Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Pamiętacie, jak ostatnio pisałam Wam o składnikach, które występują w pieczywie, jakie znajduje się na sklepowych półkach, a nawet w sieciowych piekarniach? Jeśli nie czytaliście to odsyłam Was do konkretnego wpisu KLIK.Jakiś czas temu dostałam w...

Tym razem coś całkiem innego - chleb ryżowy z własnej mieszanki pieczony w naczyniu żaroodpornym.Czytaj więcej »

Pyszne i zdrowe pełnoziarniste ciasteczka, z całą gamą dobroci w środku. Otrębami gryczanymi, płatkami owsianymi, suszonymi daktylami i siemieniem lnianym, a dodatek ananasowego deserku nadaje ciastkom wiosennej słodkości. Całość podkreśliłam warstwą c...

Przepis na ten chleb robi ostatnio furorę wśród osób odżywiających się świadomie i pojawia się u wielu blogerek, prezentujących przepisy na bazie zdrowej żywności. Opublikowała go po raz pierwszy właścicielka bloga "My New Roots" zmieniając moje i zape...

Puddingi chia to najprostsze desery na świecie – nasionka wystarczy połączyć z mlekiem, przelać do słoików i odstawić na kilka godzin. Ale jeśli trochę pokombinujecie i ugotujecie wcześniej mleko z gałązką rozmarynu i pieprzem to otrzymacie najlepszy p...

Chleb czystoziarnisty posmarowany olejem kokosowym, podany z mieszanką liści sałat, rzodkiewką, pomidorem, ogórkiem zielonym, kiełkami brokuła i wegańską mozzarellą z dodatkiem ziół prowansalskich lub oregano i sojowym majonezem wegańskimchleb czystozi...

Trądzik bolączka współczesnego świata. Trądzik jest chorobą współczesnego „bogatego” (w cudzysłowiu) świata i społeczeństwa. A zupełnie nie dotyka ludów prymitywnych. Zdaniem amerykańskiego badacza... The post Dieta na trądzik. appeared f...

Chlebek doskonały dla początkujących, szybciutko rośnie, łatwo się wyrabia, a smakuje...doskonale :) Z podanych proporcji wychodzą dwa małe chlebki (10x20cm) lub jeden duży.650 gramów mąki pszennej250 gramów ugotowanych i przestudzonych ziemniaków (spr...

Kolejną próbę upieczenia chleba paleo uważam za udaną.Oczywiście po za wyglądem niczym nie przypomina zwykłego chleba,konsystencja gotowego wypieku też nie jest taka jak w klasyku,bardziej jest podobna do babki i na taki właśnie efekt trzeba się nastaw...

Przepis na szybki chleb bezglutenowy- piękny kolor zawdzięcza dyni oraz mące kukurydzianej. Warto wykorzystać dynię, którą jeszcze możemy kupić na warzywnych straganach. Chleb jest dość wilgotny, ale jak większość chlebów bezglutenowych smakuje najlepi...

Domowy, warto wypróbować. Przepis na 1 bochenek.Składniki 300 ml naturalnego jogurtu ...

Pyszny,zwarty chleb ze strony olgasmile.plSkładniki:1 kg skrobi (mąki) ziemniaczanej 1 litr mleka 125 ml wody160 ml mielonego siemienia lnianego 250 ml błonnika (babka płesznik 80% łupiny babki jajowatej 20%)1 łyżka cukru2 łyżeczki soliokoło 70 g śwież...

Z okazji Święta 100-lecia Niepodległości upiekłem chleb polski wg przepisu tatter.Piec był "trochę" za gorący co widać na załączonym obrazku ale skórka była "chrupiąca" :-)Składniki200g zaczynu zakwasowego żytniego razowego (130% hydracji)550g mąki bia...

Nie będę się dużo dzisiaj rozwodzić nad tym wpisem jako, że temat domowych wypieków chleba jest powszechnie znany. Jednak czy udało wam się kiedyś upiec chleb w naczyniu żaroodpornym? Ja ani razu nie słyszałam o takim sposobie wypieku chleba, póki mnie...

Jest to mój wypróbowany i często pieczony chlebek. Można dodać trochę więcej mąki razowe, ale...

Każde święta wywołują w nas ludziach szaleństwo zakupów. Nie wiem dlaczego tak jest, że każdy wolny dzień choćby jeden powoduje, że idziemy do sklepu kupujemy żeby nie zabrakło. Mnie to też dopada niestety, bowiem często mam tak, że wtedy, gdy wszystko...