Przepis na ciasto 10 minut

Cały dzień zastanawiam się, co by tu sobie przekąsić na kolację. I w końcu wpadłam na pomysł. Zrobię tortillę. Pierwszy raz dziś sama przygotowałam placki. Również pierwszy raz używałam mąki kukurydzianej, która zwróciła moją uwagę w sklepie. Placki ro...

Były wakacje i troszkę wolnego, miał być wielki powrót bloga, miało być pieczenie pysznych ciast, tortów i babeczek.. i co się stało? Zepsuł się piekarnik. Tego się nie spodziewałam. Budżet na miesiące wakacyjne nie przewidywał jednak takich wydatk...

Mnóstwo różnych ważnych i mniej ważnych spraw mnie ostatnio zajmuje, dlatego nie miałam zbyt wiele czasu na dodanie nowego posta, ale to nie znaczy, że w tym czasie nie gotowałam oj nie, całkiem spora kolekcja przepisów czeka na swoją kolej w publikacj...

Kilka słów:Nazwa ciasta bardzo mnie śmieszy,chociaż dokładnie przekazuje w słowach smak. Podobno kuchnia polega na kontraście. Bez wątpienia to ciasto jest wykonane na tej zasadzie.Słodka beza,krem budyniowy i do tego kwaśny dżem z czarnej porzeczki. M...

Razowe, chrupkie ciasteczka to zdrowa i nie za słodka przekąska dla małych i dużych. Przy jej robieniu można się świetnie bawić, bo ciasteczka nadają się do stemplowania. Przepis wyszperałam u Doroty na Moich Wypiekach ale dla własnych potrzeb troszkę ...

Paluchy są bardzo mięciutkie, zioła prowansalskie nadają im wspaniałego smaku i aromatu. Stanowią doskonałą przekąskę, możemy je rónież zabrać do pracy.Składniki:4 szklanki mąki pszennej na pizzę włoską Młyny Stoisław1,5 szklanki letniej wody4 łyżki ol...

Po kilku godzinach w biegu, nie oddycham już tak swobodnie i co jakiś czas zapowietrzam się jak stary grzejnik przed okresem grzewczym. Co prawda nie odnotowuje żadnych niekontrolowanych wycieków, ale czuje się jak pomiędzy moimi żebrami falują pęcherz...

Upał.Chęci.Możliwości.Nawet nie zdążyłam włączyć w głowie trybu "lato", a zaatakowało mnie ono bez ostrzeżenia. Gdzie nie idę wszędzie truskawki i inne dojrzałe owoce na straganach, ludzie w plażowych strojach spragnieni słońca.Uwielbiam czerwcowe chwi...

Wytrawna tarta na spodzie wykonanym tylko z gryczanej mąki. W przepisie można użyć gotowej mąki gryczanej lubjeżeli mamy młynek do zbóż,zmielonej własnoręcznie z niepalonej kaszy gryczanej. Jeżeli używamy mąki gryczanej kupionej w sklepie, ...

Nie było mnie tu dawno, a to dlatego że pilnie uczyłam sie do obrony, a później na egzamin wstępny. Wyszło wszystko pomyślnie, ponieważ już od września/października będę pisała tutaj z mojego nowego miejsca. Dostałam się na studia magisterskie do Warsz...

Serniki to moja ulubiona kategoria, mogłabym zawsze i wszędzie serniki kosztować. Piec lubię tak samo bardzo. Jest takie zdanie "Nie ma na świecie takiej rzeczy, której nie naprawi sernik".Ja nie naprawiam, dopieszczam siebie . ..A sernicze...

Ucierane ciasto z białą czekoladą, zdobione warstwą rabarbarową. Miękkie i delikatne. Pyszne :) Zapraszam!Składniki na warstwę rabarbarową:1/2 kg rabarbaru 1/2 szklanki cukru50 g zimnego masłaSkładniki na ciasto:100 g miękkiego masłaszklanka cukr...

Tak to się dzieje,że czasami wystarczy,że pojawi się jakiś problem i już znika cały zapał, ale tak szybko się nie poddam. I choć pisanie postu wymaga ode mnie sporo cierpliwości, bo padła mi klawiatutra i chwilowo muszę korzystać z tej ekranowej...

Racuchy, placki, placuszki, pancaki i inne cuda - to jedne z ulubionych dań mojego dziecka.Przygotowuję je dość często, a to na drożdżach, a to na sodzie, z mąki orkiszowej czy żytniej, czasem ryżowej. Zależy co akurat mamy w domu i co wpadnie mi do gł...

Dzisiaj na podwieczorek naleśniki z mąki orkiszowej, którą postanowiłam na stałe wprowadzić do mojej kuchni.Składniki na ciasto naleśnikowe:- 160 gr mąki orkiszowej razowej- 300 ml mleka (używam mleko roślinne)- 2 duże jajka- 4-6 łyżki cukru koko...

Pełnoziarnista tarta z bobem i suszonymi grzybamiCo roku w moim wiosennym menu obowiązkowym punktem jest tarta z bobem. Wtym roku na naszym stole zagościła wersja z suszonymi grzybami i pomidorkami koktajlowymi. Klasyczny smak grzybów (jeszcze z ...