Przepis na ciast

Witam w "Weekendowej Cukierence" :-) Bardzo się cieszę, gdy moim bliscy gotują. Na blogu znajdziecie kilka przepisów mojej siostry, a także mojego chłopaka Michała. Michał jest inżynierem w pełnym tego słowa znaczeniu, dąży do perfekcji. I to on właśni...

Sernik pieczony na biszkopcie i przekładany polewą czekoladową od bardzo dawna był u mnie na liście ciast do wypróbowania. Wiedziałam, że będzie smakował niebiańsko, a dodatkowo zaskoczył mnie lekkością i dużą wilgotnością (dwukrotnie pieczony biszkop...

Sekret mniszki to fantazyjnie przekładany sernik z sekretnym składnikiem w masie serowej. Oryginalny przepis pochodzi z książki „100 nowych ciast. Przepisy siostry Anastazji” i moja wersja właśnie na nim się opiera, choć sporo zmieniłam. Zamiast anana...

Radosne ciasto w wiosennych kolorach, na przywołanie cieplejszych dni. Przepis po moich niewielkich zmianach pochodzi z repertuaru Siostry Anastazji, słynącej z fantazyjnie przekładanych ciast. Propozycja lekka, orzeźwiająca i bardzo kusząca. Idealna ...

Przepis dla wszystkich wielbicieli ciast z owocami. Placek, który zachwyca swoim aromatem i delikatnością. To, co na blaszce stanowi spód ciasta, po jego upieczeniu znajduje się na górze. I jeszcze jeden plus, ciasto z typu błyskawicznych w przygotow...

Grzybków jeszcze nie otworzyłam ale chlebek... pycha! fot. D.SzymborskaDzielenie się jedzeniem jest cudownym i przepysznym pomysłem. Bardzo lubię dawać i dostawać jadalne prezenty. Niestety, tak jak w przypadku wręczania każdego prezentu i ten jadalny ...

Urocze babeczki na klasycznym, delikatnym spodzie z aksamitną masą na bazie białej czekolady oraz śmietanki kremówki to połączenie, które idealnie ze sobą komponuje tworząc przepyszne mini wypieki, którym nie sposób się oprzeć. Wielbiciele białej cz...

Szachownica to nic innego jak klasyczny Metrowiec jednak w troszkę innej, ciekawszej formie. Ciasto "Szachownica" jest jeszcze bardziej efektowne i prościej się je porcjuje (nie trzeba ciasta kroić "na ukos"). Ciasto z poniższego przepisu wychodzi del...

Wyjątkowe ciasto drożdżowe z jagodami, serem i kruszonką to przepyszne ciasto, które przywądzi myślą i smakiem uwielbiane przez wielu "jagodzianki".Delikatne, puszyste, rozpływające się w ustach ciasto drożdżowe w połączeniu z aromatycznymi jagodami i...

Klasyczna szarlotka przygotowana w troszkę wzbogacony sposób z budyniową pierzynką to ciasto idealne dla wielbicieli ciast z jabłkami. Kruchutkie, puszyste ciasto, niezwykle delikatna, słodziutka pianka budyniowa i cudowne, smażone jabłuszka z aroma...

Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, a co za tym idzie zbliżają się też makowe smakołyki! Chyba o żadnej innej porze roku nie smakują one tak fantastycznie, jak właśnie wtedy, kiedy za oknem prószy śnieg, a choinka pięknie błyszczy kolorowymi świ...

Nowe płatki LUBELLA totalnie podbiły moje serducho! Najchętniej ( i może nawet tak zrobię! ) trzymałabym w rękach zawsze ulubioną paczkę i tak podżerała sobie przez cały dzień ( a może nawet w nocy, kiedy nikt nie widzi bym pochrupała ;) ) Desery ...

Jak większość ludzi robię zakupy w dużych sklepach. Lubię czuć się anonimowo, lubię bez pośpiechu czytać etykiety i wybierać dokładnie to, czego w danym momencie potrzebuję. Z drugiej strony - uwielbiam bazary - kolorowe stragany, góry warzyw i owoców,...

"Mamushka" Olia HerculesKsiążka, która skradła moje serce od pierwszego spojrzenia.Ciepła, niesamowicie autentyczna, buzująca kolorami, obfitością i przeapetycznym jedzeniem.Książka, w której każdym zakamarku znajduję coś co przypomina mi dzieciństwo, ...

Weekend rozpoczął się pogodą iście jesienną. Na blogach pojawiły się wypieki z jabłkami, śliwkami i gruszkami, oprószone cynamonem. Jeszcze chwila i zacznie się publikowanie świątecznych pierników i ciast z ogromną ilością czekolady. Ale zanim na...

Z jesienią właśnie, kojarzą mi się ciasta z jabłkami, zarówno barwa jak, ich zapach nierozwiązalnie przypominają o jesień. Jak co roku z nadejściem tej jesień piekę klasyczną szarlotkę a także przygotowuje zapas jabłek w słoiku. Dzisiejsze jesienne cia...