Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Od pewnego czasu praca, szkoła, rodzina, a także życie spędza mi sen z powiek. Nie mam tu co narzekać, bo nie ma na co. Brakuje mi jednak tego stania przy garach. Rano wychodzę zastaje mnie ciemność, gdy zaś wracam zastaje mnie...

Zdarza się, że po świętach albo po różnych uroczystościach rodzinnych zostajemy z nadwyżkami jedzenia w domu, z którymi nie bardzo wiadomo co zrobić. Oczywiście można jeszcze przez kilka dni dojadać resztki ale wiadomo, że jeśli jest ich zbyt dużo to s...

Kurczak cacciatore to jednogarnkowe danie z dynią (lub batatami), pomidorami i oliwkami. Całość stanowi idealną kompozycję-dzięki długiemu gotowaniu i pieczeniu potrawy, smaki idealnie przeszły, połączyły się i utworzyły zwartą całość. Mocno rozg...

Barszcz biały, klasyczna wielkanocna zupa. Bardzo sycąca, kwaskowata, o wyraźnym posmaku wędzonki. Koniecznie z gotowanym jajkiem i białą kiełbasą. Przygotowana na domowym zakwasie będzie najsmaczniejsza. Jak niejednokrotnie pisałam, u mnie w domu nie ...

W internecie można w wielu różnych miejscach znaleźć "reklamę" chlebków KR-IRL z kaszy jaglanej i ryżu. Widziałam je już dawno temu, ale do tej pory się nie skusiłam na ich zrobienie, a szkoda bo są dobre. Mogą zastąpić chleb, ale są dobre również jako...

Syrop na kaszel i odporność przetestowałam na sobie, idealnie się sprawdził gdy miałam kaszel, a dodatkowo spowodował, że wzmocniła się moja odporność. Stosuję go już jakiś czas. Gdy 3 lata temu zachorowałam na boreliozę moja odporność znacznie spadła ...

Kukurydza to jednorożca roślina, która osiąga wysokość nawet do 2,5 metra. Jedna roślina może obrodzić w 4-6 kolb, jedna może zawierać nawet do 1000 ziaren. Te żółte małe ziarenka, które mają bardzo szerokie zastosowanie pochodzą z Ameryki Środkowej i ...

Jeżeli macie już po dziurki owsianki na śniadanie to proponuję w niedzielę wstać pół godzinki wcześniej i zrobić  angielską specjalność, czyli pudding Bread and butter pudding w wersji wegańskiej.  A jeszcze lepszym pomysłem będzie przygotowanie tego p...

Inari sushi nie jest zbyt popularne poza Japonią. Inne odmiany takie jak maki, nigiri, sashimi lub też chirashi-zushi („sushi rozsypane”) są z reguły bardziej powszechne i rozpoznawalne. Tymczasem w Kraju Kwitnącej Wiśni ten typ sushi serwowany jest za...

Masz problemy z jelitami ? Cierpisz na zaparcia ? Lekarz zalecił dietę bogatą w błonnik , a ty nie wiesz jak to ugryźć ? Polecam wprowadź do swojej diety chleb z mąki pełnoziarnistej 2000. Dlaczego akurat ten rodzaj chleba polecam ? Poniewa...

Słyszeliście może o produktachROO'BAR? Zapewne Ci, którzy są weganami i lubią śledzić nowinki spożywcze, już tak. Ja co prawda weganką nie jestem, jednak lubię nowości zarówno z kategorii superfoods, żywności eko jak i słodyczy.W dzisiejszy...

Ugotowałam tę zup szpinakową  kilka tygodni temu, podczas pobytu u mojej mamy powodowana koniecznością przerabiania tego co w ogródku i przede wszystkim chodziło tu o cukinię i szpinak, z którego nadmiarem walczymy do tej pory:). Ale młode, jęd...

Pocałunki damy... bardzo intrygująca i romantyczna nazwa ciasteczek, prawda? No cóż, Włosi są dobrzy w wymyślaniu ciekawych nazw do wypieków (pamiętacie choćby "chleb umarłych", który serwowałam Wam na Wszystkich Świętych? Dla przypomnienia link tutaj ...

Hej :-)) Dzisiaj kolorowo i dla dzieci :-). Utworzyłam kategorię dla dzieci, w której to będę Wam przedstawiała przepisy, polecała książki dla dzieci. Ostatnio otrzymałam świetną książkę (przedstawię niedługo), właśnie z przepisami dla dzieci. Mój syn ...

Dawno nie jadłam tostów, a dzisiaj, pomimo przeziębienia zjadłam z wielką chęcią. Jakie dodatki ukryłam w środku?Chrupiące tosty z wędzonym serem, paprykowym salami, pomidorem i czarnymi oliwkamiSkładniki:chleb tostowy pszennyplasterki salami z p...

Lekko zmodyfikowany przepis Dana Leparda (mowa o jego “white leaven bread”) z książki “The Handmade Loaf”. Dokonałam w nim tylko dwóch znaczących zmian: dodałam sezam oraz zmieniłam sposób wyrabiania ciasta, składając ciasto tylko dwukrotnie (nie miała...