Przepis na ciasto 10 minut

Czasami trzeba zjeść coś zdrowego i odkwaszającego więc []

Dziś pomysł na zapiekaną kaszę jaglaną z warzywami - brokułami i papryką z dodatkiem czerwonej cebuli i sera mozzarelli.Składniki (porcja na 2 osoby):- około 6 łyżek kaszy jaglanej- pół brokuła- 1 czerwona papryka- pół sera mozzarelli- 1/4 czerwonej ce...

Wspomnienie lata.Jednogarnkowe, odmiana węgierskiego Leczo.Dosmaczone suszoną, wędzoną papryką nabiera wyraźnego smaczku.Z dodatkiem suszonej, ostrej papryki Chilli mocno pobudza podniebienie.Pasuje z pieczywkiem, ryżem czy kaszą, na śniada...

Składniki 2/3 porcje:0,5 młodych ziemniaczków1 duży filet z kurczakapapryka ostra mielona, czosnek granulowany, oregano, bazylia2 małe cebulkiKurczaka kroimy w kawałki, cebulkę w półksiężyce. Polewamy oliwą i doprawiamy papryką, czosnkiem i oregano. Do...

Bardzo dobre sznycle, zawsze fajnie zrobić coś innego na obiad. Polecam. Wykonanie -mięso mielone wrzucić do miski, dodać posiekaną cebulkę, majeranek, zioła prowansalskie, bułkę tartą,słodką i ostrą paprykę w proszku, śmietanę,białka. Doprawić do smak...

Read More

Pyszna pizza na tradycyjnym, delikatnym, a zarazem chrupkim cieście z dodatkiem charakterystycznego w smaku wędzonego łososia oraz aromatycznych oliwek i kaparów. Bazę pod te śródziemnomorskie składniki stanowi spód pokryty trzema serami. Kombinacja...

Dzisiejsze ciasto to w zasadzie coś pomiędzy brownie a tradycyjnym wypiekiem.Dosyć gorzkie, przełamane kwaskowatym posmakiem malin. Jest też na tyle ciężkie, że spokojnie można się najeść jednym kawałkiem ;) Składniki (10 porcji): ...

Kochani wiecie, że u mnie w domu na święta nigdy nie robiło się pierników? Pisałam Wam już o tym, bo kompletnie nie pamiętam...?W każdym bądź razie tak było! Sernik i makowiec stanowiły obowiązkową pozycję, do tego dochodziło z 10 innych ciast (w tym z...

Kiedyś myślałam, że rozmaryn pasuje jedynie do mięs i ryb. Próbowałam na mieście różnych dań i przekąsek z jego dodatkiem, ale nic mnie nie przekonywało. Było smacznie, ale bez rewelacji. Niby czuć ten rozmaryn, ale to taki płaski i szybko ulatniający ...

Znów chleb, ale chleba nigdy dość. Ten konkretny...poszedł w jeden dzień, z 1 kg mąki!Dzieciaki go wsunęły z masłem, ledwo udało mi się go...wychłodzić. Składniki1 kg mąki- wymieszałam wszystkie trzy rodzaje, tak by waga wskazała dokladnie 1 kg miesz...

Drugie podejście do makaroników, znowu udane. Tym razem do ciasta makaronikowego dodałam pokruszone oreo. Krem to ganache z mlecznej czekolady z likierem Bailey's - mistrzostwo świata.Długo się zbierałam do kolejnej próby makaronikowej, ale po zj...

TORT BRIGADEIRO Z LODAMI (Torta de brigadeiro e sorvete)Walentynki tuż tuż, zatem dziś moja kolejna propozycja, tym razem obłędny brazylijski Tort Brigadeiro z lodami! Tort składa się z intensywnego, wilgotnego, czekoladowego spodu, dużej porcji lodów ...

Zupy tego typu uwielbiam. Wystarczy mieć w domu dobry bulion by w kilkanaście minut wyczarować obłędny obiad. Warto ugotować w dużym garnku kilka litrów bulionu i go zamrozić by potem móc się cieszyć pyszną zupą, nie tracąc całego wieczoru ...

Moje ulubione mięso, delikatnie przygotowane na masełku z dodatkiem czosnku i tymianku podane z warzywami kokosowymi.Składniki:600 gudźcajagnięcegoczosnekświeży tymianeksól różowaspory kawałek masła 82% tłuszczuolej kokosowybakł...

Krewetki grillowane?? Tradycyjnie robił je mój mąż i jak zwykle wyszły rewelacyjne. Na zdjęciu jeszcze surowe. Składniki:ok. 1kg dużych krewetek w skorupkach (Lidl)1/2 papryczki chiliczosnek (proeco)świeży imbirsok z limonki/cytrynyoliwa z oliwek2 łyż...