smaczne, że można by jeść kawałek za kawałkiem...I to bez większych wyrzutów sumienia :) Ciasto idealne dla wszystkich - wegan, bezglutenowców, uczulonych n...

Szukając inspiracji bożonarodzeniowych znalazłam dość ciekawe ciasto - placek z serem, makiem i warstwą dżemu. Myślałam, że będzie to kolejny "seromak", ale smak jest zupełnie inny. Żaden element nie dominuje, a wszystkie idealnie się uzupełniają...

Domowe bułeczki drożdżowe ze śliwkami i kruszonką. Świetny sposób na drugie śniadanie, podwieczorek a nawet kolację. Zdrowsza i o niebo smaczniejsza alternatywa drożdżówek sklepowych.SKŁADNIKI :( na 18 bułeczek )Ciasto:- 580 g mąki tortowej- 300 ...

Czy wam też ciężko czasem jest odmówić sobie czegoś słodkiego? Cały czas poszukuję nowych pomysłów na desery o niskiej zawartości tłuszczu i kalorii. Może Wam też spodoba się mój pomysł na tartę z borówkami amerykańskimi i jogurtem naturalnym.Składniki...

Święta to czas, którym chciałabym tak zachwycać się przez całe życie. Jedyny taki okres, kiedy można czuć się dzieckiem.Mam ochotę robić małe paczuszki z pierniczkami i dawać nawet nie do końca znanym mi ludziom.Czuję w sobie mnóstwo pozytywnej energii...

Ostatnio na blogu było więcej deserów i ciast niż potraw wytrawnych. Dlatego dzisiaj zapraszam Was na bułeczki pomidorowe smażone na patelni.Bułeczki są delikatne z nutą pomidorowego sosu. Idealnie pasują aby podawać je z pastą warzywną lub rybną. Mają...

Składniki:(na 7-8 muffinek)- 250g mąki- 1 jajko- 1 łyżeczka drożdży (lub pół opakowania świeżych drożdży)- 100ml mleka- szczypta soli- zioła włoskie- tymianek (opcjonalnie oregano, bazylia)- 4 łyżki masła- opakowani zółtego sera- opakowanie...