Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Jak już kiedyś wspominałam, uwielbiam pieczoną paprykę pod każdą postacią - nabiera wówczas niezwykłego aromatu i smakuje zupełnie inaczej niż na świeżo (choć w takiej formie też ją uwielbiam). Wstyd się przyznać, ale to był mój pierwszy raz kiedy opró...

Dziś przygotowałam bułki pszenne ze słonecznikiem i sezamem.Polecam bo, takie domowe pieczywo jest najlepsze.Wyszłypyszne, chrupiące idealnena śniadanie.Składniki:450 g maki pszennej300 ml wody20 g drożdży1 jajko3 ły...

Pyszne pszenne bułeczki które uprzyjemnią każdy poranek :) Jeśli chcecie zrobić bardziej zdrową wersję zawsze możecie zamienić część mąki na mąkę pełnoziarnistą.Składniki na 12 bułeczek:10 g suszonych drożdży180 g ciepłej wody20 g cukru370 g mąki...

Odpowiedziałam na zaproszenie Ani do wspólnego pieczenia. (Kuchennymidrzwiami).A przepis pochodzi z blogaGrunt to przepis!Potrzebujemy :garnek żeliwny lub okrągłe, średniej wielkości naczynie żaroodporne – u mnie naczynie o śred...

Po świątecznej przerwie znów się spotykamy przy piekarniku. KolejneWypiekanie na śniadanie,a pieczemytym razem Schiaccattę.Jest to pochodzący prawdopodobnie z Toskanii płaski chleb,który składnikami przypomina trochę ciasto na pizzę w...

Pasztet z zielonej soczewicy był dla mnie nowością. Co prawda jadłam już soczewicę nie raz, ale nigdy nie w takim wydaniu. Smak po prostu rewelacyjny, pachnący warzywami, cebulką! Mi najbardziej smakował na ciepło!1 szklanka zielonej soczewicy2 marchew...

Śniadanie mistrzów nie musi składać się z blinów z kawiorem, jajecznicy na bogato z kurkami czy omletów cesarskich. Wystarczy świeży, domowy chleb i odpowiedni do niego dodatek, najlepiej z domowej spiżarni. Tak niewiele, a zarazem tak wiele..&nb...

O tej książce było już kilka razy. Ale gdy Albert poprosił o wybranie jednej, jedynej, do sesji zdjęciowej wybrałam właśnie Eat Niegla Slatera. Raz, że chyba żadna nie przejeździła ze mną tyle czasu w torbie. I z żadną nie szłam c...

Miał być chleb, ale wyszły pyszne bułki. Dodatki mogą być dowolne, tak naprawdę mogą to być małe koktajlowe pomidorki, kapary, plasterki jabłek lub gruszek. Suszone zioła czy świeże listki pietruszki czy lubczyku. Każdy ma swoje ulubione dodatki lub ak...

Sobotni poranek. Dzień bez makijażu, w piżamie, z wczesną pobudką, gdyż w domu śpi się krótko, intensywnie i zawsze można się wyspać. Mocna czarna herbata, której picie jest niemal rodzinnym obyczajem. I tu dochodzimy do momentu wstydu. Do rzeczy...

Pomyślałam, że 20 postów z propozycjami pudełek to już sporo i niebawem wszystko zacznie się powtarzać - a nie o to chodzi. Stąd nowa formuła wymyślona przeze mnie - każdy dzień tygodnia będzie miał temat, pod który będę komponowała swój lunchbox. I ta...

Nazwę zupy zapożyczyłam od Nigelli. Mówię zapożyczyłam, ponieważ zmodyfikowałam jej przepis wg swoich upodobań. Zupa bagienna to gęsta zupa krem z zielonego groszku. Prosta i stosunkowo szybka do przygotowania.opakowanie mrożonego groszkucebula2 ząbki ...

Kontynuuję trend zdrowych deserów. Ponieważ zimno, ponieważ nadal trwa moje przytłaczajce dwudziestopięciolecie, ponieważ będę musiała wrócić do nauki, ale przede wszystkim dlatego, że zdrowe słodycze są najlepsze.Wakacje (dla nas w październiku) się s...

Na gorącą kolację lub wegeobiad. Doskonałe z cytrynowo-jogurtowym sosem i pełną warzyw surówką. Na wiosnę. Brokuły w cieście piwnym: 2 brokuły, ok. 170 g mąki (zależy od konsystencji ciasta), 500 ml jasnego piwa, 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej, pi...

Klasyczna panzanella to porwana na kawałki ciabatta lub inne pszenne pieczywo, soczyste, pachnące pomidory i oliwa. Ale to włoskie danie to świetny motyw do eksperymentów i wariacji. A skoro pomidory to właściwie owoce, to czemu nie dodać innych? Tak b...

Już wielokrotnie Wam pisałam, że domowa wędlina jest najlepsza. Muszę się wam pochwalić, że nawet Post Pieczony, wędzony boczek z czosnkiem, majerankiem i papryką pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.