Przepis na ciasto 10 minut

Na początku września przeprowadziliśmy się do "nowego" mieszkania. Inne mieszkanie oznacza też inny piekarnik, który nie chce ze mną współpracować. Mówię Wam, kompletnie nie mogę go wyczuć i ogarnąć. Temperatura 180 stopni to dla niego z 580.Momentalni...

Lubię płatki owsiane. Owsianki zimą i jesienią jem całkiem często. Lubię wypróbowywać nowe warianty, niekoniecznie bardzo słodkie. Jedna z ulubionych to owsianka na wodzie, z łyżką babcinego, nieco kwaskowatego dżemu z czarnej porzeczki i odrobiną mlek...

Dla wszystkich miłośników serników - wspaniały, lekko słodki, przełamany kwaskową żurawiną... Po prostu idealny! Jak dla mnie - numer 1 wśród serników :) nawet moja Przyjaciółka - niejadek [Wiola - pozdrawiam;))))] zjadła, mówiąc, że Jej smakuje, a to ...

Sernik z kaszy jaglanej dla więszości z Was pewnie już nie jest niczym nowym. Ale ten przepis to zupełnie nowa jakość sernika bez nabiału. Treściwy, mięsisty, mokry, pełen bakalii, pachnący cytrusami i niemalże niemożliwy do odróżnienia od oryginału. T...

Gdy w wolny dzień otwieram oczy tuż po słonku, wita mnie wiosna. Błękitne niebo bez ani jednej chmurki, ciepłe światło wlewające się przez okna i uczucie gdzieś głęboko w środku, że to będzie dobry dzień.Po południu wychodzę z Ptysią na jesienny ...

Z okazji nadchodzącego greckiego tygodnia w Lidlu zostałam zaopatrzona w pyszne i tradycyjne produkty tamtejszej kuchni. Wczoraj ucztowaliśmy po grecku. Wy też możecie się już od dzisiaj zaopatrzyć w te wszystkie greckie smakołyki w sklepach Lidl. ...

Sierpień to pomidorowy miesiąc. Na naszej działce klęska urodzaju: codziennie pochłaniamy ogromne ilości pomidorów pod różnymi postaciami. Upały nie odpuszczają, więc pieczenie ograniczyłam do minimum, ale zachciało mi się takiej soczystej tarty. Wyszł...

Podziwiam artystów, którzy pewnym pociągnięciem pędzla przelewają swoje emocje na płótno, zapisują je w postaci nut lub wykańczają dania, pęsetą układając na nich kwiaty. Artystów, którzy mają więcej pomysłów niż warstw w mille feuille i humor w tonacj...

Kasza jaglana zdobywa coraz wiecej zwolenników. Po części jest to moda kulinarna... Ale cieszy fakt, ze ludzie w końcu wiedzą, jakie wartości odżywcze ma proso i jak po spożyciu wpływa na nasze ciało. Kasza jaglana nie zawiera glutenu, jest lekkostrawn...

Sezon rabarbarowy zawsze otwieram tym wypiekiem i już od dwóch lat zbieram się do publikacji tego przepisu... nareszcie :)Nie za słodkie i kwaskowate tak jak lubię.Schodzą w mig.Składniki (18 sztuk)370 g mąki pszennej185 ml ciepłego mleka (...

Chlebek ziołowy Na podstawie przepisu z przepisowni.plskładniki:chleb : 300 g ciepłej wody600 g maki pszennej40 g drożdży1\2 łyżeczki cukru2 łyżeczki soli40 g olejumasło ziołowe :garść natki pietruszki 5 gałązek bazylii1 ząbek c...

Chlebek jest wyjątkowo chrupiący z zewnątrz a w środku autentycznie miękki!Pachnie zabójczo!Oczywiście możesz dać coś innego zamiast kminku, np. czarnuszkę, siemię lniane, prażony sezam, mak....Maślanka dodaje mu delikatności.Składniki na duży bochenek...

Na dworze deszczowa i zimna jesień w pełni, więc proponuję coś ciepłego i sycącego na długo, choć jest to danie wegetariańskie :-) Ale i na zimno ta tarta jest bardzo dobra - można zapakować sobie kawałek do pracy.1 arkusz ciasta francuskiego4 jajka200...

Coś dla miłośników bardzo słodkich i obfitych śniadań. Naleśniki orkiszowe wypełnione prażonymi jabłkami z miodem i cynamonem to prawdziwa kwintesencja jesieni. Musicie spróbować!Składniki:na 6 naleśników średniej wielkościszklanka mąki pszennejszklank...

Składniki:- 5 jajek- 1 szklanka drobnego cukru do wypieków- 1 i 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej (lub skrobi kukurydzianej)- 200 g masła- czubata łyżeczka proszku do pieczenia- otarta skórka z 2 cytryn lub ulubiony ekstrakt zapachowyPrzygotowanie:...

Masz czasem ochotę na małe co nieco? Spróbuj krakersów z ulubionych ziaren! Przepis jest bardzo prosty i zapewniam, że efekty miło Cię zaskoczą.Składniki:1 szklanka słonecznika łuskanego5 łyżek sezamu6 łyżek ziaren siemienia lnianego6 łyżek mielonego s...