Przepis na Ciastka z kajmakiem

U mnie w domu trwa szaleństwo przetworów. Przyszła w końcu pora na ogórki. Tym razem padł wybór na zalewę curry. Ja curry bardzo lubię, więc tym bardziej nie mogę już się doczekać, kiedy ogóreczki będą gotowe do jedzenia – a trzeba poczekać chociaż 2 t...

Today Im sharing a recipe for young cabbage stew. Something that I ate a lot growing up. As soon as the season for cabbage began in Poland and we could find a  nice fresh, young cabbage we would make this dish. We always made a lot and either at...

Szybkie, pyszne danie, jeśli ktoś lubi szpinak i czosnek Ja uwielbiam, więc to dla mnie obiad idealny! Ze wszystkich składników wyszło mi około 12 naleśników. Składniki: Na ciasto naleśnikowe: 1,5 szklanki mąki pszennej 2 jajka 1 szklanka mleka ( u ...

Ziemniaki zapiekane z brukselką, o smaku czosnkowo ziołowym. Ziemniaki i brukselkę krótko gotuję, następnie zapiekam z dodatkiem oliwy, czosnku... Czytaj dalej

Makaron z gotowanym mięsem kurczaka, brokułami, groszkiem i serem feta. Drobiowe mięso z rosołu, poszarpałam na mniejsze kawałki, dodałam ugotowany... Czytaj dalej

Delikatny krem z białych, łatwo dostępnych warzyw,  z lekkim akcentem chrzanu. Warzywa lekko podsmażam przed gotowaniem, wtedy zupa ma bardziej... Czytaj dalej

Kolejna surówka obiadowa. Tym razem z białej kapusty z dodatkiem pora, ogórka kiszonego oraz marchwi pomarańczowej i fioletowej. Po prostu Continue reading

Pyszna surówka obiadowa z dodatkiem słodkiej brzoskwini? Tak !! Surówka jest niezwykle smaczna, a smak brzoswkini jest delikatnie wyczuwalny. Taka Continue reading

składniki: 4000 g jabłek (ja użyłam jabłek o nazwie oliwki) ok. 200 g cukru (mniej lub więcej, w zależności od słodkości jabłek) 250 mi wody wykonanie: Jabłka cieniutko obieramy, usuwamy gniazda na nasienne, kroimy w kosteczkę i przekładamy do dużej pa...

składniki na nadzienie serowe: 120 g sera białego, zmielonego 25 g masła, miękkiego 1 jajko (białko oddzielone od żółtka) 1 łyżka cukru (lub więcej do smaku) 1/2 łyżki budynku waniliowego 25 g rodzynek wykonanie: Ser mieszamy z budyniem i rodzynkami. C...

składniki: ok. 160 g herbatników kakaowych 250 g serka mascarpone 300 ml śmietanki kremówki 200 g czekolady białej ok. 120 160 g prażonej pszenicy w miodzie wykonanie: Blaszkę (2025 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Dno wykładamy 1/2 c...

składniki na ciasto krucho drożdżowe: ok. 640 g mąki orkiszowej lub pszennej 230 g masła 35 g drożdży 1 jajko 250 ml kwaśnej śmietany 1 szczypta soli wykonanie: Na stolnicę wykładamy mąkę. Dodajemy sól oraz masło i siekamy. Następnie dodajemy jajko ora...

Składniki: 3-4 duże cebule 2 jajka szczypta chili 8  łyżek bułki tartej 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka ziół

Miksujemy codziennie i na różne sposoby. Czasem same owoce, czasem z dodatkiem jogurtu, kefiru lub mleka. Z dodatkiem banana, mięty, malin. Kombinacji jest mnóstwo. Dziś z wiórkami kokosowymi. Lekko, prosto i smacznie. Taki koktajl to świetny dodatek d...

Już za kilka dni tłusty czwartek, jeden z moich ulubionych dni.  Jeśli nie mamy czasu bądź cierpliwości  żeby przygotować tradycyjne pączki to polecam takie oto muffiny. Oryginalny przepis pochodzi stąd. składniki: 1 i 3/4 szklanki mąki tortowej 2 płas...

Proste i szybkie do przyrządzenia danie, kiedy nie chce nam się spędzać całego dnia w kuchni. Zachęcam, żeby spróbował każdy, kto nadal nie może się przekonać do szpinaku. Odkąd poznałam szpinak (u nas w domu w ogóle nie jadało się szpinaku), jem go po...