Przepis na Ciastka z kajmakiem

Roladka z delikatnego pasztetu kaczki z pistacjami, otulona plastrami boczku. Taki sam pasztet można zrobić w większej wersji. Składniki: 2 nogi kaczki 1 pierś z kurczaka 1 mała dymka 1 ząbek czosnku suszony majernaek sól pieprz odrobina brandy (ok. 1/...

Jedna z moich ulubionych tart, bardzo prosta do przygotowania nadziana dużą ilością owoców, w sezonie jagodowym mogę jeść ją bez końca ; ) Polecam!!! Składniki (4 małe tarty o średnicy 8 cm na dnie naczynia): 200 g mąki pszennej 130 g masła 2 ł...

Jak przystało na niedzielne śniadanie serwujemy dzisiaj delikatne placuszki z mascarpone tym razem w wersji pomarańczowej. Szybkie, proste i do tego pyszne! Pancakes z serka mascarpone wprost rozpływają się w ustach, a dodatek pomarańczowego so...

Podpłomyki topłaskie placki wypiekane narozgrzanej blasze lub kamieniach; Wdzisiejszych czasach są surogatem chleba inie mają wsobie kompletnie nic wykwintnego. Amoże jednak mają? Podstawowymi składnikami podpłomyka ...

Sałatki z grillowanym kurczakiem przygotowuję bardzo często. Tym razem moja propozycja na szybką, ale bardzo smaczną sałatkę z grillowanym kurczakiem i gruszką. Do doprawienia kurczaka i gruszki zastosowałam zioła prowansalskie i sól, można też wykorzy...

Bez białej mąki i cukru trudno sobie dogodzić. A czasami, szczególnie na początku diety dla insulinoopornych zdarza się jednak, że przyszpili. No i jak się wtedy ratować? Można tak :) Te racuszki są puszyste, delikatne i dzięki dodatkowi startej gruszk...

Lekka, smaczna i mało pracochłonna propozycja na lunch lub ciepłą kolację. Dzięki torebkom do smażenia kurczak został przyrządzony zupełnie bez tłuszczu nie tracąc na soczystości, a sos BBC dodał mu wyraźnego intensywnego smaku. Oczywiście sos można zm...

Choć schabowy to klasyk nad klasyki, w mojej kuchni jeśli już (choć i tak niezwykle rzadko) zdarza się panierowany kąsek, to z kurczaka. Za to wieprzowina w formie pieczonej jak najbardziej gości! Schab, jako że chudy, trzeba na niego uważać bo lubi za...

Nie da się ukryć, że w dzisiejszych czasach życie w kuchni jest prostsze, dzięki dostępowi do przeróżnych produktów, które robią za nas wiele rzeczy. Niektóre roboty kuchenne mają nawet kilkanaście funkcji! Jakiś czas temu miałam okazję przetestować Te...

Mówiłam już, że Tomasz kocha frytki? On stawia na klasycznego ziemniaka, dla siebie coraz częściej przygotowuję wersje alternatywne. Tym razem na blaszce wylądował batat i pietruszka! W porównaniu do ziemniaka, potrzebują nieco dłuższego czasu w piekar...

Dziś ulubione święto wszystkich łasuchów. Jeśli jeszcze nie macie w domu kartonu pełnego pączków, to być może skusicie się, aby przygotować coś razem z nami?W ciągu kilku lat prowadzenia burczymiwbrzuchu, znalazło się tutaj kilkanaście przepisów, które...

Mam całą szufladę zamrożonych truskawek. Truskawki zbierane były w okresie, gdy były piękne i pachnące latem. Mrożę je, gdyż uwielbiam zimą przygotowywać desery lodowe na ich bazie. Deser lodowy z truskawkami to również świetny pomysł na  dziecięcą imp...

Śledzie i sałatki śledzioweSałatka śledziowa z pieczarkamiSałatka śledziowa z buraczkamiSałatka śledziowa z seleremSałatka śledziowa Sałatka śledziowa z ziemniakamiŚledzie a la MilanówekŚledzie z ziołamiŚledzie po kaszubskuŚledzie aromatyczne w oleju&n...

Koktajl z krewetek z mango i sosem z awokadoKoktajl z krewetek (prawn coctail) to danie niezwykle popularne w Wielkiej Brytanii i USA w latach 60 i 70 XX wieku. Obecnie uchodzi za nieco staromodne. Cóż w Polsce krewetki pojawiły się stosunkowo niedawno...

Urocze babeczki na klasycznym, delikatnym spodzie z aksamitną masą na bazie białej czekolady oraz śmietanki kremówki to połączenie, które idealnie ze sobą komponuje tworząc przepyszne mini wypieki, którym nie sposób się oprzeć. Wielbiciele białej cz...

Już wcześniej na blogu prezentowałam recepturę na pomidorową zupę- linki poniżej- 1. Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów- Post z dnia 11.12.2014: http://smakiszczescia.pl/zupy/826/ 2. Pomidorowa z chilli i melisą- Post z dnia 23.02.2015: http://smak...