Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Teff, inaczej nazywany miłką abisyńską należy do rodzaju traw, hoduje się go głównie w Etiopii, gdzie wyrabia się z niego injerę - tradycyjny etiopski chleb w formie płaskich, ciągliwych naleśników. Teff znany jest głównie osobom z celiakią, ponieważ n...

Choinka już ubrana a w kuchni pojawiają się pierwsze świąteczne potrawy. Umowa na finiszu więc sfera kulinarna przeplata się z zawodową potęgując melancholijny chaos. Już trzeci rok z rzędu, tuż przed świętami, mam głowę pełną naglących tematów związan...

()Pierwsza miłość układa życie na zawsze:tyle odkryłem przez lata. Może nie mieć większego znaczenia niż kolejne, ale jej istnienie zawsze będzie na życie wpływać. Może służyć za model albo kontrprzykład. Może przyćmiewać kolejne miłości;...

Kolejny szybki chleb tym razem z kminkiem i ziołami prowansalskimi z różnych mąk.Jest pulchny w środku i ma bardzo chrupiącą skórkę .Polecam bo jest szybki a smaczny.Składniki na dwa chlebki :- 500 g mąki typ 650- 100 g mąki ra...

Figi wspaniały owoc, który idealnie nadaje się zarówno do słodkich deserów jak i wytrawnych dań. Jadam je tylko świeże, bo suszone są dla mnie za słodkie. Uwielbiam kanapki z serem i figami oraz wszelkiego rodzaju sałatki. Jeżeli jeszcze taka s...

Zaniedbałam ostatnio dział z pastami na chleb, ale już naprawiam ten drobny błąd.Jeśli nie możemy jeść nabiału i do tego na przykład nie przepadamy za kiełbasą to sklepowy wybór mamy dość ograniczony i choć ostatnio pojawiło się kilka nowych produktów,...

Świeży pachnący chleb prosto z piekarnika i do tego z masełkiem...hmm... rozmarzyłam się;) pisząc dla was ten post. Zapraszam na kromeczkę;)Składniki:opakowanie 0,5 kg mieszanki do wypieku chleba Polskie Młyny300 ml wody15 gram świeżych drożdżyszczypta...

Weekendowe śniadanie. Kanapka BLT (skrót od bacon - bekon, lettuce - sałata i tomato - pomidor) to kolejna po club sandwich jedna z najpopularniejszych kanapek z USA. I rzeczywiście, potwierdzam, jest prz...

Za oknem pada, a ja zmarznięta i zmoczona rano w lesie próbuję jakoś odtajać i pozbyć się odczucia nieprzyjemnego chłodu. Wypijam kolejne gorące herbaty z pigwowcami i mam nadzieję, że do poniedziałku jakoś wydobrzeję, a jutrzejsza podróż powrotna do m...

15 Kwiecień 2015Witam. Dzisiaj proponuje prosty przepis na lane kluseczki, które często serwuje do zupy lub też na słodko z cynamonem.W okresie zimowym często gotuje je na mleku. Idealne na śniadanie do tego chleb własnoręcznie upieczony, z powidłami ś...

Od dłuższego czasu obserwuje na blogach kulinarnych modę na robienie produktów, które znajdziemy w każdym sklepie. Pojawia się pytanie, po co je robić skoro możemy je kupić? Choćby po to, by wiedzieć, co się je a jeśli uda mi się przy tym zaoszczędzić ...

Składniki:1 kostka twarogu półtłustego4 rzodkiewki4-5 suszonych pomidorów z oliwypół cebuli dymkisól, pieprz do smakuPrzygotowanie:Rzodkiewkę, pomidory i cebulę siekamy na bardzo drobną kostkę, dodajemy twaróg i bardzo dokładnie mieszamy. Przyprawiam...

Od poniedziałku polecam rybę, wiadomo, że zdrowa ...A ja jadam ich zdecydowanie za mało...Składniki;3 filety z dorszasól, pieprz,2 kromki chleba (bez skórki)3 łyżki siekanego koperku10 dag sera feta2 łyżki masłaPrzygotowanie;Dorsza myjemy, osusza...

Kolejna sałatka znana na całym śmiecie, która powstała jako skutek czyszczenia spiżarni.Pierwsze skrzypce gra intensywny w smaku sos.(4 porcje)1 główka sałaty rzymskiej4 kromki żytniego chleba (graham lub ciabatta też świetnie się sprawdzą)sos:2 żółtka...

Fot. EwaNo niestety... Zaczęłam już ostatnio przekonywać się do wypieków bezglutenowych, ale tym razem znowu - nie moje smaki. Po sukcesie chleba gryczanego uznałam, że ta focaccia będzie doskonałym wyborem na rozpoczęcie przygody z nową recenzowaną ks...

Tortilla jest to nazwa nadana przez Hiszpanów, określająca płaski chleb który znaleźli w Meksyku wśród Azteków w XVI wieku. Słowo "tortilla pochodzi od hiszpańskiego słowa" torta ", co oznacza okrągły placek.Składniki:30 dag mąki kukurydzianej1 szklank...