Przepis na ciast

Kiedy zapytałam kiedyś moją babcię, jak zrobić ciasto na pierogi odpowiedziała: „bierzesz mąkę, dodajesz jajko, wodę, sól i zagniatasz z tego ciasto”. Oczywiście stereotypowo na sakramentalne pytanie, ale w jakich proporcjach babcia powiedziała, że bę...

Ciasto z rabarbarem już było. Tym razem urozmaicone jest truskawkami.Pieczenie ciast z jajkami i mąką to jawne łamanie zasad diety rozdzielnej. Choć ja zaliczam je sobie do grupy węglowodanowej.Masa netto: 1698 gSkład:1.&n...

Dawno temu, kiedy zaczynałam przygodę z blogowaniem, uważałam, że dobry wpis, to wpis długi. Taki, w którym pojawi się jakiś wstęp, jakieś rozwinięcie i cudowna puenta na koniec. Dobry wpis, tak uważałam kiedyś, nie mógł być też, za przeproszeniem, o &...

Placek Rzeszowiak - kuchnia podkarpackaPlacek Rzeszowiak to najlepiej znane w Polsce ciasto z Podkarpacia. Swoją sławę zawdzięcza wyjątkowemu połączeniu maku, orzechów i sera. Są to najpopularniejsze składniki, którymi nadziewane są tradycyjne wypieki ...

Zula to nadzwyczajna dziewczynka. To nasze pierwsze spotkanie z nią , ale zapewniam nie ostatnie. Książka jest genialna, sama nie mogłam się oprzeć aby jej nie czytać.. Ale po kolei...Zula tak naprawdę miała na imię Zuzanna, ale ponieważ w przedszkolu ...

Dla niektórych jeszcze nieznany... a dla niektórych uwielbiany nie tylko w kuchni ale i w codziennej pielęgnacji ciała i włosów! Dziś chciałabym poruszyć tematykę oleju kokosowego - moim zdaniem najzdrowszego oleju pod wieloma względami.Zapach ol...

Weekend z Dniem Dziecka miałam zaplanowany co do minuty. Ranczo, zwierzątka, karuzele, place zabaw, dużo lodów i jeszcze więcej zabawy. Jedyne, co się udało w tym roku to pogoda… i tort. Pozostałe atrakcje muszą poczekać niestety co najmniej 2 t...

Babka kolorowa, prawie jak pisanka. Składniki:-625 g mąki 480-5 dkg drożdży-4 żółtka i jedno całe jajko-9 łyżek cukru-350 ml ciepłego mleka-8 dkg masła-łyżka kakao-2 łyżki maku-barwniki spożywcze-szczypta soli-aromatDo kakao dolewamy 3 łyżk...

Każdy, kto chociaż raz przygotowywał Wigilię u siebie w domu wie, że to niemały stres. Najważniejsza kolacja w roku musi być przecież przygotowana z dbałością i z sercem! Jak przygotować ją i nie zwariować? Wystarczy dobra organizacja. Dziś omówimy kuc...

Najlepsze Święta Bożego Narodzenia to te w moim rodzinnym domu, za czasów dzieciństwa. Rodzice dwoili się i troili, by wszystko co wiązało się ze Świętami było okryte magią. Nasze przygotowania zaczynały się już w pierwszej połowie listopada i trwały d...

Coś dla fanów przekładanych, wilgotnych ciast czekoladowych. Idealny dodatek do niedzielnej kawy, wywoła uśmiech na twarzy największego ponuraka :PSkładniki:Ciasto:- szklanka mąki pszennej,- łyżeczka proszku do pieczenia,- 4 jaja,- szczypta soli,- tabl...

Czy odnosicie wrażenie, że blogosferę jak i Facebook opanowała ostatnio dziwna choroba, zwana przeze mnie -Rossmannowskie łupy. Gdzie nie zerknę, tam pudry, maskary, lakiery i.t.p upolowane na promocji. A ja nie mam się czym pochwalić, bo...

Pita, czyli okrągłe, pszenne, płaskie placki, popularne w krajach Bliskiego Wschodu i Maghrebu. Jedzone są najczęściej z pikantnymi sosami. Mają tę właściwość, że podczas pieczenia pęcznieją, tworząc naturalną kieszonkę na farsz. Ja moje chlebki podała...

Jedno z lepszych ciast jakie jadłam, więc przepis oczywiście musiał się tu znaleźć. Pierwszy raz jadłam to ciasto u mojej przyjaciółki Iwonki, która przywiozła go z rodzinnego domu podziękowania dla Pani Basi, za podzielenie się jego recepturą:...

Wszystkim czytelnikom bloga życzę szampańskiej zabawy sylwestrowej i udanego roku 2017!Długo zastanawiałam się nad nazwą dla tego ciasta. Jest dość złożone i zawiera wiele uzupełniających się smaków. Placki są może trochę nietypowe jak na tort. M...

Mini pączusie w wersji nieco odchudzonej- ciasto jest na bazie jabłek, bez dodatku tłuszczu. Coś dla miłośników nieco cięższych ciast drożdżowych. Pączusie nie wchłaniają tłuszczu i są delikatnie słodkie. Najlepiej smakują oblane luk...