Przepis na ciasto 10 minut

Pulla to słodki chleb fiński pachnący kardamonem. Zwykle ma postać plecionki i przypomina znana nam chałkę. Jest podawany polany masłem i posypany cukrem i migdałami. Kromka takiego pieczywa wraz z kubkiem kawy to powszechny w Finlandii zestaw.Z tego s...

Dzisiaj pyszny przepis na wyjątkowy tort. Wykonany jest z warstwy ciasta szpinakowego, delikatnego kremu z chałwą, bezy oraz świeżych, kwaskowatych malin.Ciasto szpinakowe:4 jajka1 szklanka cukru3/4 szklanki oleju2,5 szklanki mąki krupczatki 1/3 ...

razowiec z kminkiem i melasąPodczas wypieku tego chleba, stała się rzecz w moim domu niezwyczajna.Otóż domownicy, którzy zdążyli już przywyknąć do domowych wypieków i traktować je jako czynność zupełnie naturalną.Tym razem jednak, kręcili się nie...

chleb razowy z jęczmiennymi płatkamiDodanie do chleba pełnoziarnistych jęczmiennych płatków, nie tylko polepszy jego zwartość i sprężystość.Ale sprawi również, że wypiek nabierze delikatnej, jęczmiennej słodyczy i zap...

focaccia z suszonymi pomidoramiTen drożdżowy włoski chlebek, upieczony dodatkiem aromatycznych pomidorów i oliwek, staje się prawdziwą ucztą dla podniebienia.Wyborny sma...

Zachciało mi się ostatnio zrobić prawdziwy polski sernik, taki jak zawsze można kupić w każdej cukierni- na kruchym spodzie, z kratką i lukrem. Podstawą sernika krakowskiego oczywiście jest dobry twaróg, który należy samemu przemielić (zapominamy o 5kg...

Chleb na owsianceSkładniki: - 500g mąki pszennej (u mnie typ 450) - 20g drożdże świeże owsianka: - 150g płatków owsianych - 450g wrzącej wody - 2 łyżki (30g) miękkiego masła - 2 i 1/4 łyżeczki (13g) soli - 1 i 1/2 łyżki (30g) miodu (u mnie wielokwiato...

Dziś jest piękna sobota, od rana piekłam ciasteczka, ponieważ po południu będę mieć w domi inwazję małych potworów, a jak wiadomo potwory są ciasteczkowe. Nina zrobiła testy i rzuciła hasło Mami, tylko nic już więcej nie dodawaj bo...

Lato to czas, kiedy owoce aż krzyczą by je zjeść. Kuszą kolorami i zapachem. Ja przepadam za malinami. Szczególnie tymi samodzielnie zebranymi lub przynajmniej kupionymi na maleńkim ryneczku od lokalnego dostawcy. Są znacznie pyszniejsze. Mogę wyróżnić...

"Chleb od dawna był powiązany z sensem życia - duchowo, fizycznie i symbolicznie. Przetrwał kultury i był przedmiotem niezliczonych konfliktów."To wstęp do świetnego reportażu o piekarni Manresa Bread w Kaliforni, będącej odnogą 2-gwiazdkowej restaur...

ciasto:200 g mąki pszennej1 łyżeczka sodyszczypta soli3/4 szklanki kefiru50 g kakao2 duże jajka120 g masła250 g cukru brązowegocukier waniliowy* składniki w temperaturze pokojowejkrem:400 g mascarpone330 ml śmietanki 36 %1/2 szklanki cukru ...

Składniki:1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli 2 jaja 1/2 szklanki rozgotowanej i zmiksowanej dyni 1/2 szklanki oleju cukier puder lub cz...

Jakie ciasto jest najlepsze na rodzinne spotkanie przy herbatce? Każde. Dawno niewidziana ciocia, która przyjeżdża w odwiedziny wymaga odpowiedniej odprawy. Jak jeszcze można błysnąć swoim talentem to w ogóle samo szczęście. Tym razem też tak było:)...

Śledzie mogłabym jeść przez cały rok. Nie zawsze tak było. Jako dziecko ze śledzi najbardziej smakował mi sos. Teraz zajadam się nimi bardzo często.Kiedyś nie bardzo wyobrażałam sobie, że sos do tych ryb może być słodki. Było tak do pierwsze...

Dziś znów wariacja na temat szparagów - pizza! Z dodatkiem groszku śnieżnego, szynki parmeńskiej i sadzonego jajka, z dodatkiem ciągnącej mozzarelli - pyszna, kolorowa, wiosenna potrawa, idealna jako przekąska, bądź obiad.Składniki (na 2 pizze):około ...

Przepis na około 10 babeczek.Składniki:Ciasto:1 puszka białej fasoli ( 250g)4 jajka20g górskiego kakao30-35g stewii1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniaWierzch: [ 2 wersje]1) Tabliczkę czekolady z 70% zawartością kakao rozpuszczamy...