Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Niby wiosna, niby długi weekend majowy tuż tuż, a tu pogoda płata psikusa i nie dość, że jest strasznie zimno, to jeszcze deszczowo. To już chyba w lutym było cieplej niż w ostatnie dni! Wracam do domu przemarznięta, lub dla odmiany przemoczona... W ta...

Kasza kuskus jest jednym z najszybszych inajprostszych składników do przygotowania obiadu, kolacji czy też tak modnego w dzisiejszych czasach lunchu. Jest produktem łączącym w sobie cechy makaronu i kaszy otrzymywanych z pszenicy twardej czyli du...

Obiecałam kolejny wpis na bezę.. Nie pamiętam gdzie widziałam przepis na ten krem ale jest na prawdę ciekawy. Beza piernikowa, która sprawdzi się na różne okazje :)U nas gościła m.in. na Sylwestra i znalazła swoich fanów :) Przyjaciele wied...

Klasyka wśród deserów to bez wątpienia Crème brûlée. Życie bez niego nie miało by barw tak jak kino bez Dirty Dancing. Ten nieziemski deser weganie mogą mieć już dziś. Nie można kupić go na mieście gdyż bazę tego klasyka stanowią jaj...

Soft Spelt and Whole-Wheal RollsOdkąd nabyłam (dostałam na prezent) mikser planetarny żadne ciasta drożdżowe nie są mi straszne. Mikser wyrabia ciasto idealnie i bez mojego potu (chociaż to przynajmniej były dodatkowe ćwiczenia fizyczne ;) Robię ...

Można podać jako przystawkę. Delikatnie kremowe, z orzeźwiającymi pomidorami oraz ostrym pesto z rukoli.Składniki:250 g serka mascarpone2 jajka2 garście bardzo drobno tartego parmezanu oliwa z oliwek Monini Classico Extra Vergineparę cienkich kromek bi...

W jesienne i zimowe wieczory mamy zwykle ochotę na coś cięższego, na gorąco, z ciągnącym się żółtym serem albo przynajmniej śmietaną kremówką. Do tego najlepiej gorąca czekolada, podwójna. Rzecz jasna należy od czasu pozwolić sobie na zrealizowanie tak...

DIETETYCZNA SAŁATKA Z DOMOWYM FALAFELEMRobiliście kiedyś sami w domu falafel? Jeśli nie to koniecznie nadróbcie zaległości!Co to takiego ten falafel?Falafel to danie kuchni arabskiej, ja przygotowuje falafele według przepisu Samar Khanafer, której korz...

Bardzo smaczne, kruchutkie, chrupiące ciasteczka z ziarnami słonecznika. Idealne do szklanki mleka jak i popołudniowej kawy. Można je zabrać jako przekąskę do pracy lub zapakować dziecku do plecaka. Aby ciastka były bardziej zdrowe polecam zastąpić mąk...

Dziś Dzień Pizzy. A także Dzień Naleśnika w UK. I tak, jak naleśniki wyszły najzwyklejsze, bo serca do nich specjalnie nie mam, tak pizzą muszę się pochwalić. Wersję z cebulą robiłam już jakiś czas temu i wyszła tak dobra, że aż męża wołała...

W listopadowej piekarni Amber przyszła kolej na bułki, które wybrała i przetestowała dla nas Kasia, Autorka bloga Posadzone i Zjedzone. Są one inspiracją ze strony King Arthur Flour (klik!). Oryginalnie bułki miały być z cukrem. Ja z niego zrezygnowała...

Pełnoziarniste zdrowe babeczki dyniowez żurawiną, posypane mieszanką ziaren'Słoneczne Pola' od Ziarenkowa.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:(9 sztuk)1 szkl. mąki pełnoziarnistej (130g)1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej1 płaska łyżeczka proszku do...

Zabieramy się do przepisów z naszej nowej, mocno wyczekiwanej książki kucharskiej, "Jerozolima" Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi. Mamy ochotę wypróbować je wszystkie, więc pewnie często będą się u nas pojawiać. Zaczynamy od precli/obwarzanków z kminem i ...

Krem z porów na któryś obiad zażyczyła sobie moja sześcioletnia córka. Przeglądając książkę "Jadłonomia" stwierdziła, że wygląda jak budyń i na pewno będzie pyszna!Z lekkimi oporami i niewiarą, że ją zje, przygotowałam... Nie uwierzycie... Krem z...

Składniki:ugotowane mięso z piersi kurczaka2 małe jajkakasza manna ok. 5 łyżeksól, cukier, pieprz czarny i ziołowy, papryka mielona. liść laurowycebula, 2-3 ząbki czosnku2-3 łyżki pokrojonego świeżego koperkukilka łyżek koncentratu pomidorowego, majera...

Lubię spokojne poranki. Naprawdę lubię ten moment w ciągu dnia, kiedy na spokojnie mogę przygotować sobie śniadanie. Lubię poranną ciszą i brak zamieszania. Lubię jak w domu jest tak spokojnie...Jestem gadułą i uwielbiam ludzi. Mam na to papiery. W zer...