Przepis na ciasto 10 minut

Delikatny drożdżowy spód, miękkie jabłkowe nadzienie i chrupiąca kruszonka. Co za smak!Składniki:375 g mąki10 świeżych drożdży125 g masła275 g cukru1 jajko100 ml mleka500 g jabłekgarść rodzynek1 galaretka pomarańczowaDo miski kruszymy drożdże, dodajemy...

Babka zebra to ciasto z mojego dzieciństwa, robione często przez moją Mamę. Tradycyjnie babka zebra była u nas robiona na całych jajkach i z dodatkiem oranżady, jednak paski zawsze wychodziły mniej lub bardziej żółte. W moim dzisiejszym przepisie nie z...

W tym roku z dynią chyba troszkę się nie pospieszyłam. Już listopad, a ja dopiero zaczynam dyniowe szaleństwo, chociaż dyni jeszcze nie brakuje na straganach, więc do dzieła :) i tak z dwóch całkiem pokaźnych dyń narobiłam 5 litrów puree - jak je zrobi...

W Niemczech razem z wakacjami zaczęła się brzydka pogoda. Już w tamten weekend mieliśmy zaplanowaną wycieczkę rowerową i opalanie nad jeziorem, a tymczasem kończy się kolejny deszczowy weekend. Rower stoi w piwnicy jak stał, a jeziora na oczy nie widzi...

Dziś mam dla Was sernik, który przygotowałam ostatnio na piknik smakosza, dlatego przepraszam za jakość zdjęć, ale nie zdążyłam go lepiej sfotografować, zostały tylko zdjęcia "robocze", ale tak dużo osób o niego pyta,że szkoda żeby ten prze...

Racuchy kojarzą mi się z ciepłem domowego ogniska. Kiedy byłem mały, często lądowały na moim talerzu, a to za sprawą babci, która rozpieszczała swojego wnuczka. Postanowiłem przygotować dzisiaj racuchy, takie jak pamiętam z dzieciństwa, podkręciłem je ...

Jak to jest kiedy wracasz z + 30 stopni C. w 11?! Ze słońca i pięknych okoliczności przyrody w szarość i zimny deszcz?! Zamiast błękitu widzisz stalowe nieprzyjazne chmury i niespokojny wiatr W głowie masz jeszcze muzykę cykad i kojący sz...

Nie ma dla mnie nic lepszego niż słodka drożdżówka na drugie śniadanie. Szwedzkie drożdżówki z cynamonem to bułeczki, które choć są bardzo kaloryczne, to jednak nie sposób im się oprzeć. Pachną i smakują obłędnie. Najlepsze oczywiście są od razu po upi...

Truskawki ze śmietaną i cukrem jadłam zawsze na wakacjach u babci w Rzeszowie. Ta druga babcia nie była mistrzem pieczenia, pamiętam właściwie tylko piszingera w jej wykonaniu, ale to może i dobrze bo dzięki temu mogliśmy się rozkoszować prostymi deser...

Gofry kalafiorowe? TAK ! :-)) Są przepyszne i chrupiące taka inna wersja kotleta z kalafiora podana z sosem pieczarkowym. Continue reading

Witam po dość długiej przerwie Była ona spowodowana szeregiem spraw, dużą ilością pracy, a także zagubioną ładowarką do aparatu Ile ja się jej oszukałam! A znalazła się (jakżeby inaczej) w najmniej spodziewanym miejscu i w najmniej spodziewanym ...

Sakiewki z ciasta francuskiego z nadzieniem ze szpinaku, pomidorków koktajlowych i serem feta to pyszna przekąska, która może służyć jako przystawka lub dodatek do mięs i sałatek. Danie jest niezwykle łatwe oraz szybkie do przygotowania i na pewno posm...

Uwielbienie dla chleba litewskiego stanowiło część mojej motywacji, by nauczyć się piec chleby żytnie na zakwasie. Dawno temu kupowaliśmy litewski w sklepie ekologicznym, płacąc słono za malutkie bochenki, których dostawa była tylko raz w tygodniu i cz...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti6-10 białek/ 6-10 egg whites/ 6-10 albumitylecukruile ważą białka/ as muchsugaras the weight of the egg whites/ zuccherolo stesso peso degli albumimąka tortowa: 1/3 w...

Jeśli jeszcze nie upiekliście świątecznych pierniczków mam dla Was świetną propozycję :) Te malutkie domki z piernika można serwować nałożone na kubek, dzięki temu dostajecie komplet: ulubioną kawę lub herbatę i pyszne ciastko. Ich przygotowanie wymaga...

Podobne ciasto możecie znaleźć w kuchni Jordanii, z tymże tamto zawiera więcej cukru, wafelki waniliowe i zamiast połowy wiórek - orzechy pekan.Nie wiem jak tamta, ale moja wersja jest przepyszna, lekko wilgotna i cudooownie pachnąca.Podczas pieczenia ...