Przepis na Ciastka z kajmakiem

Powoli zbliżamy się do ostatniej przedświątecznej prostej. Prezenty wybrane? Jeszcze w drodze? A może jesteście jednymi z tych kamikadze, którzy planują ruszyć na tour de prezenty w sobotę, 23 grudnia? Wydaje mi się, że po osiągnięciu pewnego wieku na...

Przedświąteczne szaleństwo rozpoczęte. Świętowanie zawsze budzi we mnie mieszane uczucia, z jednej strony lubię celebrować Boże Narodzenie, z drugiej jednak komercjalizacja Świąt i przesada towarzysząca tym kilku dniom wywołuje we mnie zadumę nad...

Food trucki definitywnie rosną w siłę i na naszym gastro rynku pojawia się ich co raz więcej. Nikogo więc nie dziwi, że w naszym uroczym mieście odbyły się w ostatnią niedziele, już po raz drugi, Festiwal Smaków Food Trucków.Nie bylibyśmy sobą gdybyśmy...

Sierpień skończony, a wraz z nim beztroskie chwile wakacji... Jeszcze tylko.... 10 miesięcy i będą następne :) Tymczasem zapraszam na przegląd najciekawszych zdjęć z moich nie tylko kulinarnych przygód!Zaczynam od KAWY, bez niej nie zaczynam dnia!Nastę...

Domowe ciasteczka to taka "żelazna" rzecz, którą zawsze staram sie mieć w domu na tzw. "czarną godzinę :), kiedy przyjdzie ochota na coś słodkiego (oczywiście domowej roboty) do kawy, a czasu na zrobienie - brak.Przepis na te poniżej, pochodzi z ...

Dziś mam dla Was przepis na prawdziwy obłęd! Jeden z najlepszych serników jakie robię i jakie jadłam! Połączenie chrupiących orzechów zatopionych w karmelowym kremie z kremową, mleczną czekoladą, delikatną serową masą i kruchym ciastem tworzy fanta...

Delikatny i kremowy sernik na zimno na bezglutenowych biszkoptach Nutri Free. Lekki, mocno owocowy i naprawdę bardzo smaczny. Najbardziej zasmakował dzieciom. Koniecznie spróbujcie !SKŁADNIKI:700 g jogurtu greckiego200 g śmietanki kremowej 30%250...

Szybko, łatwo i przede wszystkim smacznie.Składniki na 4 szklane, małe miseczki. 6-7 ciastek, herbatników, słodkich krakersów - co lubicie najbardziej1/3 szklanki orzechów włoskich,łyżka oleju kokosowego,230 g kremowego serka,1/2 szklanki jogurtu greck...

Amarantus długo leżał w szafce czekając na wykorzystanie. Dzisiaj przyszedł jego dzień :)Sylwestra będziemy spędzać w kinie i zamiast gotowych przekąsek i słodyczy postawiliśmy na zdrowe ciastka. Potrzebujemy:2 szklanki płatków owsianych130g amar...

Tak, tak dziś są Antosia imieniny. Jego świętym patronem jest Antoni z Padwy i choć we Francji imienin się nie obchodzi to my je obchodzimy. Antoś dostał od nas w prezencie nowy strój do gry w tenisa, markowy, z jego klubu czyli szorty i koszulkę! Po...

Słodkie cudeńka na patyku.Przygotowałam już wiele wersji ciasteczek na patyku. Przybierały różne formy, kolory i smaki. Na blogu znajdziecie cake pops w kształcie kurczaków, owieczek, wiosennych kwiatów, czy choinek.Tym razem zaszalałam ciu...

Od wielu wegan słyszałam, że marzą by móc zjeść ciasto, takie zwykłe, biszkoptowe. Wynaleziono wiele sposobów na pieczenie ciastek bez użycia jajek. Jednym z ostatnio odkrytych jest wykorzystanie wody z gotowania fasoli. Aquafaba, tak to się nazywa, je...

Pierwszy wpis od 3 miesięcy. Nie spodziewałam się, że praca aż tak przewróci mi życie do góry nogami... Jestem wciąż w rozjazdach, wczoraj wieczorem wróciłam z Rzeszowa, w poniedziałek rano znów wyjeżdżam z Warszawy i tak to teraz trochę wygląda.  ...

Grudniowe święta nastrajają mnie w szczególny sposób. Nie dość, że zimno, brudno i ponuro, to jeszcze cała ta "magiczna" atmosfera. Trzeba walnąć w łeb karpiowi (albo załatwić go w taki sposób), piec ciasta, polerować sztućce, prasować obrusy, zmienia...

ciasto czekoladowemuffiny kakaowe z masłem orzechowym i płatkami czekoladygolden vanilla cupcakesdonatyjuż kiedyś podawałam przepis (http://atakciasta.blogspot.com/2012/02/mmm-donuts.html), ale w międzyczasie robiłam różne wersje i najlepsze wychodzą z...

Relację z drugiej części poszukiwania smaku w Paryżu zacznę może od kilku ciekawostek rodem z XVIII wieku, jeśli chodzi o kuchnię francuską. Dlaczego akurat z XVIII wieku? Bo to był wyjątkowy czas dla kuchni francuskiej. W XVIII-wiecznej Francji rodzaj...