Przepis na ciasto 10 minut

Składniki (na 1 porcję)-40g suchej komosy ryżowej (u mnie od AGNEX)-spora garść grzybów leśnych-pół cebuli-1 ząbek czosnku-2 pieczarki-sól, pieprz do smaku-1/4 łyżeczki suszonego tymianku (u mnie od AGNEX)-łyżka posiekanej, świeżej pietruszki-mas...

Nie pytajcie mnie ani co to za wyspa, a tym bardziej jaka tam dokładnie żeruje ryba. I w ogóle skąd taka egzotyczna nazwa dania. W moim odczuciu rybę można wziąć każdą, byle by była morska, a jedyne powiązania jakie widzę pomiędzy tym daniem i ewentual...

Jeśli szukacie pomysłu na szybki i smaczny obiad polecam Wam te kotleciki. Niby nic takiego ale smakują rewelacyjnie. Serowo-czosnkowa pierzynka nadaje im charakteru. Ja podałam je z fasolką szparagową.Obiad podałam na talerzu "Scania" od Porcelany Bog...

Ostatnio ugotowałam barszcz biały, taki jak gotuje się w domu rodzinnym mojego męża.Aromatyczny barszczyk, z sycącą wkładką, do tego jajko ... palce lizać... a raczej talerze :)Polecam!Barszcz biały teściowejSkładniki:(na duży garnek)25 dag łopat...

Ryba z tym sosem doskonale smakuje, słodkie ananasy przełamują kwaśny smak pomidorów, wszystkie smaki łączą się i stanowią znakomitą harmonię smaków pasujących do ryby. Warto je spożywać z uwagi na zawartość cennych składników zwłaszcza kwasów omega na...

Zapiekanka z okrą, mało znanym w Polsce warzywem.Składniki 750 g strąków okry ...

Königsberger Klopse, Saure Klopse, Kapernklopse, Soßklopse lub Kochklopse nazywane w dawnym DDR to wschodniopruska specjalność przygotowana z mielonego mięsa i białego sosu z kaparami.(Königsberg to obecny Kaliningrad). W oryginale klopsiki przygotowan...

Knedle to pyszny obiad na letnie dni, jednocześnie dobry sposób na wykorzystanie sezonowych owoców. Najpopularniejsze są knedle na bazie ciasta z gotowanych ziemniaków. Trochę jednak z nimi zachodu i pewnie częściej gościły by na naszych letnich ...

Dobry obiad wprawia mnie w dobry humor na resztę dnia. Jednak to, co zjadłam w Żyznej (Wrocław), niedawno odkrytej przez mnie wegańskiej restauracji, nie tylko uszczęśliwiło mnie przez parę godzin, ale i zainspirowało do gotowania w tym stylu przez ost...

Czasem coś po prostu za nami chodzi. Otwieramy lodówkę -"i nic nie ma". Przeglądamy szafki i to samo wrażenie. Tylko wrażenie, bo tak naprawdę to jedzenia w nich całkiem sporo.Ostatnio często mi się to zdarza. Wracam więc do przepisów, które lubi...

Pieczone kotlety mielone z cukinią to kolejny pomysł na szybki, tani i prosty do przygotowania obiad. Tym razem postawiłam na wersję mniej kaloryczną i kotlety postanowiłam upiec w piekarniku, jeżeli jednak chcecie możecie przygotować je w wersji klasy...

Pyszne i lekkie ciasteczka owsiane z mocno wyczuwalną pomarańczową nutą. Ciastka po upieczeniu są kruche i długo zachowują swoją świeżość. Z ich przygotowaniem poradzi sobie każdy, świetnie smakują kiedy dopadnie Nas ochota na coś słodkiego :)Skł...

Dzisiaj przedstawiam wam przepis na przepyszny sernik. Łączy w sobie smak czekolady z orzechami laskowymi :) Jest ciężki, wilgotny, kremowy i wbrew pozorom niezbyt słodki. Bardzo polecam wypróbowanie tego przepisu, bo smak tego sernika naprawde zaskaku...

Fantastyczna sałatka z czerwonej kapusty na zimę do słoików. Dodatek śliwek, gruszki i aromatycznych przypraw wspaniale się uzupełnia. Kolejne zapasy na zimę do mojej domowej spiżarni, a może i do Waszej?...Składniki na 5 litrowych słoików:...

Często oglądając filmy i czytając książki skupiamy uwagę na głównych bohaterach. Zapominamy, że klimat każdej opowieści tworzą też postacie drugoplanowe. Podobnie dzieje się w kuchni, szczególnie latem.Stragany uginają się od wielobarwnych owoców, prób...

"Dziewczyny lubią brąz, a słońce o tym wie" - jeśli Rysiu miał rację to nasze słońce jest dziś wyjątkowo złośliwe, bo zabrało nam resztkę nadziei na piękną końcówkę lata. Nie ma jednak co płakać razem z deszczem, trzeba szukać własnych sposobów na rozg...