Przepis na Ciastka z kajmakiem

Jak chcę sięgnąć po coś nowego często korzystam z przepisów Trufli. Są to przepisy, które swoją wyjątkowość zawdzięczają składnikom dobrej jakości, przyprawom (np. kurkumie) i różnorodności. Tak też było tym razem. Ciasteczka widziałam już dawno i jest...

Jestem na pokładzie samolotu, opóźnionego o 2 godzin z powodu strajku pracowników francuskich lotnisk, gdzie właśnie kończy się moja podróż po południowej Francji, tajemniczej krainie Katarów, miejscu o niesamowitej mistycznej energii. Jestem trochę zm...

Obłędnie kruche ciasteczka pełne karmelowych kawałków. Przepyszne połączenie, które pokochają i mali i ci więksi :-) Zapraszamy!Składniki:1 kostka miękkiego masła 2 łyżki cukru pudru1 jajko 3 szklanki mąki orkiszowejłyżeczka sody oczyszczonej&nb...

Czy wiecie, że w Szkocji przez 400 lat nie obchodziło się Świąt Bożego Narodzenia? W średniowieczu Boże Narodzenie było w Szkocji świętem bardzo ważnym i hucznie celebrowanym, gdzie celtyckie tradycje łączyły się z chrześcijańskimi tworząc niezwykłe św...

Ciastka w kratkę zawsze mnie fascynowały. Najczęściej jednak kratka była 1 na 1. Już wiem dlaczego XD zrobienie większej ilości kwadracików jest trudne i mozolne - jednak nie niemożliwe. Tego przykładem jest właśnie ten przepis. Wykonanie ciasteczek w ...

Speculaas Spekulatis, Speculoos albo Speculaas. Popularne są w Belgii i Holandii, ale również w Nadrenii i Westfalii. W Niemczech spekulatius są typowymi pierniczkami bożonarodzeniowymi, a w Belgii, Holandii oraz Indonezji, byłej koloni holenderskiej, ...

Dwa opisy tych przygotowań do Świąt we francuskiej wersji zamieściłam na moim blogu Niania w Paryzu. Link obok. Tutaj więc ograniczę się tylko do smakowitych przepisów.Dwa rodzaje ciast. Ich wspólnym mianownikiem jest to, że są maślane i że...

Pyszne karmelowo-orzechowe ciasteczka owsiane. Do ich upieczenia zainspirował mnie baton Snickers. Ciasteczka są bardzo chrupiące, długo zachowują świeżość, a co najważniejsze naprawdę wspaniale smakują. Idealne na szybką przekąskę.Ciasteczka „Sn...

Czasem, gdy mam chwilę, lubię przeglądać przeróżne strony w poszukiwaniu ciekawych pomysłów na kruche ciasteczka. Tak też robiłam w czasie ostatnich pochmurnych wieczorów i natrafiłam na kilka cudownych pomysłów, które postanowiłam jak najszybciej wypr...

Witam Kochani tego zimowego dnia :-)Dziś przychodzę do Was z niezawodnym przepisem na najlepsze muffinki :-)Są lekkie,puszyste i wilgotne w środku.Jako,że walentynki coraz bliżej pokażę jak zrobić śliczne pingwinki z babeczek oraz ciastek o...

Mamy zwycięzców ! :DDziękuję za wzięcie udziału w konkursie "Świętujemy z Jagodziana Coffee" :)Krótko, zwięźle i na temat ogłaszam, że nagrodę główną wygrywa ---Anna Bujak.Nagroda pocieszenia wędruje do --- Pauliny Figat :) Gr...

Ratunek na chimeryczne dąsy kubków smakowych :)Moje zachciewajki spożywcze dostały ostatnio bardzo grymaśnych kaprysów. Odeszła mi ochota na typową czekoladę czy ciacho kakaowe. Na ciastka z orzechami nie mogę wręcz patrzeć. Keks bakaliowy wychodzi mi ...

Witam, witam!Kochani- żyję, mam się dobrze, jedynie co to trochę zmęczona już jestem.. i przykro mi, że ponownie znikłam na dłużej..! Nawet nie wiecie ile razy zbierałam się, aby napisać coś do Was, ale to tutaj coś wyskoczyło, to tam coś wypadło i to ...

Ok, wszystkie moje plany dotyczące intensywnego obchodzenia sylwestra legły w gruzach. Początkowo próbowałam na siłę - byleby gdziekolwiek i cokolwiek... Ale później tak bardzo nastawiłam się na indywidualne powitanie Nowego Roku, że nawet przestałam j...

No i znowu miałam mały przestój. W moim życiu wiele się działo, laptopa zdążył już pokryć kurz, a mnie do tego wszystkiego udało się wyjechać na krótkie wakacje do Włoch. Relacja z podróży już wkrótce, a dziś kolejny wpis na temat kulinariów brytyjskic...

Witajcie,tydzień temu zakończyła się 3 edycja mojej corocznej akcji mającej na celu rozpowszechnianie spożycia komosy ryżowej (quinoa). Jak co roku - nie zawiedliście i maksymalnie zaskoczyliście ciekawymi przepisami. :)Pozostaje mi się teraz z Wami ni...