Przepis na ciasto 10 minut

Skład (na około 10-12 rogalików)50 dag mąki orkiszowej1/3 szklanki cukru1 pełna szklanka mleka 2 dag świeżych drożdży2 jajka2 łyżki roztopionego masłaszczypta soli20 dag chałwy1/2 szklanki płatków migdałowych1 tabliczka białej czekolady Zaczynamy.Drożd...

Delikatny biszkopt o lawendowym posmaku , dwie budyniowe pianki wyłożone owocami brzoskwini i mango zalane w galaretce z soku brzoskwiniowego..mmraj Continue reading

W tym roku, dziś, minął pierwszy dzień Ramadanu, muzułmańskiego postu. Dlatego przygotowałam jeden ze znanych kuchnii arabskiej deserów - Zlabia.Są to ciastka drożdżowe w kolorze złota, smażone na oleju, moczone w syropie. Znane są nie tylko w regionie...

Cokolwiek słodkiego nie zjesz, od razu wyskakują Ci pryszcze na twarzy, albo źle się czujesz.A Wielkanoc nadchodzi...Dobrze byłoby wyglądać zjawiskowo, bez niedoskonałości na ciele.Możesz im zapobiec, próbując na Wielkanoc mazurka dla alergików z...

Jako, że sezon na truskawki powoli dobiega końca, intensywnie wykorzystuję je w swoim menu - chyba staram się najeść nimi na zapas. Dodaję je do owsianek (owsianka z jogurtem i truskawkami to ostatnim czasem moja ulubiona), omletów, koktajli oraz oczyw...

Podpłomyki, czyli cienkie pszenne placki to najstarsza znana forma chleba. Wypiekane na rozgrzanych w ognisku kamieniach albo dużych blaszanych misach, pasowały praktycznie do każdego posiłku. Warto więc sięgnąć do naszych słowiańskich korzeni i spróbo...

Dziś "lekko" spóźniony przepis na pierniki, które piekłam na ostatnie Boże Narodzenie. Zdjęcia wykonałam jeszcze przed świętami, ale jakoś nie mam za wiele czasu żeby siąść i coś napisać. No ale zabrałam się za to i wreszcie posta publikuje :)Pierniczk...

Chleb z mąki pszennej razowej i orkiszowej razowej, na zakwasie żytnim lub pszennym.Zaczyn4 łyżki zakwasu żytniego razowego lub pszennego1/2 szklanki mąki pszennej razowej typ 20001/2 szklanki wodySkładniki wymieszać i zostawić w przykrytym naczyniu na...

Moje kolejne podejście do chleba litewskiego. Tym razem proporcje składników podaję w gramach, a nie na szklaki jak poprzednio - tak jest dokładniej, a nieraz ma to duże znaczenie.Chleb jest w smaku lekko słodkawy, mocno aromatyczny. Mimo sporej ilości...

Pyszne, pachnące, miękkie w środku, chrupiące z zewnątrz i jednocześnie rozpływające się w ustach pierniczki w czekoladowej polewie to jedne z bardziej smakowitych wersji pierniczków jakie możemy przygotować w naszych domach. Dodatek kolorowych posype...

Podobno Mikołaj uwielbia ciasteczka, dzieciaki i dorośli zresztą też, dlatego dla wszystkich małych i większych łasuchów przygotowałam te pyszne ciasteczka.Ten przepis znajdziecie również w najnowszym wydaniu magazynu Aromat, który współtworzę wraz z i...

Letnia, lipcowa piekarnia Amber piecze żytni chleb na zakwasie z żytem i suszonymi porzeczkami. Przepis na ten chleb wybrał Adam, a pochodzi on ze zbioru mistrza Jeffrey Hamelmana. Chleb jest pyszny, ma bardzo wilgotne wnętrze, lekko słodkie wnętrze i ...

Chleb podobny do poprzedniego. Nie ma takiej rozmaitości ziaren, jedynie siemię lniane, ale generalnie robi się go podobnie i używa się podobnych mąk. Z innego przepisu: poprzedni według receptury D. Leadera, ten według J. Hamelmana. A różnią się przed...

Kiedy byłam dzieckiem moja mama kilka razy zrobiła z nami takie ciastka - grzybki. Raz nawet na jakiśszkolny, jesienny występ, moja siostra zaniosła takie grzybki w koszyku.Rada pedagogiczna była pod wrażeniem!Pamiętam, że męczyłyśmy ...

Składniki: bochenek ok. 620 g po upieczeniu wielkość foremki ok. 14 x...

Jedliście kiedyś sernik kokosowy zdodatkiem ryżu? Ja wcześniej też takiego czegoś nie jadłam, ani nie piekłam więc dla mnie tobył eksperyment- jednak bardzo udany. Zainspirowałam się przepisem zestrony Doradca Smaku tu. Szczerze...