Przepis na ciast

Po długiej przerwie na blogu spowodowanej moim wyjazdem do Norwegii, powracam z nowym, oryginalnym przepisem na roladę o smaku zielonej herbaty matcha. Po raz pierwszy w życiu robiłam roladę! Nie wyszła ona perfekcyjna, ale mam nadzieję, że mi wybaczyc...

Mamy, mamusie, mamunie, matule... wszystkie one zasługują na naszą pamięć i drobny podarunek tego wyjątkowego dnia... 26 maja. Dziś postanowiła podpowiedzieć wam i poszukać paru wyjątkowych rzeczy, które mogą spodobać się waszym rodzicielkom. Na dobry ...

Kukiełka drożdżowa - kuchnia podkarpackaKukiełkami nazywane są podłużne pulchne bułki, upieczone ze słodkiego ciasta drożdżowego. Ich historia sięga XV wieku, a popularne były i nadal są szczególnie na południu kraju. W zależności od regionu, kukiełki ...

Sądziłam, że odnalazłam już swój najlepszy przepis na kruche ciasteczka Tymczasem postanowiłam ostatnio wypróbować przepis z publikacji „Eurogalicja od kuchni” ponieważ zaintrygowało mnie użycie w cieście ugotowanych żółtek. Okazuje się, że do moich ul...

Pichcąc słuchałam:Dawid Podsiadło"W DOBRĄ STRONĘ"Składniki:dyniaDynię kroimy na kawałki, oczyszczamy z nasion i włókien pozostawiając skórę i myjemy. Kroimy na mniejsze plastry i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.Pie...

Karnawał nie może obejść się bez przekąsek. Przekąski karnawałowe jakie do tej pory zostały opublikowane na blogu, to na przykład:Drożdżówki na słonoOponki z ciasta francuskiegoKrokieciki z szynkiRóże z ciasta francuskiego i kiełbasyDziś mam dla Was co...

Składniki:Ciasto:1 szkl. mąki pszennej1/2 szkl. mąki ziemniaczanej4 jajka3/4 szkl. cukru1 łyżeczka cukru wanilinowego Delecta1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta1/2 łyżeczki aromatu do ciast migdałowego Delecta4 łyżki majonezu100 g. mlecznej czekola...

Pulchne, orzeźwiające, lekko popękane ciasteczka obtoczone przed pieczeniem w cukrze pudrze, smakują obłędnie pysznie, jedne z moich ulubionych kruchych ciasteczek pieczonych na maśle, już sam zapach wydobywający się z piekarnika podczas pieczeni...

To jedno ze starszych ciast z modyfikacjami - podobne do Ciasta Zimowego-oba pyszne, różnią sie jednak nieco i składnikami i smakiem.Ja rodzynki moczę w rumie- choć unikam alkoholu, to wiem ze tu wyparuje, można ominąć ten etap, ale po upie...

Pora na zapowiadane ostatnio drugie ciasto według przepisu z książki "Polskie owoce i warzywa", tym razem dla zwolenników ciast wilgotnych. Clafoutis to owoce zapiekane w cieście podobnym do naleśnikowego - najczęściej są to wi...

Różnorodność zastosowania owoców w dzisiejszych czasach jest niebywała. Do łask wracają odmiany owoców, które kiedyś można było na co dzień znaleźć w bliskim otoczeniu. Kto by pomyślał,że dziś będziemy zajadać suszone owocy morwy białej, której drzewo ...

Wiosna właśnie się zaczęła. Pewnie wielu z Was ma solidne postanowienie przygotowania się do "Projektu Plaża" lepiej niż w zeszłym roku, kiedy to po Świętach Wielkanocnych z Waszej diety nie zostało już nic. Pomimo solidnego postanowienia, że nigdy, al...

Z okazji Dnia Mamy, chciałabym wszystkim mamom, ale też osobą, które je zastępują, życzyć jak najwięcej chwil spędzanych wpólnie ze swoimi dziećmi ;)Chciałabym też wspomnieć, że przy tworzeniu ciast i deserów, zawsze towarzyszy mi moja 3-letna córeczka...

Składniki2 kg wiśni bez pestek1kg cukru2 łyżki kwasku cytrynowegoWykonanieUmyte i bez pestek wiśnie zasypać cukrem i odstawić na noc. Sok zlać do butelek ,a wiśnie zmiksować .Przetrzeć przez sito,dodać kwasek cytrynowy ,dobrze wymieszać. Napełnić sł...

Składniki:Kwiaty mniszka najlepiej zrywać pod koniec kwietnia i do połowy maja.Ten ciemny jest z samego mniszka z cytryną ,a ten jasny z mniszka i melisy....widać różnice...1000 główek kwiatu mniszka [około 1 kilograma k...

Gofry belgijskie znacznie różnią się od tych popularnych u nas. Są małe, okrągłe i chrupiące. Wyrabia się je na cieście drożdżowym z dodatkiem sporej ilości masła i cukru perlistego. Tradycyjnie Belgowie jedzą je posypane jedynie cukrem pudrem, z kolei...